小时候一直以为红豆栗羊羹是羊肉做的，后来才知道虽然有很多传说，但是现在的羊羹和羊完全没有关系。
自己做红豆栗羊羹一点也不困难，可以当作饭后甜点，也可以作为下午茶的小点心。如果买不到洋菜粉（寒天粉）（Agar Agar Powder)，也可以用吉利丁（Gelatine），口感稍有不同，但也不是不行。不过吉利丁是动物制成品，就没有了素食的意义了。
材料：
红豆沙200克
去皮熟栗子100克
糖30克
洋菜粉（寒天粉）3克（Agar Agar Powder)
水200毫升
欢迎点击这里订阅《彬彬有院》，谢谢您的收看。
小时候一直以为红豆栗羊羹是羊肉做的，后来才知道虽然有很多传说，但是现在的羊羹和羊完全没有关系。
自己做红豆栗羊羹一点也不困难，可以当作饭后甜点，也可以作为下午茶的小点心。如果买不到洋菜粉（寒天粉）（Agar Agar Powder)，也可以用吉利丁（Gelatine），口感稍有不同，但也不是不行。不过吉利丁是动物制成品，就没有了素食的意义了。
材料：
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去皮熟栗子100克
糖30克
洋菜粉（寒天粉）3克（Agar Agar Powder)
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