巧克力裂纹曲奇最大的特点是在烤的过程中,会自动裂开呈现漂亮的花纹,每一块的花纹都自然形成,所以裂纹成为它的标志。在制作中裂纹的控制也很是关键,也直接影响到最终成品的美观程度。 一口咬下去,看似外表粗犷的裂纹曲奇,表皮酥松,内里口感却像是布朗尼蛋糕,好吃极了!
而春天万物生发,容易有躁热感,喝上一杯温润的冰糖雪梨银耳饮,非常滋润。 约上3-5朋友,喝着热饮,吃着曲奇,生活多么美好。
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