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@Calgary
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绝对真品
redneck
(Cracker)
(#12335030@0)
Last Updated: 2019-9-17
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
周末炒的几个菜。
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
{452}
(#12334824@0)
+8
辣拌嫩百叶
葱油蛏子。这个东东真是好吃，俺也只有过节才舍得。
炒葱丝。朝鲜店6.99一大包25扎，只好拿回来炒着吃了,为了解馋，加了点螺片，对了还有一大块姜。
这算俺中秋节的家宴了。
祝你们减肥成功LOL
大厨啊。
-
thegirlbefore
(Jane);
2019-9-17
(#12334829@0)
+1
吃货LOL
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334883@0)
大赞！求图一、二的做法，百叶怎么才能做得嫩？蛏子怎么去沙？
-
mario
(mario);
2019-9-17
(#12334833@0)
+2
还有，海螺怎么做？- 楼主介绍过蛏子如何去沙，结果试了还是有一些。
-
april
(april);
2019-9-17
(#12334864@0)
盐水吐沙，还不行，煮蛏子的水里洗洗。
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334888@0)
+2
我一般都用刀切开蛏子手动去沙，下回试试这方法。
-
mario
(mario);
2019-9-17
(#12334913@0)
+2
水里加点盐，水开了下蛏子，我一般一次煮两个，张口后片刻捞出来。煮好后洗，味道损失少
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334924@0)
+2
好，下次这样试试。还有，海螺怎么做呢？从来没试过。
-
april
(april);
2019-9-17
(#12334971@0)
哈哈，功夫菜那是，切片要拍了再切才嫩。短暂焯盐水投入冰水中。大量姜慢火炝锅，然后少量葱继续炝锅，大量白胡椒，然后下螺片和葱稍微一炒，盐，出锅。
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334977@0)
+2
此话题果断收藏呀😘。谢轻水 🌹！再请教一下，绣球干花有什么特别要注意的吗？今天剪了不少。
-
april
(april);
2019-9-17
(#12334981@0)
我就放在家里的花瓶里，只是现在每天的颜色都不一样，选择你喜欢的颜色
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334984@0)
好！
-
april
(april);
2019-9-17
(#12334993@0)
看了一个视频介绍就是花瓶里放一英寸多高的水，把绣球插里面就行啦，不用再加水了。
-
thegirlbefore
(Jane);
2019-9-17
(#12334990@0)
不会发霉吗?是想做干花呀。
-
april
(april);
2019-9-17
(#12334994@0)
应该不会，最后就是干花，瓶里的水几天就干了啊。
-
thegirlbefore
(Jane);
2019-9-17
(#12335005@0)
懂了。谢！
-
april
(april);
2019-9-17
(#12335013@0)
干花可以用倒吊法, 一周到两周即可
-
wuxin123
(无心123);
2019-9-17
(#12335014@0)
不用倒吊
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12335021@0)
我知道, 但这个方便一点, 可以同时倒吊一堆, 完全不理, 而且叶子和花都很挺, 一点不掉。懒人懒办法😄
-
wuxin123
(无心123);
2019-9-17
(#12335028@0)
知道这么多呀
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12335031@0)
咔咔🐸
-
wuxin123
(无心123);
2019-9-17
(#12335039@0)
叶子干了后还是绿的吗？我把主要的叶子都剪了。
-
april
(april);
2019-9-17
(#12335032@0)
不用剪叶子, 煎也可以, 看你自己喜欢。叶子的颜色会比新鲜略深一些
-
wuxin123
(无心123);
2019-9-17
(#12335038@0)
细致，我是一下倒进去
-
sophiekitty
(四月天);
2019-9-21
(#12343429@0)
百叶切丝用盐搓沥水，然后焯水，开水下锅30 40秒就捞出来过凉水。然后用醋再搓，沥水，拌。
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334886@0)
+2
谢谢，我老怕不熟，经常煮老了，改天试试看。
-
mario
(mario);
2019-9-17
(#12334890@0)
请问用醋是什么原因？谢谢
-
1cop
(马天民常务副会长);
2019-9-21
(#12342409@0)
入味呀
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-21
(#12343402@0)
+1
蛏子真好吃，好多不是长在海边的人吃了都过敏
-
guwangyan
(瞎说话);
2019-9-17
(#12334853@0)
+2
这么好吃的过敏多可惜。
-
thegirlbefore
(Jane);
2019-9-17
(#12334868@0)
毒素，越好吃的越强的感觉
-
guwangyan
(瞎说话);
2019-9-17
(#12334882@0)
第一次听说
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334939@0)
姑过敏？
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334889@0)
+1
俺海里的基因，没事
-
guwangyan
(瞎说话);
2019-9-17
(#12334891@0)
+1
威海 黄县 文登?
-
redneck
(Cracker);
2019-9-17
(#12334942@0)
烟台 青岛
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334946@0)
大城市都知道
-
redneck
(Cracker);
2019-9-17
(#12334966@0)
哥，我已经同意Home stay了LOL
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334978@0)
谢谢 谢谢 启程
-
redneck
(Cracker);
2019-9-17
(#12334989@0)
麻烦带些包子馒头之类的，我想搭顺风车啦
-
april
(april);
2019-9-17
(#12334992@0)
没问题呀
-
redneck
(Cracker);
2019-9-17
{58}
(#12335007@0)
看着像杭州菜。
-
wuxin123
(无心123);
2019-9-17
(#12335012@0)
+1
行家太多辣
-
redneck
(Cracker);
2019-9-17
(#12335018@0)
见多吃广, 行走的食品鉴定机😳
-
wuxin123
(无心123);
2019-9-17
(#12335025@0)
知味观
-
redneck
(Cracker);
2019-9-17
(#12335033@0)
人
-
wuxin123
(无心123);
2019-9-17
(#12335042@0)
画皮
-
redneck
(Cracker);
2019-9-17
{8}
(#12335046@0)
谁的美甲
没灵魂，不是红嫂做的。
-
april
(april);
2019-9-17
(#12335016@0)
+1
绝对真品
-
redneck
(Cracker);
2019-9-17
{58}
(#12335030@0)
馆子的
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12335024@0)
嗯
-
redneck
(Cracker);
2019-9-17
(#12335035@0)
蛏子是哪儿买的呀？很少见到哟。
-
letempsdescerises
(天凉好个秋);
2019-9-17
(#12334897@0)
不是总有的。要碰的
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334928@0)
看着就想吃! 你们家有没有 home stay?
-
redneck
(Cracker);
2019-9-17
(#12334906@0)
+1
我刚想说求收养～ :)
-
siwuxu
(无根藤);
2019-9-17
(#12334915@0)
螺片和蛏子非常棒
-
redneck
(Cracker);
2019-9-17
(#12334934@0)
带着儿子
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
{13}
(#12334961@0)
让娃亏的我LOL
有啊
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
{42}
(#12334931@0)
带着你的嫁妆，带着你的妹妹，坐着那马车来~~
来辣
-
redneck
(Cracker);
2019-9-17
{58}
(#12334944@0)
LOL
-
almond2
(almond);
2019-9-17
(#12334952@0)
帅吧?
-
redneck
(Cracker);
2019-9-17
(#12334964@0)
哈哈
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334963@0)
才看到，太逗了
-
sophiekitty
(四月天);
2019-9-21
(#12343515@0)
小心啊，连你们家的锅~嘎吧吧~地吃了。
-
hunhunhunhun
(不知道);
2019-9-17
(#12334947@0)
来我们家的人都这样，我炒的菜太好吃啦LOL
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334955@0)
厨神！
-
1cop
(马天民常务副会长);
2019-9-17
(#12334916@0)
谢谢会长
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334938@0)
又一个厨神冉冉升起。炒葱还可以当一道菜？螺片做配菜😅👍
-
ingale
(英格儿);
2019-9-17
(#12334943@0)
太贵了，有点味儿，就行了，四个响螺都看不见螺肉
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334951@0)
感觉像四川辣子鸡，现在得努力从辣子里找点鸡丁吃
-
palwang2000
(重在修心);
2019-9-18
(#12336054@0)
螺片原料哪里来的，我自己从冻螺肉切下来的感觉硬。
-
walkthrough
(老花镜);
2019-9-17
(#12334945@0)
响螺
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-17
(#12334948@0)
👍
-
wuxin123
(无心123);
2019-9-17
(#12334995@0)
咋不说几句呢LOL
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-18
(#12335383@0)
一切尽在不言中
-
redneck
(Cracker);
2019-9-18
(#12335391@0)
都是我喜欢吃的。 我上周开始减肥减嘌呤计划，不吃好吃的晚餐。一周下来到没有什么阻力，就是对人生失去了兴趣
-
bigcatf2
(ToBe);
2019-9-18
(#12335137@0)
哈哈😄
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-18
(#12335385@0)
这是灵魂厨子，灵魂厨子，灵魂厨子~~老黄周末到底吃了多少啊？食物来得及消化嘛？蛏子我看见童话老有卖的，海鲜都爱吃，可惜LD不好这口：（
-
menghui
(有了快感你就喊);
2019-9-18
(#12335246@0)
俺的笑话系统早就适应俺这种暴饮暴食了：
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-18
(#12335393@0)
上周，ＬＤ非要买黑牛肚，下锅捞出来咬不动啊，比白牛肚难吃死了。老黄吃过黑牛肚嘛？
-
menghui
(有了快感你就喊);
2019-9-18
(#12335424@0)
没有，估计要高压锅压吧
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-18
(#12336073@0)
海鲜最爱！百叶我还没试过凉拌，下次也学你的菜谱做一下。蛏子也是至爱。色香味俱全👍👍
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2019-9-18
(#12335250@0)
+2
买那种像帘子似的
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-18
(#12335401@0)
我为什么从来没吃出蛏子的美味？可能是没做好，饭店做的也不好吃啊😱
-
newrover
(漫游);
2019-9-18
(#12337014@0)
+1
一定是做的方法不对，你学老黄这个菜谱一定好吃。：P 不过也有可能你买的不是活的，不够新鲜就没有那么鲜美。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2019-9-21
(#12343655@0)
支持一下!
-
alaabracadabra
(AlaAbracadabra);
2019-9-18
(#12335324@0)
谢谢
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-18
(#12335402@0)
看一个赞一个，顺便馋一个。最终死死盯着土豆牛肉，狠狠吞一口水。
-
cricketkiller
(白牙青);
2019-9-18
(#12335403@0)
跟逗一个口味的LOL
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-18
(#12336071@0)
蛏子！蛏子！跟蚕宝宝一样馋人～～
-
935862990
(飒爽是秋凉);
2019-9-18
(#12335432@0)
能不提蚕宝宝吗?
-
littlesquirrel
(小松鼠);
2019-9-18
(#12335773@0)
呵呵，不能～
-
935862990
(飒爽是秋凉);
2019-9-18
(#12336657@0)
那玩意实在倒胃口
-
sophiekitty
(四月天);
2019-9-21
(#12343414@0)
看着都好吃啊! 能写一下具体做法吗?
-
littlesquirrel
(小松鼠);
2019-9-18
(#12335778@0)
我去，好腐败呀。😀那么多葱，来个葱爆羊肉啊
-
newrover
(漫游);
2019-9-18
(#12336993@0)
菜做的好漂亮。大竹蛏太诱人了🍻
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2019-9-18
(#12337104@0)
那是大竹蛏，难怪，我以前吃过的都小那种
-
sophiekitty
(四月天);
2019-9-21
(#12343408@0)
这里的蛏子都很大，好像山东海边的蛏子都很小，一寸多长，炒了很好吃
-
sophiekitty
(四月天);
2019-9-21
(#12343401@0)
+2
山东的蛏子葱姜花椒辣炒，美味
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-21
(#12343412@0)
还有蛤喇炒辣椒也好吃，放点辣椒，一开口就熟呵。太鲜了。那时把一生的海鲜都吃完了，如今一碰就过敏呵
-
sophiekitty
(四月天);
2019-9-21
(#12343423@0)
山东人?
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-21
(#12343432@0)
我在烟台莱州工作过2年
-
sophiekitty
(四月天);
2019-9-21
(#12343442@0)
当地人从泥沙里抓的蛏子，还带着泥土的清香，洗很多遍才洗净
-
sophiekitty
(四月天);
2019-9-21
(#12343440@0)
还有泥里挖的花蚬子
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-21
(#12343451@0)
不过敏的人是幸福的，上帝给了你多好的机会。
-
sophiekitty
(四月天);
2019-9-21
(#12343509@0)
嗯，是这样的
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-21
(#12343529@0)
花蚬炖蛋，号称天下第一鲜
-
cricketkiller
(白牙青);
2019-9-21
(#12343989@0)
那可是非常美味的东西
-
wuxin123
(无心123);
2019-9-21
(#12343531@0)
你们那里也有好像
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-21
(#12343536@0)
有, 很多的。最喜欢吃了。这里只有大的, 买不到小的
-
wuxin123
(无心123);
2019-9-21
(#12343546@0)
我见过，就一次。担心死了的，所以没买
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-21
(#12343550@0)
弄这个大的也费时间, 所以我也就弄过一次。
-
wuxin123
(无心123);
2019-9-21
(#12343631@0)
不费时间啊，煮了摆盘，小锅调汁儿浇上。比螺省事多了
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-21
(#12343641@0)
那个沙,洗半天我都没洗得完全干净。我笨, 放弃了
-
wuxin123
(无心123);
2019-9-21
(#12343897@0)
哑谜，我把你PP都存下来了，下次照搬。
-
lifeisgoodd
(三万万年之小仙);
2019-9-21
(#12343434@0)
哈哈，仙儿也逛食堂啊LOL
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-21
(#12343448@0)
Mouthwatering🥰
-
snowstorminsummer
(水流众生);
2019-9-21
(#12343450@0)
上个星期的，我现在看也留口水了LOL
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-21
(#12343465@0)
👍👍见到蛏子就流口水.
-
your
(newtruck);
2019-9-21
{56}
(#12343510@0)
还有试过那小clam吗，和着煮中豆腐汤也很好喝，还有啥煮法？
芸豆面，面临出锅的时候把它扔锅里，开口就关火。自己种的那种宽芸豆最好
-
mangyu
(laohuang);
2019-9-21
(#12343522@0)
+2
贝壳炖蛋
-
wuxin123
(无心123);
2019-9-21
(#12343528@0)
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