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@Calgary
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顶锅盖也没用,这些砖够不
wnwn68
(fara)
(#11040399@0)
Last Updated: 2017-9-11
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
丰泰豆瓣酱打折，正好试验一下朋友给的炸酱面方子，我还蛮喜欢的，只是不利减肥。
-
spicy
(人在旅途);
2017-9-11
{200}
(#11040196@0)
+2
刚下班，被你这碗面馋的……呜呜呜
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-9-11
(#11040242@0)
饿了吃晚饭才香～～
-
spicy
(人在旅途);
2017-9-11
(#11040291@0)
炸酱面房子呢？快交出来，免得你的面消失。
-
hunhunhunhun
(不知道);
2017-9-11
(#11040293@0)
+1
肉可以是牛肉或猪肉的肉馅或切的肉丁；酱是六月香豆瓣酱和甜面酱。肉先炒一下，
-
spicy
(人在旅途);
2017-9-11
{196}
(#11040336@0)
+1
放点姜末，如果有五香粉可以放一点，炒熟后出锅。然后在锅里加入一些油，然后放入两种酱，小火炒一会，再把肉放入炒一会。出锅前放点葱末。如果觉得太咸了可以加点糖。其实酱也可以是其中任何一种，没有那么严格
加yil一个鸡蛋试试
-
lightwater
(lightwater);
2017-9-11
(#11040366@0)
什么时候加鸡蛋呀
-
spicy
(人在旅途);
2017-9-11
(#11040378@0)
鸡蛋搅好后，加酱一起再搅拌，均匀后再炒
-
lightwater
(lightwater);
2017-9-11
(#11040391@0)
哦，好。也是第一次做，摸索中
-
spicy
(人在旅途);
2017-9-11
(#11040424@0)
五花肉切丁做出来的特香。
-
girlmom
(春天来了);
2017-9-12
(#11041595@0)
+1
这个盘子难道是肉联会员盘?
-
lightwater
(lightwater);
2017-9-11
(#11040314@0)
+2
有可能，在康宁玻璃馆买的
-
spicy
(人在旅途);
2017-9-11
(#11040340@0)
新卡 有人找
-
redneck
(Cracker);
2017-9-11
(#11040316@0)
+2
怎么跟我中午做的一模一样？我的还有黄瓜丝
-
sophiekitty
(四月天);
2017-9-11
(#11040324@0)
加上黄瓜丝一定更美味，下次加上。还可以加什么？熟花生碎？
-
spicy
(人在旅途);
2017-9-11
(#11040344@0)
赞丰泰
-
guwangyan
(姑妄言);
2017-9-11
(#11040337@0)
瞌睡遇到枕头，正想买豆瓣酱，超市就打折
-
spicy
(人在旅途);
2017-9-11
(#11040349@0)
顶着锅盖 说： 北方人真好养 ，啊～～～：）
-
mid9t
(游水);
2017-9-11
(#11040382@0)
+3
是呀，简单。但是做得好吃还是不容易的。我朋友做的好吃，我的还需提高
-
spicy
(人在旅途);
2017-9-11
(#11040390@0)
我去过一个北方人朋友家吃饭，她做了你这个面，还有 春饼。。。我知道她很热心和用心，但我不敢吃呀，怕胖。。。然后她抱歉说：哎呀忘了你们南方人要吃大米。。。我更抱歉：我不是要吃大米，而是那些面食我都想吃而不敢吃：）
-
mid9t
(游水);
2017-9-11
(#11040400@0)
其实吃大米更容易发胖吧。我是吃大米长大的，比你算是北方
-
spicy
(人在旅途);
2017-9-11
(#11040420@0)
其实吃面食不会长胖。
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-9-11
{84}
(#11040425@0)
只会长肉。你要manage，让肉长在该长的地方，不该长的不让它长，这就欧了。(๑‾ ꇴ ‾๑)
我一邻居是湖北人，他说，你们北方人喜欢吃面灰，大米才好吃，切，面都叫面灰，可笑不？
-
sophiekitty
(四月天);
2017-9-12
(#11041061@0)
不要提高了, good enough
-
wnwn68
(fara);
2017-9-11
(#11040404@0)
多谢鼓励
-
spicy
(人在旅途);
2017-9-11
(#11040421@0)
你这很好了, 看韩剧里都是这样 你这手艺可以在韩剧里客串了:)
-
wnwn68
(fara);
2017-9-11
(#11040463@0)
一块砖头
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guwangyan
(姑妄言);
2017-9-11
(#11040392@0)
跟我们方便面+ 鸡蛋 / 午餐肉+ 青菜，有分别吗？
-
mid9t
(游水);
2017-9-11
(#11040405@0)
当然，吃这个一般是面条半斤起，为什么？酱咸得要死又想多吃些酱里的肉，酱多了又咸，只好手边放一条巨大的黄瓜解渴，我们北方的童年悲惨吧
-
guwangyan
(姑妄言);
2017-9-11
(#11040417@0)
我就不敢多给酱，肉末大概一磅，酱跟甜面酱6：4，最后觉得有点干，又加了点水煮，还是略咸。
-
spicy
(人在旅途);
2017-9-11
(#11040437@0)
炸酱的时候油加少了吧。炸酱过程中不应该再加水的，应该把酱炸得有一点扒锅的感觉，比较粘稠才好。不然面条中就有水，如果酱再希的话，一拌面就泄了。
-
kiticli
(lalala);
2017-9-11
(#11040464@0)
酱不稀呀，油中等量。这个酱再加点郫县豆瓣酱可不可以抹煎饼果子？下次准备试果子
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spicy
(人在旅途);
2017-9-11
(#11040468@0)
现在的酱都还好，以前的是天然发酵，自然储藏。。。咸死
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guwangyan
(姑妄言);
2017-9-11
(#11040465@0)
顶锅盖也没用,这些砖够不
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wnwn68
(fara);
2017-9-11
{65}
(#11040399@0)
：）
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mid9t
(游水);
2017-9-11
(#11040406@0)
闹肚子禁食一天了, 面吃不上还要搬这些砖, 我其实半个北方人
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wnwn68
(fara);
2017-9-11
(#11040418@0)
7，小小认为潮汕都是北方，你另一半的家有没有比潮汕南啊
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guwangyan
(姑妄言);
2017-9-11
(#11040428@0)
既然这么说, 作为一个北方人, 我再去搬几螺砖。。。
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wnwn68
(fara);
2017-9-11
(#11040479@0)
：）
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guwangyan
(姑妄言);
2017-9-11
(#11040489@0)
看看日期吧，肯定是要过期的东西
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zrxxxx
(★ 大 ★ 砸 ★ 泻 ★);
2017-9-11
(#11040436@0)
18年6月过期
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spicy
(人在旅途);
2017-9-11
(#11040439@0)
这个就是北京炸酱面？
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siwuxu
(无根藤);
2017-9-11
(#11040484@0)
不知道呀，仿的～肯定谈不上正宗
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spicy
(人在旅途);
2017-9-11
(#11040488@0)
管他正不正，好吃就行～ 赞！
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siwuxu
(无根藤);
2017-9-11
(#11040552@0)
以前一直去韩国店吃他们做的炸酱面。很好吃，可是自己不会做。我记在小本本上了，周末买齐了佐料，就做一次吃。谢谢分享:)
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shaise
(汤团);
2017-9-12
(#11042041@0)
看得我也想做了
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littlesquirrel
(小松鼠);
2017-9-12
{172}
(#11043159@0)
不过我口味偏甜，会多加点糖
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