本文发表在 rolia.net 枫下论坛 入秋后，我们常会出现咽喉干燥、皮肤瘙痒、眼睛干涩、嘴唇干燥等秋燥现象。中医认为，自制茶饮可以对抗秋燥。
咽喉干燥——荸荠芦根煮水
秋季极易肺躁、肺热，最容易咽喉肿痛，可以吃点芦根、荸荠。芦根入肺、胃经，味甘多液，对咽喉炎症、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等有良效。而荸荠素有“地下雪梨”之称，也是清热化痰、生津润燥的好东西。
方法：梨100 克，荸荠100克，藕100 克，麦冬500 克，鲜芦根100 克榨汁，当成饮料喝。也可取芦根5 克，荸荠5 克，玄参或太子参6 克一起煮水喝。
皮肤瘙痒——沙参玉竹炖汤
秋冬季皮肤有些干燥，甚至瘙痒，可煲点沙参玉竹汤喝。中医认为，肺主皮毛，皮毛的干燥与肺燥有关系。沙参能润肺清心、益胃生津，而玉竹可养阴润燥、除烦、止渴，所以这款汤非常适合秋冬季食用。
方法：沙参30 克，紫苏叶10 克，麦冬15 克，玉竹15 克，陈皮10 克，甘草5 克，猪皮一块或猪瘦肉150 克。把它们与适量水一起放到砂锅里煲汤，快煲好时，再加点盐调味。当然，也可以把它们与大米一起煮粥喝。
眼睛干涩——石斛茶
秋季有人会感觉眼睛比平时容易干涩，而中医讲“肝开窍于目”，肝提供的血液和阴津是可以滋养眼睛的。石斛有很强的滋阴养肝的功能，是养护眼睛的佳品。
方法：日常护眼保健，简单点，泡茶喝即可，也可少量石斛加枸杞子泡茶喝。但是，石斛性寒，脾胃虚寒，常伴有腹胀腹痛的人要少服。
早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型、年龄的不同会有些差异，不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一，但可以尝试多补充些糖类。
早餐以五壳根茎类为主食
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
2、“运动型早餐”
路边购买的早餐，边走边吃，手动、脚动、嘴动，全身运动……
上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶叶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择。买上一份，就边走边吃……
边走边吃，对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
咽喉干燥——荸荠芦根煮水
秋季极易肺躁、肺热，最容易咽喉肿痛，可以吃点芦根、荸荠。芦根入肺、胃经，味甘多液，对咽喉炎症、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等有良效。而荸荠素有“地下雪梨”之称，也是清热化痰、生津润燥的好东西。
方法：梨100 克，荸荠100克，藕100 克，麦冬500 克，鲜芦根100 克榨汁，当成饮料喝。也可取芦根5 克，荸荠5 克，玄参或太子参6 克一起煮水喝。
皮肤瘙痒——沙参玉竹炖汤
秋冬季皮肤有些干燥，甚至瘙痒，可煲点沙参玉竹汤喝。中医认为，肺主皮毛，皮毛的干燥与肺燥有关系。沙参能润肺清心、益胃生津，而玉竹可养阴润燥、除烦、止渴，所以这款汤非常适合秋冬季食用。
方法：沙参30 克，紫苏叶10 克，麦冬15 克，玉竹15 克，陈皮10 克，甘草5 克，猪皮一块或猪瘦肉150 克。把它们与适量水一起放到砂锅里煲汤，快煲好时，再加点盐调味。当然，也可以把它们与大米一起煮粥喝。
眼睛干涩——石斛茶
秋季有人会感觉眼睛比平时容易干涩，而中医讲“肝开窍于目”，肝提供的血液和阴津是可以滋养眼睛的。石斛有很强的滋阴养肝的功能，是养护眼睛的佳品。
方法：日常护眼保健，简单点，泡茶喝即可，也可少量石斛加枸杞子泡茶喝。但是，石斛性寒，脾胃虚寒，常伴有腹胀腹痛的人要少服。
早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型、年龄的不同会有些差异，不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一，但可以尝试多补充些糖类。
早餐以五壳根茎类为主食
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
2、“运动型早餐”
路边购买的早餐，边走边吃，手动、脚动、嘴动，全身运动……
上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶叶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择。买上一份，就边走边吃……
边走边吃，对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net