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这里有个很美的传说

kiticli(lalala)

　　唐代名将郭子仪的后代郭信家在湖南益阳。郭信从军后，在历次征战中表现勇敢，立下了许多功劳，被朝廷封为兵部侍郎。郭信家中的妻子名叫玉兰，美丽贤惠，两人感情深厚。郭信赴京上任，玉兰独自留在家中照顾郭信年迈的双亲。夫妻二人平时不能相见，玉兰常托人给郭信带去些家乡特产，以示对丈夫的思念之情。

　　有一年，益阳的竹笋丰收，玉兰将竹笋晒制成笋干，托人捎到京城。郭信用其煮食烧汤，深感滋味鲜美，便将此菜献给皇帝，皇帝食用之后连连夸赞，向郭信询问菜名。郭信回禀：“此乃家乡所产竹笋，为臣妻玉兰亲手所制。”皇帝说：“那就叫玉兰片吧。”从此，玉兰片这一雅称便流传下来。

PS：我为什么想到了伯邑考？？

(#11022285@0)
Last Updated: 2017-9-1

Replies, comments and Discussions:

枫下家园 / 美食天地 / 我昨晚做的汤，太好喝了 -lightwater(lightwater); 2017-9-1 {372} (#11021773@0) +2
水发木耳丝、玉兰丝，胡萝卜丝，黄瓜丝。葱切末。用葱末爆锅，加入辣椒面，放入三丝黄瓜丝除外，加入少许生抽，翻炒片刻，然后加入高汤(我加的是鸡汤，虾头汤)，烧开后加入黄瓜丝，再烧开，用水淀粉勾芡，甩上鸡蛋花，出锅前放入老醋、白胡椒面，花椒油、香油，葱花末即成。加香菜味道更好，家里缺货。开胃健脾。

升级版的酸辣汤！ -buhui(云水间); 2017-9-1 (#11021777@0) +1

吃完肥肉喝点儿更好 -lightwater(lightwater); 2017-9-1 (#11021783@0)

高级酸辣汤 -onyou(悟); 2017-9-1 (#11021794@0)

家常 -lightwater(lightwater); 2017-9-1 (#11021917@0)

看着觉得好喝、暖和 -kiticli(lalala); 2017-9-1 (#11021800@0)

夏天喝少加辣 -lightwater(lightwater); 2017-9-1 (#11021922@0)

打卤面的高级版本 -guwangyan(姑妄言); 2017-9-1 (#11021811@0)

打卤面我也喜欢 -lightwater(lightwater); 2017-9-1 (#11021914@0)

赞上菜授课的PP。。 -lifeisgoodd(小仙); 2017-9-1 (#11021833@0)

走共同吃肥的路线 -lightwater(lightwater); 2017-9-1 (#11021903@0)

广东人默默地，关了。。。。。。 -mid9t(游水); 2017-9-1 (#11021835@0) +6

不会啊，我也喜欢这种汤。难道我是假广东人？◐▂◐ -xiaoxiaoai(艾); 2017-9-1 (#11021855@0) +1

是 -guwangyan(姑妄言); 2017-9-1 (#11021857@0) +1

我大概基因突变了。 -xiaoxiaoai(艾); 2017-9-1 (#11022275@0) +1

不要再吃转基因食品了 -0cean(海洋); 2017-9-1 (#11022294@0)

lol~~看过你那个基因食品笑话。:DDD -xiaoxiaoai(艾); 2017-9-1 (#11022299@0) +1

说句扎你心的话，小小没把你当乡里 -guwangyan(姑妄言); 2017-9-1 (#11022321@0) +1

前2天读一篇文章。。。潮汕好象是自立于广东的：） -mid9t(游水); 2017-9-1 (#11022333@0)

闽南！再往前推是中原。 -guwangyan(姑妄言); 2017-9-1 (#11022337@0)
难道肉联是汕独的大本营？好怕呀~~ -kiticli(lalala); 2017-9-1 (#11022338@0)

扎心了老铁。 -xiaoxiaoai(艾); 2017-9-1 (#11022350@0)

同感。对酸辣汤从来就没有爱。尤其是勾芡了的。 -kakaka(小胖子); 2017-9-1 (#11022388@0)

嗯：） -mid9t(游水); 2017-9-1 (#11022498@0)

一看就是自家做的，鸡蛋放的够多～ -efsuca(采石矶); 2017-9-1 (#11021837@0)

俩儿蛋儿 -lightwater(lightwater); 2017-9-1 (#11021877@0)

木耳切的太小了，我喜欢吃大一点的木耳。 -efsuca(采石矶); 2017-9-1 (#11022401@0) +1

下次切大的给你 -lightwater(lightwater); 2017-9-1 {4} (#11022501@0)
果果

Wow! 这个要大赞, bookmarked。 -xiaoxiaoai(艾); 2017-9-1 (#11021849@0)

可以变相喝鸡汤骨头汤啥的，还喝醋了，那天那谁不是推荐喝醋了吗 -lightwater(lightwater); 2017-9-1 (#11021908@0)

喝醋我会！ -xiaoxiaoai(艾); 2017-9-1 (#11022268@0)

请教玉兰丝是啥？ -xiaoxiaoai(艾); 2017-9-1 (#11021851@0) +1

就是玉兰片切成丝～ -efsuca(采石矶); 2017-9-1 (#11021859@0)

请教玉兰是啥？ -xiaoxiaoai(艾); 12:53 +1 reply -onyou(悟); 2017-9-1 (#11021864@0)

玉兰是一种花，和玉兰片没有任何关系！ -efsuca(采石矶); 2017-9-1 (#11021936@0)

和兰花指有一毛钱关系吗？ -xiaoxiaoai(艾); 2017-9-1 (#11022269@0)

把玉兰切成丝：D -kiticli(lalala); 2017-9-1 {8} (#11021862@0)
就是笋丝

谁发明哒？把笋称作玉兰？考虑过玉兰的感受了吗？◐▂◐ -xiaoxiaoai(艾); 2017-9-1 (#11022272@0) +2

这里有个很美的传说 -kiticli(lalala); 2017-9-1 {586} (#11022285@0)
　　唐代名将郭子仪的后代郭信家在湖南益阳。郭信从军后，在历次征战中表现勇敢，立下了许多功劳，被朝廷封为兵部侍郎。郭信家中的妻子名叫玉兰，美丽贤惠，两人感情深厚。郭信赴京上任，玉兰独自留在家中照顾郭信年迈的双亲。夫妻二人平时不能相见，玉兰常托人给郭信带去些家乡特产，以示对丈夫的思念之情。

　　有一年，益阳的竹笋丰收，玉兰将竹笋晒制成笋干，托人捎到京城。郭信用其煮食烧汤，深感滋味鲜美，便将此菜献给皇帝，皇帝食用之后连连夸赞，向郭信询问菜名。郭信回禀：“此乃家乡所产竹笋，为臣妻玉兰亲手所制。”皇帝说：“那就叫玉兰片吧。”从此，玉兰片这一雅称便流传下来。

PS：我为什么想到了伯邑考？？

好感人 -xiaoxiaoai(艾); 2017-9-1 {66} (#11022306@0)
直到我去狗了这个什么伯邑考。。。人肉羹，你真能倒胃口。。。。。@_@

哈哈 -lightwater(lightwater); 2017-9-1 (#11022324@0)
小艾，这不离兰花指越来越近了吗？ -efsuca(采石矶); 2017-9-1 (#11022381@0)

沃尔玛买的罐头 -lightwater(lightwater); 2017-9-1 (#11021886@0)

明白了亲。谢谢！ -xiaoxiaoai(艾); 2017-9-1 (#11022273@0)

看上去是俺们北方人口味的汤，类似改良的疙瘩汤，佐料真不少啊，想不香都难 -ingale(英格儿); 2017-9-1 (#11021923@0) +1
这是我最喜欢的广东大餐！ -newtruck(～); 2017-9-1 (#11021938@0) +2
好！ -redneck(Cracker); 2017-9-1 {54} (#11022255@0) +1
一个河南胡辣汤的翻版呀，不过还是更喜欢俺的上海小馄饨。

混蛋也是我喜欢的-_- -lightwater(lightwater); 2017-9-1 (#11022331@0)

喜欢 -redneck(Cracker); 2017-9-1 {19} (#11022392@0)
哪一个混蛋？哈哈哈

@Calgary

这里有个很美的传说

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