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尝试松糕
newjenny
(newjenny)
(#11380774@0)
Last Updated: 2018-2-24
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
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尝试松糕
-
newjenny
(newjenny);
2018-2-24
{67}
(#11380774@0)
+2
喜欢这种糕。有方子吗?
-
april
(april);
2018-2-24
(#11381465@0)
150g粘米粉、110g糯米粉、55g绵白糖、20g猪油和100-110g清水混合,用手揉搓成絮状后过筛,粉料完成。 模具先涂上一层薄薄的猪油,倒入过筛好的粉料至模具的一半,往中间铺上50g豆沙,再倒入另外一半粉料,用刮板刮平,待蒸锅中水煮沸后,上蒸笼大火蒸15分钟。
-
newjenny
(newjenny);
2018-2-24
(#11381578@0)
收藏了。谢谢!
-
april
(april);
2018-2-25
(#11382097@0)
+1
猪油可以用其它油代替吗?
-
starrystarrynight
(StarryNight);
2018-2-26
(#11384176@0)
驴油可以
-
dilatag
(奔走相告);
2018-2-26
(#11384180@0)
刚从人到中年过来的?
-
starrystarrynight
(StarryNight);
2018-2-26
(#11384188@0)
哦,那就改成最烈的驴油
-
dilatag
(奔走相告);
2018-2-26
(#11384199@0)
应该可以吧,但感觉猪油最能体现中式糕点的味道。猪油lard 可以在西人超市买到。包装和butter 相似,但放在baking stuff area
-
newjenny
(newjenny);
2018-2-26
(#11385432@0)
形状也类似~~就是不用冷藏
-
kking
(捣蛋);
2018-2-26
(#11385435@0)
+1
漂亮!馋!
-
dilatag
(奔走相告);
2018-2-26
(#11384114@0)
没吃过呢
-
zhuimeng
(追梦);
2018-2-26
(#11384164@0)
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