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新手非常容易掌握的《玛格丽特小饼干》祝大家元宵节快乐~~~

今天是元宵节,先祝朋友们节日快乐,健健康康平平安安!

这款小点心的视频是应朋友邀请做的,相信这里很多人都会做,也都做过。

这真的是一款非常容易掌握的,就算是新手应该也很难失败的小点心,成功率高,口感也特别好。至于为什么叫玛格丽特小饼干,网上说法很多,有兴趣的朋友可以搜一下看,我就不在这里复述了。

这款点心的配方很多,我也试用了很多种,这一个是我自己觉得不错的,而且保存了多年一直沿用了下来,确实非常香酥可口,没做过的朋友可以试一下。


材料:
1.低筋面粉100克
2.玉米淀粉100克
3.黄油100克
4.熟蛋黄2个
5.盐1克
6.糖粉60克


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 新手非常容易掌握的《玛格丽特小饼干》祝大家元宵节快乐~~~ +1

    今天是元宵节,先祝朋友们节日快乐,健健康康平平安安!

    这款小点心的视频是应朋友邀请做的,相信这里很多人都会做,也都做过。

    这真的是一款非常容易掌握的,就算是新手应该也很难失败的小点心,成功率高,口感也特别好。至于为什么叫玛格丽特小饼干,网上说法很多,有兴趣的朋友可以搜一下看,我就不在这里复述了。

    这款点心的配方很多,我也试用了很多种,这一个是我自己觉得不错的,而且保存了多年一直沿用了下来,确实非常香酥可口,没做过的朋友可以试一下。


    材料:
    1.低筋面粉100克
    2.玉米淀粉100克
    3.黄油100克
    4.熟蛋黄2个
    5.盐1克
    6.糖粉60克


    • 👍
      • 😊
    • 还是喜欢桃酥😄
      • 图片看不了 +1
        • 就是桃酥
          • 哪儿有卖的?
            • 大统华 华人面包房也有
              • 味道正宗吗? +1
                • 南方版
                  • 我去
                    • 自己做吧。还可以做各种口味的
      • 你咋知道我做了桃酥啊,哈哈哈
        • 看着就像😄
          • 哈哈哈👍
        • 这是桃酥?没加臭粉的不能叫俺小时候吃的桃酥:)
          • 还真有臭粉呀 我说有臭味呢 还以为是猪油
            • 氨水粉,烤完了应该没有味道
              • 吃起来还是有点呛
                • 应该没有味道,要不放多了。 去年做的南方的开口笑包子就要放这个。
              • 怪不得自己做的总是觉得不够味儿。这个臭粉作用是什么?
                • 类似炸裂的膨胀使成品酥脆,捣蛋有帖子说在starsky买到了。
                  • 哦。学习了。回国从淘宝买一些。
                    • 这边超市都有,不贵
                      • 哦。就叫臭粉吗?
                        • yes
          • 这个不是,有机会贴,刚做好,视频还没编辑,大约还有1-2个星期吧 +1
            • 在线等:)
          • 姑姑真是百宝箱呀。啥都懂
            • 我觉得他现在已经是肉脸最红的网红了。每个人都想和他搭碴儿。
              • 我就不想。怕被他周围红彤彤,粉扑扑的如云彩黛娆花了眼睛。
            • 永远学习,今天学习了武汉有五芳斋:)