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@Calgary
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我贴个我朋友微信的截屏吧。比较随意,但是原文比较正宗。我自己的有些不一样了
ilovechopin
(看不见海的城市)
(#11179355@0)
Last Updated: 2017-11-14
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
从新乡的朋友那儿学习了一道“红焖羊肉”。其实红焖羊肉的正确打开方式是火锅!火锅!火锅!
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2017-11-13
{144}
(#11176982@0)
+3
有人问:如何把羊肉作的 猪肉的口感完全一样,有猪肉的味道?
-
hunhunhunhun
(不知道);
2017-11-13
(#11177112@0)
为啥呀?猪肉过敏吗?
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2017-11-13
(#11177334@0)
觉得这是什么肉?
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2017-11-13
{70}
(#11177356@0)
猪肉吗。
-
breezy00
(渺);
2017-11-14
(#11178750@0)
是小牛肉。他们都没吃出来,以为我又做了炸猪排
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2017-11-14
(#11179270@0)
LS两位的帖子我怎么都没有看明白。。。肉烧得挺好的
-
nocomputer
(花花);
2017-11-13
(#11177146@0)
我做了锅羊肉,本来是想整火锅的,结果还是直接吃了
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2017-11-13
(#11177349@0)
+1
撸串撸串撸串
-
facenorthface
(小北);
2017-11-13
(#11177147@0)
羊蝎子羊蝎子羊蝎子
-
kking
(捣蛋);
2017-11-13
(#11177171@0)
+2
一直有个疑问:到底是叫羊蝎子还是羊羯子?
-
kiticli
(lalala);
2017-11-14
(#11178928@0)
羊蝎子,指羊的脊椎骨,形状像我们常见的蝎子。羊羯子错别字,羯~~去势之公羊~~:)
-
kking
(捣蛋);
2017-11-14
(#11178939@0)
原来是这样~
-
kiticli
(lalala);
2017-11-14
(#11178961@0)
红焖羊肉要用羊蝎子做吗?
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2017-11-14
(#11179264@0)
以为浙江人不碰羊肉
-
guwangyan
(姑妄言);
2017-11-13
(#11177188@0)
是,我外婆连烤羊肉串,涮羊肉都不碰的。我妈也不怎么喜欢。但是她去了次新疆,看到她老友的后代们吃牛羊肉吃的人高马大的,觉得我家孩子也得上牛羊肉。我家孩子超级喜欢羊肉,可惜我也不大会做。我今年才学会做这道红焖羊肉。
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2017-11-13
(#11177333@0)
为啥啊。
-
breezy00
(渺);
2017-11-14
(#11178752@0)
没羊:)
-
guwangyan
(姑妄言);
2017-11-14
(#11178852@0)
对,不长羊的地方,吃不惯羊肉
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2017-11-14
(#11179283@0)
这就是浙江不如江苏的地方:)大家都是江南人,江苏产的湖羊肉质细嫩比北方羊好吃
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guwangyan
(姑妄言);
2017-11-14
(#11179346@0)
我记得小时候只有少数民族才有牛羊肉供应。上海都没有牛肉,上海西菜社的罗宋汤都用红肠代替牛肉做。我妈老家离江苏隔了两条江呢,远着呢
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ilovechopin
(看不见海的城市);
2017-11-14
(#11179367@0)
做得漂亮啊!怎么那么红?
-
coffeehouses
(咖啡);
2017-11-14
(#11178562@0)
谢谢。用了四川豆瓣辣酱,又炒了糖色。老抽都没用
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2017-11-14
(#11179293@0)
都流下口水了啊有菜单吗。
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breezy00
(渺);
2017-11-14
(#11178749@0)
我贴个我朋友微信的截屏吧。比较随意,但是原文比较正宗。我自己的有些不一样了
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ilovechopin
(看不见海的城市);
2017-11-14
{70}
(#11179355@0)
借贴推广一下羊肉,视频:北京第一的烧羊肉
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guwangyan
(姑妄言);
2017-11-14
{122}
(#11178851@0)
+1
为什么要先买票才能去换小吃?用不完的票再来退?我觉得这个步骤有点多余,太不方便了。快进到羊肉那里,看着很赞,就是没介绍做法。
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xiaoxiaoai
(艾);
2017-11-14
(#11178867@0)
国营店,都这德行,我小时候在那儿吃东西还有人踩着椅子腿占座呢。
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guwangyan
(姑妄言);
2017-11-14
(#11178875@0)
里面那个“售票处”三个字太有喜感了,以为回到了满是大绿皮车厢时的北京站。
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kiticli
(lalala);
2017-11-14
(#11178900@0)
在我们那嘎达,一般只有汽车站,公园,还有收费公厕才有这三个字。
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-11-14
(#11178964@0)
公厕还单独建一个收费处?不都是一个大爷/大妈手里攥着一大卷卫生纸坐门口,一手交钱一手给纸吗?
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kiticli
(lalala);
2017-11-14
(#11178973@0)
白纸 5 毛,黄纸 3 毛。
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troyd
(.);
2017-11-14
(#11178981@0)
你们那里经济搞得这么好了?都已经能为不同的客户群提供区别服务了!
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kiticli
(lalala);
2017-11-14
(#11179010@0)
赞记性。啦啦的白色黄色纸巾果然深入人心。( ̄▽ ̄)~
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xiaoxiaoai
(艾);
2017-11-14
(#11179302@0)
刷一条语录就回到过去了。
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guwangyan
(姑妄言);
2017-11-14
(#11178965@0)
刷语录的时代还没我呢:)
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kiticli
(lalala);
2017-11-14
(#11178977@0)
白魁老号~~
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kking
(捣蛋);
2017-11-14
(#11178910@0)
+1
200多年的老店了,也没人珍惜
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guwangyan
(姑妄言);
2017-11-14
(#11178967@0)
要是能给个菜谱就更好了。
-
xiaoxiaoai
(艾);
2017-11-14
(#11178871@0)
见内:我自己做的有些调料没有用,只用了郫县豆瓣酱,桂皮,八角,花椒,糖盐酒。我用荷兰锅炖的,水也没加。我朋友提到的料包是国内超市有的,不适用这边
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ilovechopin
(看不见海的城市);
2017-11-14
{70}
(#11179358@0)
+1
用啤酒代替水,味道更佳
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exception
(违例);
2017-11-14
(#11180113@0)
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