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《香菇蛋黄肉粽》,又到一年包粽子的时候了

又到一年包粽子的时候,今年我给大家带来《香菇蛋黄肉粽》。粽子的传说大家都知道,我就不在这里多说了,各地的习惯也不一样,有喜欢花生红豆的,有喜欢碱粽的,也有喜欢简简单单红枣粽子的。

去年我做了两款粽子,一款是花生红豆的,一款是肉粽,都是最简单的款,我也会把视频放在下面供大家参考。有机会我再给大家做几款之前我在农村吃过的很特别的粽子。不过是什么口味的,粽子这种传统食品一直是非常受欢迎的。

有兴趣的可以点击视频观看细节,一步步示范得很清楚,包粽子并不难。微笑

欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的收看。

材料:1.糯米600克 2.梅头肉350克 3.生抽15毫升 4.老抽30毫升 5.红糖6克 6.盐8克 7.小水发香菇十余个 8.咸蛋黄若干


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 《香菇蛋黄肉粽》,又到一年包粽子的时候了 +4

    又到一年包粽子的时候,今年我给大家带来《香菇蛋黄肉粽》。粽子的传说大家都知道,我就不在这里多说了,各地的习惯也不一样,有喜欢花生红豆的,有喜欢碱粽的,也有喜欢简简单单红枣粽子的。

    去年我做了两款粽子,一款是花生红豆的,一款是肉粽,都是最简单的款,我也会把视频放在下面供大家参考。有机会我再给大家做几款之前我在农村吃过的很特别的粽子。不过是什么口味的,粽子这种传统食品一直是非常受欢迎的。

    有兴趣的可以点击视频观看细节,一步步示范得很清楚,包粽子并不难。微笑

    欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的收看。

    材料:1.糯米600克 2.梅头肉350克 3.生抽15毫升 4.老抽30毫升 5.红糖6克 6.盐8克 7.小水发香菇十余个 8.咸蛋黄若干


    • 去年的基本款:《手把手一步步教你怎么做家常肉粽以及红小豆花生粽》
      • 一般来说,南方的是肉粽,北方的是红豆花生蜜枣粽。
        • 我们一般吃红枣或者豆沙的。
        • 让我又想起了南北三大争议:西红柿炒鸡蛋放不放糖、豆腐脑是甜的还是咸的、粽子是甜的还是咸的。
          • 我西红柿炒鸡蛋放糖、豆腐脑是咸的、粽子是咸的。应该是哪方人啊?
            • 基本判定是南方人。我们北方是西红柿不放糖、豆腐脑咸的,粽子甜的。
              • 俺也是呵
        • 好像北方不怎么吃肉粽子
          • 吃啊,从小就吃,我妈每年都包,我们也跟着一起包。都是红枣、豆沙的,蘸白糖吃,特别香,不过不吃肉的。
            • 嗯😊
            • 放蜂蜜,槐花蜜等
    • 👍,能吃一口就是一口的福气,季节的东西一定要吃
      • 我也这么想,特别随着年纪大了,我就想有一天吃不动了多可惜😄
    • 看着好好吃, 肉粽😋
      • 非常非常好吃😋
    • 一上网就看到漂亮的四角粽,而且你的视频好详细,我也跟你学会了包四角粽,以前俺可是只会包三角的。
      • 都不难吧?😄
        • 棕子真的很难包哎! 可是一看到你的视频又信心满满跃跃欲试啦!
          • 慢慢跟着一步步做就会了💕不难的
    • 以为这辈子我只能买粽子吃了,真没想到今天我居然跟着你的视频做出了我的处女粽。谢谢老师🌹😊
      • 哇!谢谢反馈,做成了就好,以后会越做越熟练😋
    • 谢谢Joyce!今天人生中第一次包粽子,得到儿子及LD 的一致好评。以后不用买着吃了。。。

       

      • 做的真好啊!我就说不难的❤️