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《彬彬有院》---蜜红豆糯米/玉米糍(粑粑)

大家长假一定都过得不错,孩子们的新学期开始了!

今天太忙了,开学第一天。惦记着早上早早把视频发出来再去上班,结果一大早电话不断,6点多就到学校了。现在终于安静下来了,喝一杯咖啡,慢慢地做好帖子和大家分享。

一般糯米糍会在糯米粉里掺一点大米粉,这个掺了玉米粉的糯米糍(是不是也可以 叫粑粑?)吃起来有别样的风味,既有糯米糍的软糯,又有玉米粉的香味儿,吃起来口感特别Q弹,非常特别,你一定要试一下。

这个粑粑是在做了蜜红豆之后的副产品吧,非常受朋友欢迎。我会在后面把《蜜红豆》的视频再贴一次,供您参考。

材料(10个): 1. 糯米粉2杯 2. 玉米粉1/2杯 3. 蜜红豆400克 5.竹叶若干


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  • 枫下家园 / 美食天地 / 《彬彬有院》---蜜红豆糯米/玉米糍(粑粑) +2

    大家长假一定都过得不错,孩子们的新学期开始了!

    今天太忙了,开学第一天。惦记着早上早早把视频发出来再去上班,结果一大早电话不断,6点多就到学校了。现在终于安静下来了,喝一杯咖啡,慢慢地做好帖子和大家分享。

    一般糯米糍会在糯米粉里掺一点大米粉,这个掺了玉米粉的糯米糍(是不是也可以 叫粑粑?)吃起来有别样的风味,既有糯米糍的软糯,又有玉米粉的香味儿,吃起来口感特别Q弹,非常特别,你一定要试一下。

    这个粑粑是在做了蜜红豆之后的副产品吧,非常受朋友欢迎。我会在后面把《蜜红豆》的视频再贴一次,供您参考。

    材料(10个): 1. 糯米粉2杯 2. 玉米粉1/2杯 3. 蜜红豆400克 5.竹叶若干


    • 蜜红豆做法链接在这里 +2
    • 俺们老家叫粘豆包,过年才吃:)
      • 满族人?正绿旗?
        • 咋滴了
          • 阿哥or格格啊,小本本!!
        • 彩虹旗的。
          • 要不让8姑给你封个尿嫔,入驻嘀嗒宫如何? +2
            • 你这位皮太后住哪里?娘子宫?
              • 你还不满意啊?要不再封你老娘为馍馍,姐姐为饽饽,弟弟为窝窝。8姑这次都齐活了吧,想不出来还有啥小吃了可以封了
                • 啥低级三俗的埂。
      • 粘豆包是发酵过得,小时候我到姥姥家也总吃。一开始不喜欢有点酸味儿,吃惯了很喜欢的。 +1
        • 俺又错了,算了,说不过你:)
          • 哈哈,我又说错了? +1