如果说有什么让小朋友们都喜欢的点心，蛋糕肯定是排第一位的。

女儿4年级，可以在过生日的时候带东西去学校。今年她说不带北海道戚风蛋糕了，因为那个带的次数太多了，要这个桃子奶酪蛋糕。

以前在她心目中排第一的舒芙蕾奶酪蛋糕已经降到了第三位，第二位是纽约cheese cake，排第一的就是这款桃子奶酪蛋糕。

这蛋糕分为5层，上下两层是黄油和面粉的酥底，中间三层分别是奶酪、黄桃、蛋清。

她的班上有28个学生，所以让我切成30份。

我去接她的时候告诉我，除了一个鸡蛋过敏的，一个生病的同学，其他人包括老师都吃了，而且都赞不绝口。有几个人还想要第二块，但是已经不够了。