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《彬彬有院》之--家庭自制肉松(面包机版)

肉松既有营养又美味,做各式中西点心,佐粥,加入白饭等等,都是非常受欢迎的。因为好消化,肉松很适合给老人和孩子吃。为了让家人安全地享受这美味,自己动手做是最放心的。

材料: 1. 猪后腿肉1000克 2. 糖50克 3. 生抽25克 4. 油50克 5. 蚝油15克 6. 盐6克 7. 熟白芝麻少许 8. 葱结一个 9. 姜片少许

我这个也是多年前学来的,根据自己的经验,把方子用料精确化了,希望对你有帮助(如有雷同,纯属巧合)。你可以根据自己的喜欢,加海苔或者其他调料。自己做我不建议加海苔,因为我们很难做到工业化那么干燥,海苔容易发软就不大好吃了;我这个芝麻也放的少,因为有时候要做其他用途,你可以按自己喜好来调整,慢慢就摸索出经验了。

我今天就要回国休假了,老母亲身体有恙,我会回去的久一点。如果翻墙成功,我还会来这里和大家分享我的做饭经验,如果不行,喜欢我视频的朋友欢迎移步Youtube我的频道:欢迎点击这里观看我的《彬彬有院》频道,我都已经放上自动发布了,每个星期四都有更新。

如果您有疑问或者问题,我可能不能及时回复,希望能取得您的谅解。


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 《彬彬有院》之--家庭自制肉松(面包机版) +2

    肉松既有营养又美味,做各式中西点心,佐粥,加入白饭等等,都是非常受欢迎的。因为好消化,肉松很适合给老人和孩子吃。为了让家人安全地享受这美味,自己动手做是最放心的。

    材料: 1. 猪后腿肉1000克 2. 糖50克 3. 生抽25克 4. 油50克 5. 蚝油15克 6. 盐6克 7. 熟白芝麻少许 8. 葱结一个 9. 姜片少许

    我这个也是多年前学来的,根据自己的经验,把方子用料精确化了,希望对你有帮助(如有雷同,纯属巧合)。你可以根据自己的喜欢,加海苔或者其他调料。自己做我不建议加海苔,因为我们很难做到工业化那么干燥,海苔容易发软就不大好吃了;我这个芝麻也放的少,因为有时候要做其他用途,你可以按自己喜好来调整,慢慢就摸索出经验了。

    我今天就要回国休假了,老母亲身体有恙,我会回去的久一点。如果翻墙成功,我还会来这里和大家分享我的做饭经验,如果不行,喜欢我视频的朋友欢迎移步Youtube我的频道:欢迎点击这里观看我的《彬彬有院》频道,我都已经放上自动发布了,每个星期四都有更新。

    如果您有疑问或者问题,我可能不能及时回复,希望能取得您的谅解。


    • 好东西啊,小时候只有生病的时候才吃得着一点
      • 现在没什么人吃这个了,我们小时候这个都是很珍贵的。
    • 不错不错!
      • 哈哈,你也在这里啊😊
    • 多谢分享,祝你母亲早日康复,健康长寿。 +1
      • 谢谢😊
    • 猫是忠实观众
      • 现在只要我一架上相机她就主动要求出境😂