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《彬彬有院》夏天来一碗鸡汤海鲜凉面,吃起来不知道有多爽!

最近我们这里天气太热了,晚饭经常吃不下,都想吃一些比较清爽口味的东西,我做的饭菜也都是用家里菜地产的新鲜蔬菜,做一些家常小炒或者其他比较相对清淡一点的食品。有一天做了这碗鸡汤海鲜凉面,受到当家的好评,吃了一大碗。我就想和大家分享一下。
今天这款鸡汤海鲜凉面,汤头选的是加了扇贝和虾的鸡汤,没有一滴油,加了很少一点盐,吃起来非常鲜美舒服;虾和扇贝这两样也是清淡不会感觉有腥味儿的海鲜。我用的是自然凉下来的汤,喜欢吃的更凉一些的朋友可以把汤做好放在冰箱里冰一下。
材料(一人份):

1.去皮虾和扇贝各两件

2.黄瓜丝

3.洋葱丝

4.西红柿片

5.鸡汤200-250毫升

6.盐5克

更多的美食欢迎访问我的Youtube 频道,请点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢观看。

 


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 《彬彬有院》夏天来一碗鸡汤海鲜凉面,吃起来不知道有多爽! +3

    最近我们这里天气太热了,晚饭经常吃不下,都想吃一些比较清爽口味的东西,我做的饭菜也都是用家里菜地产的新鲜蔬菜,做一些家常小炒或者其他比较相对清淡一点的食品。有一天做了这碗鸡汤海鲜凉面,受到当家的好评,吃了一大碗。我就想和大家分享一下。
    今天这款鸡汤海鲜凉面,汤头选的是加了扇贝和虾的鸡汤,没有一滴油,加了很少一点盐,吃起来非常鲜美舒服;虾和扇贝这两样也是清淡不会感觉有腥味儿的海鲜。我用的是自然凉下来的汤,喜欢吃的更凉一些的朋友可以把汤做好放在冰箱里冰一下。
    材料(一人份):

    1.去皮虾和扇贝各两件

    2.黄瓜丝

    3.洋葱丝

    4.西红柿片

    5.鸡汤200-250毫升

    6.盐5克

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    • 看着就舒爽
      • :)
    • 长知识,原来富贵人家是这样过夏天啊:) +1
      • 哈哈哈,有错别字误解吗?回头来看,现在太忙:)
        • 没有误解,就是感叹一下自己见识少:)
          • LOL,这些东西很便宜的:)
    • 请问面条是买的吗?有包装照片吗?
      • 对不起包装没有了,所有华人店都可以买到的。
        • 老大自己做面条吗?以前吃过一个朋友从新疆来的,做的拉条子好吃极了,突然想起拉条子了~~~
          • 以前做,现在不做了,好费事的:)
            • 那时候没有爱疯8?没留个倩影?
              • 以前做东西都没想着拍照什么的