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@Calgary

就是这样的。这个刀挺有用的，平时切饼什么的经常用。

lndwnn(huhu)

 

 

(#11273811@0)
Last Updated: 2018-1-5
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 北海道吐司—有盖没盖的区别 -lndwnn(huhu); 2018-1-5 {285} (#11273606@0) +1

    家里人非常爱吃，女儿和老公说还要吃，赶紧趁着winter break最后一天再做一次。

    终于把模具的盖子找到了，这两个是同时放进烤箱的，一个有盖、一个没盖。颜色的区别还真大。女儿说她喜欢加盖的，上面那部分更柔软。

     

    • 我也喜欢有盖的，因为这样每一片都是一样大的。不过是为了柔软的话，无盖可以盖锡纸 -magudodo(啊嘟嘟); 2018-1-5 (#11273649@0)
      • 我那个没加盖的已经盖了锡纸了。不过是从中间开始盖的，下次试试早一点盖锡纸。 -lndwnn(huhu); 2018-1-5 (#11273700@0)
    • 你用的哪个方子？ -ysysning(樱桃三果); 2018-1-5 (#11273655@0) +1
      • 前两天newjenny给的方子，，是汤种法。汤种法、中种法和直接法都做过。 -lndwnn(huhu); 2018-1-5 (#11273706@0)
        • 谢谢 -ysysning(樱桃三果); 2018-1-5 (#11273789@0)
        • 我认真把步骤掠过一遍。除了满心的佩服之外，决定 -troyd(|); 2018-1-5 {20} (#11273985@0)
          还是继续做吃货方便。
          • 其实这个步骤读起来多，做起来还是挺简单的。 -lndwnn(huhu); 2018-1-5 (#11274001@0)
            • 熟手当然是容易了。我做到一半，就得饿晕过去。 -troyd(|); 2018-1-5 (#11274004@0)
    • 吃的时候切吐司片么 -facenorthface(小北); 2018-1-5 (#11273703@0)
      • 一般会切片。我女儿喜欢把切片烤一下。这不又嚷嚷着要做《贝贝熊》里面说的法式蜂蜜蓝莓吐司，害得我刚出去买盒蓝莓，准备明天早上做给她吃。 -lndwnn(huhu); 2018-1-5 (#11273711@0)
        • 我都喜欢直接掰大块吃 那怎么能切的那么薄那么齐呢 -facenorthface(小北); 2018-1-5 (#11273731@0)
          • 用面包刀啊，锯齿那种。 -lndwnn(huhu); 2018-1-5 (#11273737@0)
            • 麻烦你能照一张你切成的片和用的刀的照片吗？ -thegirlbefore(Jane); 2018-1-5 (#11273794@0)
              • 就是这样的。这个刀挺有用的，平时切饼什么的经常用。 -lndwnn(huhu); 2018-1-5 {134} (#11273811@0)

                 

                 

                • 喔 真能切这么好啊 我以为特殊机器切的呢 -facenorthface(小北); 2018-1-5 (#11273815@0)
                  • 经常要做成三明治，就得切成片夹肉夹鸡蛋。 -lndwnn(huhu); 2018-1-5 (#11273842@0)
                • 淘宝买的一套，带刀子，储存盒和切片器，挺好用，言之也高，就是很占地方 -magudodo(啊嘟嘟); 2018-1-5 {67} (#11273968@0)

                   

                  • 我那把刀还是刚来的时候在二手店淘的，质量不错，2刀，足够用了，还不占地方。 -lndwnn(huhu); 2018-1-5 (#11273973@0)
                    • 刀不占地方，还是折叠的，主要是盒子占地方，我平时的面包又不怎么放在这个盒子里 -magudodo(啊嘟嘟); 2018-1-5 (#11273984@0)
                  • 谢谢，没想到还真有切片利器。 -thegirlbefore(Jane); 2018-1-5 (#11273977@0) +1
                • 谢谢， 高手。 -thegirlbefore(Jane); 2018-1-5 (#11273975@0)
    • 这儿有吐司模具卖？还是从国内带来的？ -zzjiang(寒江雪); 2018-1-5 (#11274018@0)
      • 国内买的，我在这里找不到带盖的，而且这里的大小形状也不太满意。 -lndwnn(huhu); 2018-1-6 (#11274243@0)
      • 这里也有卖的,~Pullman loaf pan -maya8(August ); 2018-1-6 {93} (#11274401@0)

        Amazon 也有卖的, 做出来的面包很有型

        • 家里人多买两个13"的，那个方子两倍的量可以做两个，烘烤时间是一样的。 -maya8(August ); 2018-1-6 (#11274415@0)
          • 好贵啊 可以买一年的面包啦 -ysysning(樱桃三果); 2018-1-6 (#11274419@0)
            • 第二年就开始赚钱了LOL -maya8(August ); 2018-1-6 (#11274508@0)
              • 哈哈 -ysysning(樱桃三果); 2018-1-6 (#11274527@0)
              • 就喜欢这样有远见的！ -mocarly(放下); 2018-1-6 (#11274547@0)
        • 我不喜欢这边的尺寸，太大。我这个在淘宝买的著名的三能金色波纹吐司模（450g）几乎是做这款北海道吐司专用，一个大小是196*106*110mm，几乎是7.5*4*4inch，而且也便宜，一个才30几元人民币。 -lndwnn(huhu); 2018-1-6 (#11274428@0)
          • 也有9"的，国内价钱是好，关键是还得回去一趟，这东西要是托朋友带过来，估计得绝交LOL -maya8(August ); 2018-1-6 (#11274530@0)
            • 为啥绝交呢，这东西也不沉，空心的。总有朋友或者家人回国的，我是我老公回国就带回来了。 -lndwnn(huhu); 2018-1-6 (#11274543@0)
              • 你老公当然不会跟你绝交啊！ -maya8(August ); 2018-1-6 (#11274560@0)
                • 可是我找朋友带过保温饭盒之类的，和你这个模具也差不多。不过要是很沉的书就不好意思找人带了，现在国内家里还有30几本小学生的中文书，等着我老公下次回国搬回来。 -lndwnn(huhu); 2018-1-6 (#11274575@0)
            • 寄过来也不贵，大概30人民币而已 -magudodo(啊嘟嘟); 2018-1-6 (#11274837@0)
              • 家人寄过3个乒乓球拍子花了¥160, 你是用什么方式寄的，海运吗? -maya8(August ); 2018-1-6 (#11274898@0)
                • 现在的转运公司差不多都是30元300g，大概半个月到。三个乒乓球160太夸张了。小包的话12元100g，顶多25元 -magudodo(啊嘟嘟); 2018-1-6 (#11274937@0)
    • 做吐司是为了吃这个早餐：法式蜂蜜蓝莓吐司 -lndwnn(huhu); 2018-1-6 {158} (#11274459@0)

      名字挺好听，其实就是鸡蛋液煎面包片，上面挤点蜂蜜。确实很好吃，家里每人都吃了三片。

       

      • 慢点 我们跟不上了。盒子还没买呢。 -ysysning(樱桃三果); 2018-1-6 (#11274470@0)
        • 你去买个现成的吐司面包做这个也行，很快的，几分钟就好。不过最好买那种现烤的，更好吃。我有时候懒就在fairview mall那家Michel's Bakery Cafe 买一个吐司。 -lndwnn(huhu); 2018-1-6 (#11274495@0)
          • 那吃起来感觉会一样吗？好吧，我这就下楼去烤个馒头片抹豆腐乳。 -ysysning(樱桃三果); 2018-1-6 (#11274505@0) +1
            • Michel's Bakery Cafe感觉和自己做的差不多，但是超市买的面包片感觉就差一些了。我家也爱吃烤馒头片抹腐乳。 -lndwnn(huhu); 2018-1-6 (#11274526@0)
      • 看着亚米。 -retirecat(); 2018-1-6 (#11274493@0)
      • 吃的那叫一个景上添花，学习了！ -maya8(August ); 2018-1-6 (#11274539@0)
        • 家里有小孩的，读过《贝贝熊》的就知道，小熊妹妹和爸爸给熊妈妈生日准备的早餐就是这个“法式蜂蜜蓝莓吐司”。 -lndwnn(huhu); 2018-1-6 (#11274552@0)
          • 我每天都在厨房跟着你忙乎，家人说我:最近不知道在网上又迷上了谁？LOL -maya8(August ); 2018-1-6 (#11274580@0)
            • 哈哈，我下周上班了就忙了，没空瞎折腾了。 -lndwnn(huhu); 2018-1-6 (#11274593@0)

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