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@Calgary
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茄子新吃
redneck
(Cracker)
先蒸熟晾凉再油淋
(#11003103@0)
Last Updated: 2017-8-22
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
茄子新吃
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
{88}
(#11003103@0)
+4
先蒸熟晾凉再油淋
不错。赞一下刺哥厨艺
-
simplename
(Deplorable Trump Fan);
2017-8-22
(#11003106@0)
谢谢了。老猫20分钟解决问题,我得加倍。
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003110@0)
不错啊
-
oldstone
(stone);
2017-8-22
(#11003108@0)
领导说茄子味道色相不错
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003112@0)
嗯,这才是你家的家常菜。流淌着一种龟毛的气息:)
-
guwangyan
(姑妄言);
2017-8-22
(#11003123@0)
就认为是表扬吧
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003133@0)
处女座?
-
guwangyan
(姑妄言);
2017-8-22
(#11003139@0)
否
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003164@0)
perfectionist是肯定的
-
guwangyan
(姑妄言);
2017-8-22
(#11003171@0)
我夫人非常挑剔,我是被逼无奈。
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003176@0)
茄子在哪儿?木有看见啊,你确认图是对的?
-
lightwater
(lightwater);
2017-8-22
(#11003124@0)
茄子很嫩,切成条状蒸的。
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003135@0)
去皮了
-
lightwater
(lightwater);
2017-8-22
(#11003138@0)
是的
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003141@0)
你这个是西人的那种胖茄子吧?吃茄子我就愿意吃皮的
-
lightwater
(lightwater);
2017-8-22
(#11003189@0)
是
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003202@0)
茄子最难吃,再怎么烧法,也是吃了就藕。
-
newtruck
();
2017-8-22
{10}
(#11003136@0)
还有南瓜!
笨死
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003140@0)
呛s.
-
newtruck
();
2017-8-22
(#11003144@0)
欧巴
-
lightwater
(lightwater);
2017-8-22
{69}
(#11003146@0)
很好啊
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003147@0)
教你一招,茄子里一定要有肉乙类的荤的。尽管我不吃茄子。
-
newtruck
();
2017-8-22
(#11003151@0)
小孩子都不愿吃茄子,我小时候就不吃
-
lightwater
(lightwater);
2017-8-22
(#11003156@0)
我小时候吃了茄子就藕。
-
newtruck
();
2017-8-22
(#11003160@0)
亏死了, 茄子解气。
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003158@0)
你这是啥,看着就香!
-
newtruck
();
2017-8-22
(#11003149@0)
南瓜虾银豆腐汤
-
lightwater
(lightwater);
2017-8-22
(#11003150@0)
那坑定不好吃!
-
newtruck
();
2017-8-22
(#11003155@0)
南瓜也是解气的
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003163@0)
我缺气,所以没脾气。
-
newtruck
();
2017-8-22
(#11003165@0)
地主家的伙食:南瓜豆腐海鲜羹
-
guwangyan
(姑妄言);
2017-8-22
(#11003167@0)
地主家现在都吃糠咽菜
-
lightwater
(lightwater);
2017-8-22
(#11003179@0)
你这是在影射房坛大佬?
-
guwangyan
(姑妄言);
2017-8-22
(#11003200@0)
我俩共同点咋就那么多呢?我亦不吃茄子与南瓜,亦是藕的原因,除了河南正宗烧茄子。
-
oneness
(恬淡虚无);
2017-8-22
(#11003191@0)
+1
河南正宗烧茄子怎么做法?
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003205@0)
不知道,只吃过几次,亦是我对河南菜的最爱。
-
oneness
(恬淡虚无);
2017-8-22
(#11003210@0)
我吃过羊肉烩面和糊辣汤
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003214@0)
我亦吃过,烩面还好,胡辣汤始终爱不起来。
-
oneness
(恬淡虚无);
2017-8-22
(#11003227@0)
+1
真是又糊又辣又咸
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003239@0)
+1
没听说过河南菜,有名的有哪些?再说河南可曾是古都,应该有不少好东西。
-
newtruck
();
2017-8-22
(#11003240@0)
+3
最有名的是河南开封的鲤鱼焙面,电影1942里李雪健演的河南省主席为蒋特意准备的便是这道菜,私以为还行,but not impressive, 或许现存手艺早已不复当年。
-
oneness
(恬淡虚无);
2017-8-22
(#11003287@0)
黄河大鲤鱼!
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2017-8-25
(#11009491@0)
那没准是我那失散的小妹?
-
newtruck
();
2017-8-22
{10}
(#11003235@0)
开玩笑;)
我巴不得有个哥哥呢,这可是我小时候一直的梦想。你确认是小妹而不是姐姐? LOL
-
oneness
(恬淡虚无);
2017-8-22
(#11003253@0)
蛋花真漂亮,请教有啥窍门?
-
lenovo2013
(有位加人灌水一方);
2017-8-22
(#11003145@0)
就是用筷子把鸡蛋打匀,汤开了后一边倒进去一边快搅。
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003153@0)
小时候木有鸡蛋,我爸爸经常给我们做蛋花汤,逗得我们使劲捞也捞不到鸡蛋
-
lightwater
(lightwater);
2017-8-22
(#11003161@0)
好像以前政府一天每家只给一个蛋。
-
newtruck
();
2017-8-22
(#11003168@0)
一天?一个月吧
-
lightwater
(lightwater);
2017-8-22
(#11003185@0)
没找到茄子
-
facenorthface
(小北);
2017-8-22
(#11003174@0)
去了皮的, 白色。
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003182@0)
最上面的那张。
-
newtruck
();
2017-8-22
(#11003183@0)
都没看出来哪个是茄子
-
siwuxu
(无根藤);
2017-8-22
(#11003177@0)
白色那盘
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003207@0)
蒸茄子健康!再拌上蒜醋糖就是凉拌茄子了
-
littlecarpio
(人畜无害小豌豆);
2017-8-22
(#11003234@0)
通常那样做,今天换个花样。
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003250@0)
对刺哥是新吃,肉炒青椒还是青椒炒肉
-
peterfl
(Pl);
2017-8-22
(#11003237@0)
清炒肉椒.
-
newtruck
();
2017-8-22
(#11003242@0)
两人加起来也没看见胡萝卜丝
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003247@0)
手艺高啊,小虾米做成大龙虾,佩服,佩服
-
peterfl
(Pl);
2017-8-22
(#11003252@0)
茄子为什么不是紫色的?
-
retirecat
();
2017-8-22
(#11003263@0)
削了皮的
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003268@0)
乡下有则笑话:丝瓜不削皮挨打,茄子削了皮挨打。。。好在你是城里人。。。LOL
-
silentlady
(沉默是金;宁静致远);
2017-8-22
(#11003294@0)
从没这样吃过,一定要试一下。上次从你这里学了一个芝麻酱拌刀豆
-
retirecat
();
2017-8-22
(#11003324@0)
吃得真好!我们小时候自己种的茄子蒸了很好吃。柴火烧米饭时放饭上蒸熟后撕成条条,加醋酱油蒜泥后淋油或拌猪油。
-
silentlady
(沉默是金;宁静致远);
2017-8-22
(#11003284@0)
可怜的我晚上就吃西红柿当饭。邻居家的西红柿多成灾了。
-
silentlady
(沉默是金;宁静致远);
2017-8-22
{69}
(#11003293@0)
这个西式做饭看上去很好吃
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003296@0)
哈哈。。。还成。加了自家种的香叶。。。
-
silentlady
(沉默是金;宁静致远);
2017-8-22
(#11003298@0)
basil tomato?
-
guwangyan
(姑妄言);
2017-8-22
(#11003299@0)
你真是美食家!
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003304@0)
这是骂人!
-
guwangyan
(姑妄言);
2017-8-22
(#11003309@0)
萌了
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
{8}
(#11003311@0)
吓死我了
加了basil、rosemary和mint。孩子今晚不在家吃,我乱做一通。。。:)
-
silentlady
(沉默是金;宁静致远);
2017-8-22
(#11003317@0)
兔子都不吃窝边草呢,你。。。。
-
peterfl
(Pl);
2017-8-22
(#11003319@0)
邻居不在家啊,帮他家摘了快10磅西红柿,否则都要烂地里了。。。再说,吃点他家西红柿又怎样呢?他家小狗寄存在我家5天呢。咱没有养狗经验,害怕得把地毯都卷起来了。结果小狗特乖特聪明特安静。。。
-
silentlady
(沉默是金;宁静致远);
2017-8-22
(#11003333@0)
你说这个,让我想起上星期邻居说要出去3星期,让我把垃圾帮她拿一下,好吗这老兄裹了两层黑袋子晚上走时放到我车库门口。以后的几天,动物晚上把垃圾捣出来,我早晨把垃圾放回去,可把我腻歪死了
-
peterfl
(Pl);
2017-8-22
(#11003503@0)
+1
顺便发个我做的红烧肉。
-
silentlady
(沉默是金;宁静致远);
2017-8-22
{69}
(#11003325@0)
隐藏着的高手~
-
siwuxu
(无根藤);
2017-8-22
(#11003327@0)
不敢当。。你才是当之无愧的高手。勤劳又会做。。。我主要是没有耐心做菜。不过,女儿小时候夸我是天才大厨师呢。现在也还挺喜欢我做的菜。。。:)
-
silentlady
(沉默是金;宁静致远);
2017-8-22
(#11003358@0)
啧啧啧,求。。。
-
guwangyan
(姑妄言);
2017-8-22
(#11003330@0)
哈哈。。。很容易的。感觉烧菜主要靠耐心。。人老了很不爱做这些大菜了。那日被藤王的红烧肉馋得很,但真做了吃几餐才吃完。。。
-
silentlady
(沉默是金;宁静致远);
2017-8-22
(#11003342@0)
腐乳肉
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003331@0)
加了红曲未必是腐乳肉好伐
-
guwangyan
(姑妄言);
2017-8-22
(#11003338@0)
我改!
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
{20}
(#11003341@0)
说吃货比美食家怎么样
:)
-
guwangyan
(姑妄言);
2017-8-22
(#11003346@0)
没有加腐乳啊。。。大约是相机的美化效果。:)
-
silentlady
(沉默是金;宁静致远);
2017-8-22
(#11003345@0)
真好,大饱眼福了
-
april
(april);
2017-8-22
{37}
(#11003357@0)
进不了家门。只有我一个人可以吃肥肉 :(
下次你来我家,我做了咱们一起吃。:)
-
silentlady
(沉默是金;宁静致远);
2017-8-22
(#11003362@0)
好 :D。。。我带上红烧猪手。
-
april
(april);
2017-8-22
(#11003394@0)
这个西红柿是烤的?
-
retirecat
();
2017-8-22
(#11003326@0)
锅里煎的。一点油下去,把西红柿在锅里打扁。。。我很懒,很会省事。。。:)
-
silentlady
(沉默是金;宁静致远);
2017-8-22
(#11003335@0)
旁边是不是有香肠?
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003344@0)
眼神真好!光西红柿怕饿着自己了。切片煎了根香肠。不是很西红柿一起煎的啊。。。
-
silentlady
(沉默是金;宁静致远);
2017-8-22
(#11003351@0)
质地不一样, 形状略有不同。
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003353@0)
哈哈。。。这洞察力肯定是你夫人培养出来的。LOL
-
silentlady
(沉默是金;宁静致远);
2017-8-22
(#11003369@0)
错,这都是饿出来的本领。
-
peterfl
(Pl);
2017-8-22
(#11003514@0)
看上去很亚米
-
retirecat
();
2017-8-22
(#11003350@0)
喜欢吃的人可能觉得好吃。。。有的人估计不爱吃。。。想起来了,上次用加了一点点黄油煎更好吃。
-
silentlady
(沉默是金;宁静致远);
2017-8-22
(#11003360@0)
你家伙食真好啊!
-
shaise
(汤团);
2017-8-22
(#11003485@0)
饭后甜点还没上呢
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
{12}
(#11003511@0)
是糯米小汤团
哪一盘是茄子?
-
allpurpose
(四面出击);
2017-8-22
(#11003519@0)
#1
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003521@0)
你自己做的?手艺真不错,实名点赞+1
-
allpurpose
(四面出击);
2017-8-22
(#11003527@0)
谢谢,严师高徒啊, 是的。
-
redneck
(Cracker);
2017-8-22
(#11003538@0)
真不错,茄子是我最喜欢吃的蔬菜之一
-
sweettoday
(土豆);
2017-8-22
(#11003571@0)
不错,茄子为什么要去皮呢?
-
joannewan
(风华);
2017-8-23
(#11004225@0)
茄子皮通常有点儿发涩,清蒸去了皮好一些。
-
redneck
(Cracker);
2017-8-23
(#11004681@0)
探花汤这名字好啊,探的是芙蓉蛋花
-
coffeehouses
(咖啡);
2017-8-23
(#11004244@0)
呵呵,弄巧成拙了。
-
redneck
(Cracker);
2017-8-23
(#11004683@0)
蒸茄子,沾蒜蓉香油酱油碟,老上海吃法
-
almanack
(Alama );
2017-8-23
(#11006077@0)
看起来不错啊!
-
chen0802
(youyou);
2017-8-25
(#11009211@0)
蒸茄子有什么技巧吗?为什么我蒸完都是一锅泥似的,而你的却是整根的?
-
kiticli
(lalala);
2017-8-25
(#11009220@0)
没有,洗净去皮切断上笼,我一般蒸15分钟左右。
-
redneck
(Cracker);
2017-8-25
(#11010625@0)
现在茄子超级好吃。 昨天做了鱼香茄子,太嫩了
-
cathy_2008
(羽你同乐);
2017-8-25
(#11009431@0)
给点蒜末拌茄泥超级好吃
-
cathy_2008
(羽你同乐);
2017-8-25
(#11009435@0)
这次没有用蒜泥
-
redneck
(Cracker);
2017-8-25
(#11010631@0)
横竖就没看见茄子。。
-
lifeisgoodd
(小仙);
2017-8-25
(#11009436@0)
第一个
-
redneck
(Cracker);
2017-8-25
(#11010628@0)
刺哥小楷杠杠的!
-
efsuca
(采石矶);
2017-8-25
(#11009605@0)
接纳书协吧
-
redneck
(Cracker);
2017-8-25
(#11010629@0)
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