水发木耳丝、玉兰丝,胡萝卜丝,黄瓜丝。葱切末。 用葱末爆锅,加入辣椒面,放入三丝黄瓜丝除外,加入少许生抽,翻炒片刻,然后加入高汤(我加的是鸡汤,虾头汤),烧开后加入黄瓜丝,再烧开,用水淀粉勾芡,甩上鸡蛋花,出锅前放入老醋、白胡椒面,花椒油、香油,葱花末即成。加香菜味道更好,家里缺货。 开胃健脾。
水发木耳丝、玉兰丝,胡萝卜丝,黄瓜丝。葱切末。 用葱末爆锅,加入辣椒面,放入三丝黄瓜丝除外,加入少许生抽,翻炒片刻,然后加入高汤(我加的是鸡汤,虾头汤),烧开后加入黄瓜丝,再烧开,用水淀粉勾芡,甩上鸡蛋花,出锅前放入老醋、白胡椒面,花椒油、香油,葱花末即成。加香菜味道更好,家里缺货。 开胃健脾。
水发木耳丝、玉兰丝,胡萝卜丝,黄瓜丝。葱切末。 用葱末爆锅,加入辣椒面,放入三丝黄瓜丝除外,加入少许生抽,翻炒片刻,然后加入高汤(我加的是鸡汤,虾头汤),烧开后加入黄瓜丝,再烧开,用水淀粉勾芡,甩上鸡蛋花,出锅前放入老醋、白胡椒面,花椒油、香油,葱花末即成。加香菜味道更好,家里缺货。 开胃健脾。