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水晶皮冻



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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 水晶皮冻 +3


    • 赞,看着不错
    • 汤多了点~
      • 不多,严格按照比例来的 +1
        • 口味不同,可多可少吧。 +2
          • 大师传授的时候说,一碗皮配两碗水,多了太软,少了太硬
            • 此大师非彼大师吗 +3
        • 按照我们那里的做法,水晶只能透过皮冻,闪烁期间,上面不能有透明的汤汁冻层。
          • 嗯,偷懒了,没有洗到水透明就蒸上了
            • LOOOOOOL. 勤劳的小馋猫。哈哈,我要是你,也等不及,太喜欢这一口了。
    • 太贤惠啦!
    • 看这卖相就知道应该很好吃。挺希望你的帖能加点制作介绍的。 +1
    • 猪毛没摘干净 +1
      • 那是调料好不好 +1
        • 嗯,我错了,我的ipad上粘了一根猪毛 +2
          • 你也做皮冻了?赶紧放上来让我们乐乐。
          • 是眼球上 +1
    • 喜欢这一口儿,蘸调料吃香啊! +1
      • 你知道那是用啥东东做的?
        • 猪皮呀?
          • 不 可 能 !
            真的吗??
            • http://www.xinshipu.com/zuofa/599 +1
              • 唉,我以为是jelly呢。
                • 你到底会不会做饭 LOL +4
                  • LOL 请不要为难新卡
                    • 我可是七岁就开始做饭的。
                      • 这个我相信的
                        • 大院的孩子都是这样的:D
                          • 哪个大院儿的?
                          • 脖子上挎着门钥匙?:D
                    • 他露馅了呗LOL
                      • 肯定是三座门儿的
    • 没尝到味,不作评价。 +1
      • 春卷儿做了吗?
        • 还没呢,周末吧,平日回到家已经很晚了。
          • 别忘了拍照哈
            • 好的。
    • 不错。会做肴肉么?我订购。
      • 喜欢葡式餐的话可以试试 College Street 上的 Chiado,相当好。 +1
        • 太好了,谢谢。新年后就去。
      • 没吃过呢,不过google了图片,挺有意思的样子。