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【彬彬有院】之荷叶夹和香辣酱牛肉

大家都还记得之前我们做了烤箱版酱牛肉,酱牛肉做好了后我们可以有很多种吃法。

上次做了香辣凉拌酱牛肉,今天我们来做荷叶夹,然后用荷叶夹来夹香辣牛肉。 荷叶夹其实是形似荷叶的一种馒头,用来夹肥腻的肉类,吃起来更好吃。

做荷叶夹的材料很简单:

1. 200克面粉

2. 150毫升牛奶

3. 4克酵母

4. 2克盐

欢迎点击这里订阅和观看《彬彬有院》,谢谢您的收看和支持。


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 【彬彬有院】之荷叶夹和香辣酱牛肉 +1

    大家都还记得之前我们做了烤箱版酱牛肉,酱牛肉做好了后我们可以有很多种吃法。

    上次做了香辣凉拌酱牛肉,今天我们来做荷叶夹,然后用荷叶夹来夹香辣牛肉。 荷叶夹其实是形似荷叶的一种馒头,用来夹肥腻的肉类,吃起来更好吃。

    做荷叶夹的材料很简单:

    1. 200克面粉

    2. 150毫升牛奶

    3. 4克酵母

    4. 2克盐

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    • 我在国内,没找到图片,对不起了啊
    • 今天就想吃驴肉的:) +1
      • 驴肉好像更嫩一点的
    • 还记得你的酱牛肉,这个荷叶夹看着也yummy
      • 是好吃呢😋
    • 太惊讶了,酵母直接放面里就可以发酵,原来不需要先用水化开等气泡.我上周六发面做糖三角一直等气泡出来等得好辛苦:-(
      • 不用等直接放就行,还有说盐和糖不能和酵母接触,会影响发酵,我也不认为是对的。都搅拌在一起了怎么都会碰到,不用那么玄幻,我这个完全是个人看法啊,目前都很成功😊
        • 成功就说明可行,多谢啦,我下次试试:D
          • 试一下,很简便的
      • 买快速发酵粉就行
        • 谢谢!