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@Calgary

几样自家菜

zhuimeng(追梦)

1. swiss chard是种健康养身的蔬菜。含有丰富的VA，C，K，镁，铁等。杆有红，黄和绿色混在一起又叫彩虹瑞士甜菜。
 

 

 加根从地里摘的黄瓜一盘就做好了

2.木耳菜
长出的叶子很大不是绿色，看着就不想吃。出台了，尝了一下，没想到很嫩滑。好吃。准备秋天再种一波。

3. 莴苣

初春雪都没化撒了一把种子。没地间苗，就让它们挤在一起。很多是根连根但还长得不错。


长周末收了莴苣。很嫩。简单的用盐，糖，蒜，辣椒拌下，油都不用放。

 
 

 叶子一下吃不完，可以晾半干，炒成咸菜。或晾全干，放入冰箱。冬天和肉一起煮，吸收了肉汁，那才就个香呢。

 

 

 

 

 
(#11611792@0)
Last Updated: 2018-7-6
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 几样自家菜 -zhuimeng(追梦); 2018-7-6 {993} (#11611792@0) +1

    1. swiss chard是种健康养身的蔬菜。含有丰富的VA，C，K，镁，铁等。杆有红，黄和绿色混在一起又叫彩虹瑞士甜菜。
     

     

     加根从地里摘的黄瓜一盘就做好了

    2.木耳菜
    长出的叶子很大不是绿色，看着就不想吃。出台了，尝了一下，没想到很嫩滑。好吃。准备秋天再种一波。

    3. 莴苣

    初春雪都没化撒了一把种子。没地间苗，就让它们挤在一起。很多是根连根但还长得不错。


    长周末收了莴苣。很嫩。简单的用盐，糖，蒜，辣椒拌下，油都不用放。

     
     

     叶子一下吃不完，可以晾半干，炒成咸菜。或晾全干，放入冰箱。冬天和肉一起煮，吸收了肉汁，那才就个香呢。

     

     

     

     

     
    • 最喜欢莴苣。每次在超市买，都担心有防腐剂。- 如果晾菜叶不用塑料夹子就更好了。 -april(april); 2018-7-6 (#11611802@0)
      • 最馋莴笋了，但是没温室种不出来啊 -eeeeeeeee(阿E); 2018-7-6 (#11611985@0)
        • 莴苣不用温室呀。春天在家里育苗就行了，很粗生的菜 -zhuimeng(追梦); 2018-7-6 (#11612226@0)
      • 可惜家里没竹簸箕。 -zhuimeng(追梦); 2018-7-6 (#11612217@0)
        • 可以从国内带个竹匾过来 -littlesquirrel(小松鼠); 2018-7-6 (#11612343@0)
          • 很羡慕经常回国的朋友，国内好东西太多了 -zhuimeng(追梦); 2018-7-6 (#11612345@0)
            • 我每次国内回来箱子都满满的:-) -littlesquirrel(小松鼠); 2018-7-6 (#11612351@0)
      • 那你真应该种的,真的很好种,我昨天也把地里剩下的拔了 -littlesquirrel(小松鼠); 2018-7-6 {65} (#11612339@0)

         

        • 种得真好。明年准备种紫色大圆叶的。今天也种了一种园叶的，看着大大的叶子就喜欢 -zhuimeng(追梦); 2018-7-6 (#11612350@0)
          • 想现在用种子再种一茬,也不知道可不可以 -littlesquirrel(小松鼠); 2018-7-6 (#11612355@0)
            • 它是喜凉蔬菜。 不知今夏还热多久。不过可以试下 -zhuimeng(追梦); 2018-7-6 (#11612375@0)
        • 从种子种？哪里有卖／讨？ -april(april); 2018-7-9 (#11615171@0)
    • 最馋莴笋叶，这里吃不到 -guwangyan(瞎说话); 2018-7-6 (#11612225@0)
      • 超市的A菜就是的。叶比茎更有营养，用辣椒炒很好吃。 -zhuimeng(追梦); 2018-7-6 (#11612232@0) +1
        • 真的？没想到，谢谢 -guwangyan(瞎说话); 2018-7-6 (#11612235@0)
          • A菜就是，轻炒就挺好吃的 -littlecarpio(人畜无害小豌逗); 2018-7-6 (#11612243@0)
            • 跟着你们真长学问 -guwangyan(瞎说话); 2018-7-6 (#11612251@0)
              • 8姑学问打小就有了，天才吃货 -littlecarpio(人畜无害小豌逗); 2018-7-6 (#11612255@0)
              • ８弟竟然在这没吃过，新闻啊 -thegirlbefore(Jane); 2018-7-6 (#11612349@0)
                • 后悔，这浪费多少年光阴啊，关键是这名字，A菜，听着一点都不好吃 -guwangyan(瞎说话); 2018-7-6 (#11612358@0)
                  • 8弟？大师兄在哪里？~~~A菜是不是福建人叫法？俺是从福建人那里学来的 -littlecarpio(人畜无害小豌逗); 2018-7-6 (#11612396@0)
                    • see one see. -thegirlbefore(Jane); 2018-7-6 (#11612411@0) +1
                      • 简姑娘和看兄一级的？那也不一定俺小啊，兄只是尊称啊 -guwangyan(瞎说话); 2018-7-6 (#11612497@0)
                        • NO. -thegirlbefore(Jane); 2018-7-6 (#11612583@0)
                  • 在四川吃火锅，人家称之为凤尾，这名字就好听了 -rainbowstone(彩虹石); 2018-7-6 (#11612602@0)
                    • 这个真第一次听说：） -guwangyan(瞎说话); 2018-7-6 (#11613048@0)
              • 8兄太忙没时间逛菜市场，错过了 -zhuimeng(追梦); 2018-7-6 (#11612357@0)
                • 从小到大最喜欢的事就是逛菜场，最关心的就是超市里的八卦：） -guwangyan(瞎说话); 2018-7-6 (#11612362@0)
                  • 怪不得学问多呀。LOL -zhuimeng(追梦); 2018-7-6 (#11612379@0)
      • 苦不啦几的。 -thegirlbefore(Jane); 2018-7-6 (#11612237@0)
        • 你们那儿不吃嘛，俺没吃过炒的，小时候都是沾黄酱吃 -guwangyan(瞎说话); 2018-7-6 (#11612240@0)
        • 老才苦，新鲜的很清香 -zhuimeng(追梦); 2018-7-6 (#11612295@0)
          • 这个和莴苣我都不喜欢吃。 -thegirlbefore(Jane); 2018-7-6 (#11612347@0)
    • 嫉妒恨啊，赶紧开个农场吧，俺们都去给你捧场。打听下，咱大多怎么没有茭白卖的？ -littlecarpio(人畜无害小豌逗); 2018-7-6 (#11612252@0) +1
      • 以前你没来大多的时候有，满街每一个中国店都有还特便宜，突然有一天没了，原因未知，猜测应该是被查出啥被禁了，去年偶尔大统华有。 -guwangyan(瞎说话); 2018-7-6 (#11612259@0)
        • 俺以前也的确买到过，也是你说的突然一天就没有了。这菜有啥问题吗？很喜欢吃 -littlecarpio(人畜无害小豌逗); 2018-7-6 (#11612266@0)
          • 我也很喜欢茭白。可以买不到了 -zhuimeng(追梦); 2018-7-6 (#11612308@0)
            • 我也喜欢.去年在福耀超市买到过,可惜就几天 -littlesquirrel(小松鼠); 2018-7-6 (#11612344@0)
          • 同喜欢 -guwangyan(瞎说话); 2018-7-6 (#11612314@0)
          • 以前大中华总卖，和莴笋放一起，可以买回来做莴笋炒茭白 -sophiekitty(四月天); 2018-7-6 (#11613044@0)
      • 我才开始种菜，隔壁大拿太多了，我只有端板凳听的分 -zhuimeng(追梦); 2018-7-6 (#11612301@0)
        • 你不也是大拿吗?肥料沤这么好 -littlesquirrel(小松鼠); 2018-7-6 (#11612348@0)
          • 94，在加除了DIY美食，还得是技农，这才是吃货专家 -littlecarpio(人畜无害小豌逗); 2018-7-6 (#11612359@0)
          • 过奖了。都刚上路。来这把人都整成菜农了。周围的朋友后悔说当初应选农学院。 -zhuimeng(追梦); 2018-7-6 (#11612387@0) +1
            • 我老是回去告诉LG应该要怎样怎样种菜,隔壁看到的现学现卖,结果老被他讥笑拿着鸡毛当令箭,哈哈~ -littlesquirrel(小松鼠); 2018-7-6 (#11612471@0)
    • 太漂亮了，特别是莴苣，做的很专业啊 -joycezbb(彬彬有院); 2018-7-6 (#11612307@0)
      • 多谢鼓励。 -zhuimeng(追梦); 2018-7-6 (#11612325@0)
    • 最后一张特有意思。 -ejbeqhouse(执手平淡 品味平和); 2018-7-6 (#11612610@0)
      • 居家过日子啥 -zhuimeng(追梦); 2018-7-6 (#11612671@0)
        • 是真的夸奖啊，挺有生活气息的。 -ejbeqhouse(执手平淡 品味平和); 2018-7-6 (#11612888@0)
          • 知道 :） -zhuimeng(追梦); 2018-7-9 (#11614898@0)
    • 天然的看着就健康，自给自足，羡慕呢 -mover(漂儿); 2018-7-6 (#11612885@0)
      • 方便，到后院转一圈菜就有着落了 -zhuimeng(追梦); 2018-7-9 (#11614905@0)
    • 第二张好像不是木耳菜 -sophiekitty(四月天); 2018-7-6 (#11613046@0)
      • 不爬藤木儿菜。怕藤的叶子更绿些 -zhuimeng(追梦); 2018-7-9 (#11614908@0)
    • 看了你做的菜又动摇了我不想种菜的决心。 -catchingfire(百合); 2018-7-6 (#11613054@0)
      • 花农不易，菜农更难。 -zhuimeng(追梦); 2018-7-9 (#11614909@0)
    • 好会过日子，赞。 -retirecat(); 2018-7-9 (#11614936@0)
    • 请问种子在哪儿买的？ -feifeifufu(feifeifufu); 2018-7-13 (#11620801@0)

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