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@Calgary
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蚬肉胡椒煲大芥菜
joannewan
(风华)
我家领导做的。用蚬肉滚出来的汤白白的,放的是白胡椒粒,汤带着浓浓的胡椒味特别好喝,我自己很喜欢这道菜,不过孩子们不太吃,因为大芥菜有点苦味(^_^)
(#10742404@0)
Last Updated: 2017-4-17
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The Blog of 风华
Replies, comments and Discussions:
枫下家园
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美食天地
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蚬肉胡椒煲大芥菜
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
{284}
(#10742404@0)
+4
我至愛之一,加個鹹蛋更正!大贊。
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minitoy
(小小);
2017-4-17
(#10742436@0)
+2
嗯没错,咸蛋滚大芥菜也是一流好味,不过一般放蚬肉就不放咸蛋了
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
(#10742453@0)
+2
这个时候上,太有食欲啦
-
lightwater
(lightwater);
2017-4-17
(#10742448@0)
+2
嗯午饭期间拉仇恨来啦:)
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
(#10742456@0)
+2
哇~~~脑补了味道,一定很鲜美。你家领导手艺不错哇! 大芥菜我一般都是放香菇,我下回也试试放蚬肉加白胡椒。蚬肉煮出来会白白的么?我煮出来的好像不会,是不是我洗完沥得太用力,把汁都给挤掉了?
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742451@0)
+2
嗯嗯我家领导是大厨:))大芥菜放香菇还真没试过,一般都是和咸蛋或蚬肉滚汤。这菜我没做过,应该是吧,蚬肉不要抓的太厉害了
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
(#10742464@0)
+2
明白了!下回洗蚬肉时我得手下留情,不能太狠了。:DD
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-4-17
(#10742487@0)
放蚬肉会很鲜吧?喝过放咸骨筒的。
-
cottagesun
(cottage);
2017-4-17
(#10742531@0)
咸筒骨聚火,用来煲大芥菜特别好。蚬肉比较鲜,都可以放的~~
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joannewan
(风华);
2017-4-17
(#10742540@0)
用筒骨会不会太肥?
-
rainbowstone
(彩虹石);
2017-4-17
(#10742658@0)
会,所以要放菜去煲。但筒骨很香,不常吃没事:D
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
(#10742676@0)
一般讲究的,大蒜头根部要切掉。
-
ysysning
(樱桃三果~);
2017-4-17
(#10742694@0)
看的够仔细的啊,赞讲究,要向你学习:D
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
(#10742710@0)
要煲多久啊?
-
vacationgirl
(重新振作);
2017-4-17
(#10742899@0)
这个不用太久,二十分钟吧应该差不多了
-
joannewan
(风华);
2017-4-17
(#10742931@0)
感觉蚬肉油炸后炒韭菜是最好吃的东西!
-
go2caa
(walleye桂花鱼);
2017-4-19
(#10746628@0)
谢谢啊,这个可以试试。
-
starrystarrynight
(StarryNight);
2017-4-19
(#10747158@0)
我也喜欢蚬肉炒韭菜,还有一个,蚬肉炒韩国泡菜也特别好吃,你下次试试:)要炒的干一些
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joannewan
(风华);
2017-4-19
(#10747203@0)
+1
砚肉+雪菜+青椒炒,配白粥,好味。
-
rainbowstone
(彩虹石);
2017-4-20
(#10748590@0)
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