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先上个南硬度酸豆汤sambar yellow pea soup，加了酸子膏 tamarind paste，酸酸辣辣的很复杂的味道
coffeehouses
(咖啡)
(#12167420@0)
Last Updated: 2019-6-24
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
最近对印度特别感兴趣，看老大在那边练瑜伽，咱就研究一下印度美食来了解这个神秘又开挂的国度。
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
{115}
(#12167414@0)
+2
太好吃了，全家都喜欢，小孩边吃边叫辣啊辣，就是停不下来
先上个南硬度酸豆汤sambar yellow pea soup，加了酸子膏 tamarind paste，酸酸辣辣的很复杂的味道
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
{63}
(#12167420@0)
糊糊
-
troyd
(...);
2019-6-24
(#12167455@0)
有人说印度菜不仅仅是一坨糊糊，还有各种你想不到的东西，在世界八大菜系里占重要位置
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
(#12167483@0)
啥是世界八大菜系？
-
yan52911
(听风就是雨);
2019-6-24
(#12167692@0)
欧洲菜，地中海菜，中国菜，日本菜，墨西哥菜，印度东南亚菜，中东菜，非洲菜
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
(#12167920@0)
印度烤鸡块 chichen Tina ，用酸奶和三哥各种香料腌的，小孩的最爱
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
{63}
(#12167428@0)
这串烤鸡肉看着不错
-
xiaoxiaoai
(艾);
2019-6-24
(#12167943@0)
有股酸奶香
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
(#12167962@0)
玛莎拉鸡 chicken tikka masala ，这道已成为英国国菜了，印度文化和日本文化一样，对西方影响挺大的
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
{63}
(#12167438@0)
糊糊 2
-
troyd
(...);
2019-6-24
(#12167456@0)
被骗多年来吧？谁说英国国菜是鱼炸薯条？英国人的新宠现在就是这道玛沙拉咖喱鸡块
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
(#12167494@0)
大菜来了，南印度手抓香饭 chichen biryani，用了酸奶，香料，葱酥，藏红花等等，太香太好吃了！一大锅一顿干掉！
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coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
{125}
(#12167454@0)
我就问一下你真的用手抓饭去吃么？
-
xiaoxiaoai
(艾);
2019-6-24
(#12167945@0)
没啊，还是觉得自己的手不干净
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
(#12167958@0)
柠檬水只能洗右手哈, 友情提醒一句😂😂
-
hello20182019
(hello20182019);
2019-6-24
(#12167965@0)
你觉得是印度人用手抓着吃饭是因为他们手干净？
-
xiaoxiaoai
(艾);
2019-6-24
(#12167968@0)
他们的心干净吧，哈哈
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
(#12167973@0)
“去做方能解脱”－－－－《吠陀经》。这次是我在尝试做各国菜的过程中是最成功的一次，是不是梵天有灵，让我人神合一了？
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
(#12167475@0)
太能干了！
-
curve
(curve);
2019-6-24
(#12167727@0)
买了一大堆香料，有些特别奇怪的就忽略了
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
(#12167921@0)
这么多吃得完嘛? 吃不完叫唤一声哈😂
-
hello20182019
(hello20182019);
2019-6-24
(#12167931@0)
基本干掉了，下次叫上你哈
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
(#12167951@0)
哈哈谢谢😘! 跟你开个玩笑的, 硬度菜我只有一个喜欢吃, 就是纯肉的kebob/kobob😂
-
hello20182019
(hello20182019);
2019-6-24
(#12167960@0)
应该是把肉糊在铁杆上形似肉棍状的吧？
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
(#12167970@0)
这个。。太难回答了😂
-
hello20182019
(hello20182019);
2019-6-24
(#12167981@0)
你做菜真是有天赋。不过我对印度菜至今还是无感，朋友劝我去印度餐馆试试都被我拒绝了：D
-
xiaoxiaoai
(艾);
2019-6-24
(#12167941@0)
喜欢新奇弄着玩的。你可能拒绝了一种不该拒绝的东西
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
(#12167953@0)
有些不该尝试的我永远都不想尝试
-
xiaoxiaoai
(艾);
2019-6-24
{27}
(#12167964@0)
+1
哎玛感觉提升到哲学档次了😂
一直以为你是酒店大厨😄
-
hello20182019
(hello20182019);
2019-6-24
(#12167967@0)
东南亚菜系还是喜欢泰国菜，咖喱喜欢马来新加坡的咖喱
-
nikan
(春风十里花香自来);
2019-6-24
(#12167966@0)
都类似的，不过印度的菜比较怪咖，乱七八糟的，但味道有点意想不到，有惊喜
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
(#12167984@0)
中药味太浓吃了对肠子有好处，马来新加坡的有奶香更浓郁，泰式青咖喱是俺的最最爱
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nikan
(春风十里花香自来);
2019-6-24
(#12167990@0)
建议把昵称改成咖喱
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madog
(武疯子);
2019-6-24
(#12167971@0)
连字形都相似
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coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
(#12167978@0)
瑜伽哩。是不是有种凌乱感？
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madog
(武疯子);
2019-6-24
(#12167982@0)
乱套了
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coffeehouses
(咖啡);
2019-6-24
(#12167989@0)
说印度菜居然没有提到Butter Chicken，差评！
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coolrock
(coolrock);
2019-6-26
(#12172172@0)
不懂装懂了吧。印度奶油鸡我做过，不够辣，是北印度菜 印度菜分北印度菜和南印度菜，区别在南辣北香，南米北饼，奶油鸡微辣适合全世界推广，喳喳呼呼的人就只知道奶油鸡了
-
coffeehouses
(咖啡);
2019-6-26
(#12172326@0)
厉害👍👍！
-
seadiver
(海之蓝);
2019-6-26
(#12172409@0)
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