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胡萝卜菠萝蛋糕和擦丝利器

话说“萝卜青菜各有所爱”。虽然胡萝卜很有营养但很多人不喜欢吃,我就是其中一个。 多年前朋友请我吃胡萝卜做的蛋糕,好好吃,根本尝不出胡萝卜的味道。因为加了肉桂粉,菠萝,蛋糕甜蜜而湿润怪不得是北美和欧洲很盛行的一款甜点。 一般在蛋糕成品上涂一层奶油芝士糖霜。为健康着想我都略过。

 

 
这个电动擦丝机很方便,不一会一大盘蔬菜丝很轻松的擦好了。如果大量用胡萝卜丝,白萝卜丝,西葫芦丝做糕点,包子,这个机器太方便了。
 

 

 

 
这个擦丝器从淘宝买的,很锋利。擦出的丝均匀,粗细适中很适合炒菜用.  不过私下觉得当了这么多年的煮妇还是用刀最方便,嚓嚓嚓,切丝也不是复杂的活,那真不叫个事。 
 
 

 

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 胡萝卜菠萝蛋糕和擦丝利器 +1

    话说“萝卜青菜各有所爱”。虽然胡萝卜很有营养但很多人不喜欢吃,我就是其中一个。 多年前朋友请我吃胡萝卜做的蛋糕,好好吃,根本尝不出胡萝卜的味道。因为加了肉桂粉,菠萝,蛋糕甜蜜而湿润怪不得是北美和欧洲很盛行的一款甜点。 一般在蛋糕成品上涂一层奶油芝士糖霜。为健康着想我都略过。

     

     
    这个电动擦丝机很方便,不一会一大盘蔬菜丝很轻松的擦好了。如果大量用胡萝卜丝,白萝卜丝,西葫芦丝做糕点,包子,这个机器太方便了。
     

     

     

     
    这个擦丝器从淘宝买的,很锋利。擦出的丝均匀,粗细适中很适合炒菜用.  不过私下觉得当了这么多年的煮妇还是用刀最方便,嚓嚓嚓,切丝也不是复杂的活,那真不叫个事。 
     
     

     

    • 这蛋糕还真没吃过。
      • 胡萝卜、菠萝我都吃,但是一切有肉桂的甜点我都不吃。
        • 我倒还喜欢肉桂。有时面包和糕点都放些
      • 还不错。至少吃了些胡萝卜。
      • 你没吃过carrot cake? 😱
        • 你们真会吃:)
          • 到处都有啊。Whole Foods就有。
    • 电动的哪儿买的呢?
      • 以前SEARS有。THE BAY, BBB应该有。
    • 这个蛋糕太有创意了,从来没吃过呢,下次试试😊
    • 非常同意,胡萝卜难吃,胡萝卜蛋糕好吃,还有香蕉也同样。 +1
    • 白菜可以用这个机器吗
      • 白菜还用机器吗, 几刀就解决问题, 难道机器用完后不洗? 一般来说, 这些机器用的时间还没有用的前后清洗的时间多. +2
        • 包饺子的白菜切起来还是蛮烦的
          • 对 就是做饺子时切白菜费劲啊
            • 是啊,
              我家经常包饺子, 也琢磨去卖一个电动的东西, 家里有一个很好用的东西, 用它来切红萝卜等硬菜还是很好用的, 但切白菜有点力不从心, 关键是刀轮一转底下的菜瞬间便化为碎屑, 但上层的菜叶不能翻滚到下面去, 使得下面的都变碎而上面的安然无恙, 只能用手翻, 这样就很费事, 不知那款机器能克服上述弊端.
            • 所以我喜欢做茴香饺子,是最容易处理的蔬菜。
              • 这里茴香没味儿啊
        • 这个机器清洗很方便
      • 不行。看见有人在白菜里加点水用BLENDER打碎,貌似很方便。我做面食不多没试过
        • 那样的话 打完之后不就成菜汁儿啦 +1
    • 我就是👍你家厨房大,那么多器具都能放的下。
      • 这个机器不大,找个犄角旮旯塞进去就可以了
    • 这里能干的人太多了!🌸
      • 是呀,我都有点自卑了。
        • 坚持下去,总有一天会是成功的。
        • 看见大S妈成功的包出包子,你离大厨也不远了
      • 你也是一枚
    • 这是搅肉机吧? 白菜馅儿用这个搅的话,那会不会都是流水了。
      • 你家包饺子不把白菜中的水挤走?
      • 这应该是小型的processor