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@Calgary
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蜜汁牛肉脯
joannewan
(风华)
今天下班去买了一磅牛肉碎,按照猪肉脯的方法试着做了牛肉脯,也还不错哦,好像更好些^_^
(#11431129@0)
Last Updated: 2018-3-19
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The Blog of 风华
Replies, comments and Discussions:
枫下家园
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美食天地
/
蜜汁牛肉脯
-
joannewan
(风华);
2018-3-19
{162}
(#11431129@0)
+3
真漂亮,,我还好生长在一个都不会做饭的家庭。。。
-
lifeisgoodd
(小仙);
2018-3-19
(#11431145@0)
这个很简单,孩子们喜欢,当零食吃:-)
-
joannewan
(风华);
2018-3-19
(#11431155@0)
+1
好妈妈。
-
lifeisgoodd
(小仙);
2018-3-19
(#11431177@0)
上海人还有不会做饭的?
-
littlecarpio
(人畜无害小豌逗);
2018-3-19
(#11431175@0)
对,全家靠食堂。。
-
lifeisgoodd
(小仙);
2018-3-19
(#11431178@0)
我印象中上海人也是会做吃的,熬鸡汤一流^_^
-
joannewan
(风华);
2018-3-19
(#11431179@0)
腌笃鲜
-
littlecarpio
(人畜无害小豌逗);
2018-3-19
(#11431184@0)
你说的这个更复杂一些,里面还有火腿和鲜笋啥的,我说的就是一整只鸡熬鸡汤,很小很小的火熬很久,以前见过上海人做过
-
joannewan
(风华);
2018-3-20
(#11431415@0)
国内最会煲汤的不是广东人?
-
allandall
(-);
2018-3-20
(#11431447@0)
+1
上海人炖汤讲究是原汁原味,广东人还有放好多补养品。上海人炖鸡汤是鸡当白切鸡吃,汤做砂锅。
-
littlecarpio
(人畜无害小豌逗);
2018-3-20
(#11431465@0)
三黄鸡?
-
allandall
(-);
2018-3-20
(#11431595@0)
9494,不过那时候3黄鸡更多,其实柴鸡最好吃了,就是广东人的走地鸡啦
-
littlecarpio
(人畜无害小豌逗);
2018-3-20
(#11431672@0)
这里买不到哎,大统华都没?
-
allandall
(-);
2018-3-20
(#11431738@0)
啥?3黄鸡?那就买走地鸡咯,更好吃的。3黄鸡肉质肯定不如柴鸡
-
littlecarpio
(人畜无害小豌逗);
2018-3-20
(#11431781@0)
为啥上海那边用三黄呢?
-
allandall
(-);
2018-3-20
(#11431795@0)
3黄鸡价格相对柴鸡便宜,但肉质比杨白鸡好些。偶家小时候总吃3黄鸡,后来物质极大丰富了,就开始买柴鸡替代3黄鸡了。上海人还是蛮务实的
-
littlecarpio
(人畜无害小豌逗);
2018-3-20
(#11431848@0)
建议如果广东人煲汤,就买那种2,3块的小老鸡,这种鸡肉质差些但炖汤+煲汤料还是不错的,炖汤后的鸡肉就不要吃了。白切鸡一定买走低鸡,肉质嫩味道香,做那种盐焗鸡都可以。
-
littlecarpio
(人畜无害小豌逗);
2018-3-20
(#11432109@0)
盐焗鸡就是盐水鸭的鸡版吧。
-
allandall
(-);
2018-3-20
(#11432244@0)
差不多
-
littlecarpio
(人畜无害小豌逗);
2018-3-20
(#11432293@0)
不一样吧,盐水鸭是水煮的,盐锔鸡是烤箱焗的
-
joannewan
(风华);
2018-3-20
(#11432315@0)
盐水鸭也可以蒸。或者用instant pot,可以做盐焗鸡,呵呵又是一道懒人菜咯.盐水鸭做之前还要给鸭子做massage好麻烦
-
littlecarpio
(人畜无害小豌逗);
2018-3-20
(#11432339@0)
白斩鸡的头选
-
dilatag
(左目好色,右目猥亵);
2018-3-20
(#11432649@0)
广东人煲汤和上海人的还真不太一样,就像豌豆说的还放很多食材,什么淮山枸杞红枣蜜枣薏米眉豆等等
-
joannewan
(风华);
2018-3-20
(#11431542@0)
所以啊,最会煲汤的是广东人。
-
allandall
(-);
2018-3-20
(#11431593@0)
我妈从小不做家务,所以什么都不会干。然后工作都比较忙,所以食堂比较多,自家煮一锅饭就行。后来也有自己煮,但是个个都像汤~~
-
lifeisgoodd
(小仙);
2018-3-19
(#11431187@0)
我小时候住大院,也经常去食堂打饭,现在想想还挺怀念排队买饭的日子呢:)
-
joannewan
(风华);
2018-3-20
(#11431421@0)
哦对院校的
-
littlecarpio
(人畜无害小豌逗);
2018-3-19
(#11431185@0)
比我妈做的好吃~
-
lifeisgoodd
(小仙);
2018-3-19
(#11431191@0)
大锅饭好吃吗?不过南方院校食堂有小炒而且是爆炒,家里做不出来,很好吃的。歪楼了嘻嘻
-
littlecarpio
(人畜无害小豌逗);
2018-3-19
(#11431195@0)
好吃。我爸食堂的肉包子,我妈学校的排骨,夜宵,,每次我在家烧大排骨,我LD就必要青菜炒蘑菇,食堂绝配。。
-
lifeisgoodd
(小仙);
2018-3-20
(#11431213@0)
+1
真漂亮,上次的茶鸭让我增肥3磅,这次少说得2磅了
-
dilatag
(左目好色,右目猥亵);
2018-3-20
(#11431256@0)
不许换外号~~
-
kking
(捣蛋);
2018-3-20
(#11431306@0)
被荡目逼的
-
dilatag
(左目好色,右目猥亵);
2018-3-20
(#11431311@0)
+1
什么 梗?
-
kking
(捣蛋);
2018-3-20
(#11431313@0)
小豌豆说我不如荡目的眼神,就这样子了
-
dilatag
(左目好色,右目猥亵);
2018-3-20
(#11431321@0)
+2
色迷迷,你笑的色迷迷:)
-
kking
(捣蛋);
2018-3-20
(#11431449@0)
老荡不来这里,否则....(*^__^*)
-
littlecarpio
(人畜无害小豌逗);
2018-3-20
(#11431456@0)
看我如何撩他,反正已经认不出我了
-
dilatag
(左目好色,右目猥亵);
2018-3-20
(#11431947@0)
偶觉得也是,需要trigger老荡一下
-
littlecarpio
(人畜无害小豌逗);
2018-3-20
(#11432030@0)
据说色迷迷的也很懂美食,他自己也说过要食色性,可从不来美食坛,好像也不太懂吃。
-
allandall
(-);
2018-3-20
(#11432042@0)
老荡吗?他应该去演电影,名字叫---磨,他是主角,张嘴就吃,吃饱就拉磨
-
littlecarpio
(人畜无害小豌逗);
2018-3-20
(#11432096@0)
他真不知我们八卦他?装得太奥斯卡。:)
-
allandall
(-);
2018-3-20
(#11432237@0)
+1
电影皇后麻
-
littlecarpio
(人畜无害小豌逗);
2018-3-20
(#11432341@0)
鸭子不怕多吃,这个糖多不能吃太多
-
joannewan
(风华);
2018-3-20
(#11431425@0)
那我就闻闻糖
-
dilatag
(左目好色,右目猥亵);
2018-3-20
(#11431953@0)
原来是二郎啊,又换衣服了?:)
-
joannewan
(风华);
2018-3-20
(#11431963@0)
没吓着你吧,LOL
-
dilatag
(左目好色,右目猥亵);
2018-3-20
(#11432655@0)
啊。。。增肥3磅。。。。想知道到底吃了多少磅的茶鸭?
-
kakaka
(小胖子);
2018-3-20
(#11431450@0)
嗯,太夸张。不吃鸭皮,基本不会胖。
-
allandall
(-);
2018-3-20
(#11431590@0)
只是因为在鸭群中多看了它几眼
-
dilatag
(左目好色,右目猥亵);
2018-3-20
(#11431941@0)
好!肯定越嚼越香!
-
troyd
(|);
2018-3-20
(#11431261@0)
看上去朴实无华,刚刚的风华风格。
-
troyd
(|);
2018-3-20
(#11431290@0)
是滴,有嚼头
-
joannewan
(风华);
2018-3-20
(#11431426@0)
太能干了! 好吃的巧克力饼干!
-
redneck
(Cracker);
2018-3-20
(#11431264@0)
哪能跟刺哥比:)别说,看着还真有点像巧克力饼干哈:))老抽可能放多了
-
joannewan
(风华);
2018-3-20
(#11431430@0)
天天上这些好吃的~
-
kking
(捣蛋);
2018-3-20
{14}
(#11431312@0)
还哭着喊着减肥
看看就行,饱饱眼福。
-
thegirlbefore
(Jane);
2018-3-20
(#11431315@0)
没你那肘子作用大哈。
-
allandall
(-);
2018-3-20
(#11431397@0)
反正我是只做不吃,我忍得住哈哈:)
-
joannewan
(风华);
2018-3-20
(#11431433@0)
据说名厨都是不吃,只做。:)
-
allandall
(-);
2018-3-20
(#11431445@0)
就是,有食肉者代劳:)
-
kking
(捣蛋);
2018-3-20
(#11431446@0)
啧啧,就差吃羊肉脯了
-
guwangyan
(瞎说话);
2018-3-20
(#11431623@0)
羊肉脯肯定不好吃吧,从来没听说过呢哈哈:)
-
joannewan
(风华);
2018-3-20
(#11431651@0)
看着就好吃啊,做的真好!
-
joycezbb
(彬彬有院);
2018-3-20
(#11431688@0)
谢彬彬夸奖,要向你学习
-
joannewan
(风华);
2018-3-20
(#11431899@0)
真棒 我在减肥 要不就试试了。
-
ysysning
(樱桃三果);
2018-3-20
(#11431779@0)
少放糖就行,不过糖放少了估计不好吃:)
-
joannewan
(风华);
2018-3-20
(#11431902@0)
馋得我!看着就正啊!亲你这么能干,九爷知道么?咔咔
-
xiaoxiaoai
(艾);
2018-3-20
(#11431794@0)
他知道个鬼啊,尝都不肯尝,还好,有娃们捧场:)
-
joannewan
(风华);
2018-3-20
(#11431907@0)
发点给我们尝尝吧
-
onyou
(悟);
2018-3-20
(#11431952@0)
哈哈,娃来捧场了,LOL
-
dilatag
(左目好色,右目猥亵);
2018-3-20
(#11431955@0)
Lol~~
-
joannewan
(风华);
2018-3-20
(#11431964@0)
好像广东的妈妈们都很会做佳肴。
-
newtruck
(—);
2018-3-20
(#11432054@0)
其实广东男的更会做
-
joannewan
(风华);
2018-3-20
(#11432180@0)
他们很懂美食,可我们暂时没遇到自己下厨的哎。
-
allandall
(-);
2018-3-20
(#11432250@0)
好看好吃
-
zhuimeng
(追梦);
2018-3-20
(#11432378@0)
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