This website requires Javascript to function properly. Please go to the setting of your web browser and enable Javascript for this website.

×

Loading...

Ad by

最优利率和cashback可以申请特批，好信用好收入offer更好。请点链接扫码加微信咨询，Scotiabank -- Nick Zhang 6478812600。

Ad by

最优利率和cashback可以申请特批，好信用好收入offer更好。请点链接扫码加微信咨询，Scotiabank -- Nick Zhang 6478812600。

舍得打字的时间，说出我的经验之谈，是绝对的好意。

tianyaca(tianyaca)

(#12068354@0)
Last Updated: 2019-5-2

Sign in and Reply Report

Replies, comments and Discussions:

枫下家园 / 美食天地 / 家庭自制《菠萝包》，非常简单易做的方子和方法 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 {1077} (#12067732@0) +2
小时候一到父母发工资那天，妈妈总会买几个菠萝包带回家来，我们总是小心翼翼第用手接着吃，生怕那层酥脆的皮会掉下来。菠萝包的配方很多，做的手法也各不相同。我看了很多方子，也做了很多调整，最后这个方子是我多年来一直沿用的，操作简单，也从来没有失败过。做的时候一定要有耐心，一步步做到位，一定会成功做出香喷喷的酥皮面包，你试试看吧。
我也把之前做的几款面包放在下面，供大家参考。
材料：
面包部分：1.高筋面粉300克 2.白糖40克 3.蛋液60克 4.牛奶170毫升 5.盐1.5克 6.酵母4克 7.无盐黄油30克
酥皮部分：1. 无盐黄油50克 2.白糖60克 3.蛋黄一个 4.低筋面100克 5.苏打粉3克
欢迎点击这里订阅《彬彬有院》，谢谢您的收看。

刚来加拿大的时候，没有工作没有朋友，伴随俺的只有这个爱吃得要死的菠萝包：） -guwangyan(瞎说话); 2019-5-2 (#12067748@0)

这个实在是太好吃了；昨天刚做好正好有两位朋友路过，说是尝一下的，后来后来，你知道的😊 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12067767@0) +1

怎么才能路过 -facenorthface(小北); 2019-5-2 (#12067773@0) +1

随便开车就路过了 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12067842@0)

那得有地址吧 -facenorthface(小北); 2019-5-2 (#12067867@0)

嗯嗯 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12067946@0)

我还没有地址 -facenorthface(小北); 2019-5-2 (#12068049@0)

分析啊，伊桃碧谷，边上有一个大mall，黄咖啡店，真离你介绍的咖啡店不远：） -guwangyan(瞎说话); 2019-5-2 (#12068062@0)

我从没介绍过一套辟谷好伐都没去过 -facenorthface(小北); 2019-5-2 (#12068105@0)

记错了，以为Barreto在那边 -guwangyan(瞎说话); 2019-5-2 (#12068183@0)

嗯嗯，等我给你发一个啊 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12068138@0)

尤其刚出炉的，啧啧。。 -guwangyan(瞎说话); 2019-5-2 (#12067781@0)

我赶紧藏了两个给当家的，😂 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12067845@0)

我能下班的时候顺便路过一下吗？ -thegirlbefore(Jane); 2019-5-2 (#12067787@0) +1

可以可以，没问题～～～ -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12067846@0)

我下班也顺便过去哈 -stinkystinky(掏大粪); 2019-5-3 (#12070796@0)

到了后，抽空发个地址上来。实在不行，PM地址。 -starrystarrynight(StarryNight); 2019-5-3 (#12071093@0)

没有工作还吃得起菠萝包, 厉害, 不知道卷了多少钱来登陆. -yuanfanback(归来的远帆); 2019-5-2 (#12067821@0) +2
开什么玩笑？没工作没朋友应该吃香蕉和鸡骨架好伐。 -troyd(...); 2019-5-2 (#12067882@0)

切，你那时候还小，不知道，中国城源香面包1块五俩，桃源菠萝包带红豆馅的才五毛，天堂一样的日子：） -guwangyan(瞎说话); 2019-5-2 (#12067916@0) +1

姑也爆露出来了😄 -fan-fan(狭路相逢); 2019-5-2 (#12067926@0)

暴露啥了，大伙不都是这么过来的：） -guwangyan(瞎说话); 2019-5-2 (#12067939@0)

爱吃🍍🍞一般是特定人群 -fan-fan(狭路相逢); 2019-5-2 {12} (#12067954@0)
'晶的'暴漏了

那时候年轻活动多，吃多少糖都不长肉：） -guwangyan(瞎说话); 2019-5-2 (#12067977@0)

好像也不系很久远的样子 : ) -nowunderstood(whooweswho); 2019-5-2 (#12068222@0)

反正再也不能想吃几个就吃几个了，那时候土包子，就没吃过这么好吃的东西：） -guwangyan(瞎说话); 2019-5-2 (#12068252@0)

7，说这话欺负咱真土包子，辣么多好次的都是来加拿大以后次的？ -nowunderstood(whooweswho); 2019-5-2 (#12068265@0)

我们北方苦寒，和你们江南没法比：） -guwangyan(瞎说话); 2019-5-2 (#12068272@0)

又来了~~ -nowunderstood(whooweswho); 2019-5-2 (#12068352@0)

原料里没有菠萝啊，怎么叫菠萝包？ -wifi(远方); 2019-5-2 (#12067920@0)

叫菠萝包不是因为有菠萝，而是因为表面是金黄色、凹凸的脆皮形状像菠萝。 -lndwnn(huhu); 2019-5-2 (#12067933@0) +3

说的太对了！ -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12067949@0)

明白了。我还一直以为有菠萝味道呢 -wifi(远方); 2019-5-2 (#12068174@0)

是 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12069132@0)

下次来个夫妻肺片和虎皮尖椒 -facenorthface(小北); 2019-5-2 (#12068055@0)

还有麻婆豆腐 -dummyfrog(DummyFrog); 2019-5-2 (#12068095@0)

佛跳墙龙抄手 -facenorthface(小北); 2019-5-2 (#12068115@0)

好吃也好看，但是，胖怎么办？ -canadacanada(枫下); 2019-5-2 (#12067935@0)

那也不能怕胖就什么都不吃啊，😄 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12067951@0)

因为是什么都吃！ -canadacanada(枫下); 2019-5-2 (#12068069@0)

哈哈，人是有自制力的，不会一直那么吃下去...... -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12068137@0)

你低估了胖子的潜力！ -canadacanada(枫下); 2019-5-2 (#12068152@0)

胖子就是没有节制才会胖的，哈哈 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12069130@0)

让 LD 吃，你看 TA 吃你也香。 -troyd(...); 2019-5-2 (#12067971@0)

让LD先胖！ -canadacanada(枫下); 2019-5-2 (#12068071@0)

貌似味道应该不错 -fan-fan(狭路相逢); 2019-5-2 {18} (#12067936@0)
右倾提醒因为糖不少

和店里的比较就算是低糖版的了：） -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12067952@0)

所以外面买会仔细看看不过这～25%还是挺高的现在☕️基本只喝黑的 -fan-fan(狭路相逢); 2019-5-2 {24} (#12067961@0)
试一试少糖或甜味剂的木有

甜味剂吃多了对大脑有伤害已经是定论了啊，不是什么都吃代用品就健康的，还是天然食品健康。至于自己的体质什么状况，适当平衡摄入才是我们要考虑的。个人拙见，欢迎批评。。。。。。 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12067982@0)

很谦虚👍 -fan-fan(狭路相逢); 2019-5-2 {48} (#12068041@0)
虽然如此糖感觉还是有点多了想想看近有四分之一的量

嗯嗯，如果心里有负担计算淀粉量含糖量脂肪量什么的，就还是不要吃这个了。 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12068133@0)

黄油要是刚从冰箱拿出来的，冰的，所谓冰火两重天的感觉，是香港茶餐厅的经典之作。你做的酥皮太厚，太脆。 -tianyaca(tianyaca); 2019-5-2 (#12068034@0)

你上个看看呗，知道你厨艺高超，冰火两重天嘛 -mangyu(laohuang); 2019-5-2 (#12068072@0) +7

暂时对这类事情失去兴致，忙着应季的活。再说做的好看好吃的都给最亲的人就行了。 -tianyaca(tianyaca); 2019-5-2 (#12068113@0)

人啊，学会奈斯说话很重要滴。嘴甜吃香。 -mangyu(laohuang); 2019-5-2 (#12068211@0)

舍得打字的时间，说出我的经验之谈，是绝对的好意。 -tianyaca(tianyaca); 2019-5-2 (#12068354@0) +1

如果是这样，大概只有一个结论了。 -troyd(...); 2019-5-2 {19} (#12068466@0) +2
情商有点低潵。LOL。

我不知道啥叫情商，只知道真心真意，不像某些人都精明的算计到骨头里了，如果那就是所谓情商高的话，我情愿没有。 -tianyaca(tianyaca); 2019-5-2 (#12068872@0)

品头论足我也会，说三道四我更在行，没有一点儿积极作用，更谈不上建设性意见，我只能让人讨厌我。 -redneck(Cracker); 2019-5-2 (#12068144@0) +3

被blocked很难过吧？LOL. -thegirlbefore(Jane); 2019-5-2 (#12068184@0) +1

谁block刺歌啊？ -wifi(远方); 2019-5-2 (#12068263@0)

不愿面对真话的那些艾迪 -redneck(Cracker); 2019-5-2 (#12068270@0)

习惯了，不过该说的绝对不留情，他们天天都会偷看😜😜😜 -redneck(Cracker); 2019-5-2 (#12068267@0)

嗯嗯，谢谢指教 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12068135@0)

瞎掰，直接无视。 -redneck(Cracker); 2019-5-2 (#12068147@0)

😊😊😊 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12068149@0)

看着很😋。涨姿势了, 一直以为菠萝包里面有菠萝夹心。😂 -hello20182019(hello20182019); 2019-5-2 (#12069089@0)

就是皮做的有菠萝皮的感觉，给了那么一个名字😆 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12069127@0)

😄 -hello20182019(hello20182019); 2019-5-2 (#12069131@0)

看着就香，就是太难了。相比之下，更爱吃表面上的“菠萝”，咋办？ -starrystarrynight(StarryNight); 2019-5-2 (#12069103@0)

那就做好酥皮专门烤酥皮😀😀 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-2 (#12069129@0)

看上去好像很容易，我也想试一试了。不过作为菜鸟，问几个问题：什么是高筋粉，低筋粉，酵母，苏打粉，英文是什么？蛋液是指蛋白还是蛋黄啊？谢谢！ -lix49(next); 2019-5-3 (#12069932@0)

关于面粉看这里 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-3 (#12070160@0)
苏打粉泡打粉看这里 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-3 (#12070184@0)
一般没有特别说明蛋液是指全蛋 -joycezbb(彬彬有院); 2019-5-3 (#12070186@0)

非常感谢！我要给自己设定一个死期，维多利亚长周末之前争取试一次，到时候向你汇报，希望有好消息！ -lix49(next); 2019-5-3 (#12070212@0) +1

More Topics

为什么现在的猪肉，吃起来没有以前香了？

清蒸鱼要点

今天用老爸钓的黄花鱼做了青岛熏鱼，大受欢迎。老二吃了一盘儿，明天中午还要求带饭。不能偏心啊，给老大留一盒周末回家吃😊

今晚的家常菜麻婆豆腐干烧老虎虾

蛋糕的科学：发明一种比戚风蛋糕好吃，又比古早蛋糕更简单の“海绵”蛋糕

枫下论坛主坛 / 枫下家园 / 美食天地