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又香又脆的薯片自己做，无防腐无添加剂，不健康中透着健康：）

xihongshi148(辣椒)

有次去朋友家串门，拿出来一堆零食，其中最多的就是薯片。各种口味不下十种。果然，薯片是国民零食。有次去超市留意了一下，没想到薯片竟然不便宜。一袋3-5块钱都有。感觉一个土豆就一袋薯片的样子。：）之后几经改良终于掌握了做法。每次我女儿朋友们过来玩我都会做很多薯片，非常受欢迎！今天跟大家共享一下其做法。其实就是炸土豆片。只是需要火候的把握。一定要让土豆里的水分蒸发掉才能炸出酥脆的薯片。让我们一起试一试：）

(#11651835@0)
Last Updated: 2018-8-6

Replies, comments and Discussions:

枫下家园 / 美食天地 / 又香又脆的薯片自己做，无防腐无添加剂，不健康中透着健康：） -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 {598} (#11651835@0) +5
有次去朋友家串门，拿出来一堆零食，其中最多的就是薯片。各种口味不下十种。果然，薯片是国民零食。有次去超市留意了一下，没想到薯片竟然不便宜。一袋3-5块钱都有。感觉一个土豆就一袋薯片的样子。：）之后几经改良终于掌握了做法。每次我女儿朋友们过来玩我都会做很多薯片，非常受欢迎！今天跟大家共享一下其做法。其实就是炸土豆片。只是需要火候的把握。一定要让土豆里的水分蒸发掉才能炸出酥脆的薯片。让我们一起试一试：）

好颜，好色，好刀工，肯定很好吃! 还有那好 -redneck(Cracker); 2018-8-6 {24} (#11651838@0) +1
年轻的小小手，太能干了。

谢谢！脸红ING..... :) -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 (#11651845@0)

真好！做薯条就简单多了，直接放到空气炸锅里都省油了。请问，用的啥camera？带在头上的吗？ -littlecarpio(人畜无害小豌逗); 2018-8-6 (#11651877@0)

就是手机呀：） -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 (#11651897@0)

手机能带在头上吗？最近打算看看Wearable & Action Camera，挺好奇的 -littlecarpio(人畜无害小豌逗); 2018-8-6 (#11651903@0)

不能吧。没试过：）不动刀时自己拍，双手腾不出找家里人拍。 -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 (#11651915@0)
我是业余的。你说的这种我听都没听过：） -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 (#11651916@0)

这种的 -littlecarpio(人畜无害小豌逗); 2018-8-6 (#11651936@0) +1

我家有单板，且也有架子。立在旁边也行。我嫌太麻烦。直接用手机。 -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 (#11651951@0)

手机还得用个3脚架，这种可以直播 -littlecarpio(人畜无害小豌逗); 2018-8-6 (#11652389@0)

哪种好用? -redneck(Cracker); 2018-8-6 {26} (#11652394@0)
准备出门，可以考虑每一个。

selfie stick就好啦，又不是拍极光。 -april(april); 2018-8-6 (#11652399@0)

极光：）大家多上片片啊...... -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 (#11652404@0)
注意要有暗光拍摄功能最好，这边gopro现在比较popular。 -littlecarpio(人畜无害小豌逗); 2018-8-6 (#11652495@0)

直播与我太遥远：） -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 (#11652401@0)

咫尺之遥吗 -redneck(Cracker); 2018-8-6 (#11652409@0)

谢谢鼓励：） -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 (#11652460@0)

刀工真好 -guwangyan(瞎说话); 2018-8-6 (#11651891@0) +1

谢谢。这个练了二十年了：） -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 (#11651898@0)

可以用镲丝,鑔片的工具吗? 刀工没有那么好... -younglin(洋洋); 2018-8-6 (#11652232@0)

我想是可以的。可能薄厚更均匀：） -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 (#11652268@0)

特别喜欢video的节奏。就是最后一步，把它们掰碎，实在是让人心疼。找个网友亲口尝一尝更有说服力，而且排队的肯定一长串。 -april(april); 2018-8-6 (#11652187@0)

谢谢喜欢：）以后有机会请大家品尝：） -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 (#11652270@0)

超级利落的做法，超级精良的视频。爽！ -troyd(O); 2018-8-6 {14} (#11652217@0) +2
小胖手好可爱。

谢谢喜欢：）手是长不了了：） -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 (#11652272@0)

薯条薯片是最不值得diy的， -googlebot(bot); 2018-8-6 (#11652262@0) +2

好。下次我挑战更难的：） -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 (#11652277@0)

不错！可以试试红薯片，味道更好。我们每次camping，炸薯片都是老公的保留菜。娃们喜欢红薯片多些。 -eric27(erica); 2018-8-6 (#11652295@0)

好的。下次试试：） -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 (#11652336@0)

不错不错。视频也不错！ -alang(阿朗); 2018-8-6 (#11652343@0)

谢谢：） -xihongshi148(辣椒); 2018-8-6 (#11652373@0)

@Calgary

又香又脆的薯片自己做，无防腐无添加剂，不健康中透着健康：）

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