周末了，有时间可以鼓捣点好吃的。馋油炸糕了，说干就干：200克糯米粉，一小勺干酵母，水适量，和成软面团，醒发半小时后分份包入豆沙馅。起油锅，五成热时放入炸至表面金黄即可。五成油温掌握：油表面无青烟但有翻油花。