鳟鱼 蔻丝蔻买来新鲜彩虹鳟鱼,洗净淋干水,放入少许料酒盐和生抽,腌制10余分钟,再挤干汁水后挂芡,油锅烧热,将切好的蒜姜和葱姜丝放入锅中煸出香味色微黄时将鱼放入锅里,一边微黄后反面再煎至微黄,然后转中火每面再煎5分钟,起锅前在放一点葱增色,盛出即可。香脆可口十分好吃。 再来一盘素炒蒜蓉拂首瓜,一汤一饭,自觉满足。 完完全全徒弟的手艺