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继续上海美食: 双酿团
alexl1
(quantum entanglement)
沈大成的双酿团,年轻人不知道有没有听说过。我来复刻一下。
(#12414345@0)
Last Updated: 2019-10-29
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
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美食天地
/
继续上海美食: 双酿团
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-29
{120}
(#12414345@0)
+2
沈大成的双酿团,年轻人不知道有没有听说过。我来复刻一下。
大赞!
-
kudos
(苦读士);
2019-10-29
(#12414347@0)
+3
谢谢
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-29
(#12414351@0)
你做的东西都是我最喜欢吃的,我不爱吃肉就爱吃甜点。
-
kudos
(苦读士);
2019-10-29
(#12414355@0)
吃吧吃吧
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-29
(#12414360@0)
+1
好东东,上海暖宁顶呱呱手巧脑瓜灵,虾骑涞噻胳。弄个膜斯弄得孥宁老开心胳
-
wabuka
(waka);
2019-10-29
(#12414557@0)
+1
上海话十级。
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-30
(#12416434@0)
大兴胳…
-
wabuka
(waka);
2019-10-30
(#12416638@0)
也许很好吃吧,
-
redneck
(Cracker);
2019-10-29
{30}
(#12414397@0)
不过 presentation 有所退步啊。
这是暗调摄影。
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-29
(#12414477@0)
有酒酿不?
-
haihai
(享受阳光);
2019-10-29
(#12414398@0)
酒酿啊,我要翻翻以前拍的照片。
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-29
(#12414478@0)
曾经排队买过,喜欢,赞👍
-
tobewithyou
(knowing nothing);
2019-10-29
(#12414401@0)
+1
大兴的不是一眼眼。
-
less_is_more
(哈);
2019-10-29
(#12414403@0)
几度,要不你也上一个不大兴的?
-
tobewithyou
(knowing nothing);
2019-10-29
(#12414411@0)
+2
沈大成原版,皮很厚,我喜欢皮薄大馅的。沈大成的冷却后糯米皮会发硬,我的工艺不会发硬。这时改良,不是大兴。
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-29
(#12414476@0)
大兴就是大兴,不是改良。你这团子是依照冷团做的,芯子又太油酥,不会有双酿团的口感。
-
less_is_more
(哈);
2019-10-29
(#12414511@0)
你看走眼了,沈大成双酿团是冷团,我的不是。
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-29
(#12414521@0)
估计你不知道也没吃过冷团。
-
less_is_more
(哈);
2019-10-29
(#12414533@0)
你多虑了,我精通江浙点心。
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-29
(#12414538@0)
精通?照猫画虎般的?方糕吃过没有?
-
less_is_more
(哈);
2019-10-29
(#12414539@0)
七宝方糕老上海谁没吃过?
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-29
(#12414543@0)
七宝方糕?我当年在七宝买房的时候在老镇上就没见过卖方糕的,只有定胜糕。方糕要松江以南地界才有才正宗。
-
less_is_more
(哈);
2019-10-29
(#12414552@0)
听你这么说明白了,找茬的,呵呵呵。这人一般没啥本事,嘴巴都挺凶的。
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-29
(#12414558@0)
+1
新上海人吧?所谓七宝方糕都是近年来商业化后编出来的历史,骗不了我们祖祖辈辈在申城生活的老上海。
-
less_is_more
(哈);
2019-10-29
(#12414589@0)
”沈大成双酿团是冷团“就是二五眼
-
less_is_more
(哈);
2019-10-29
(#12414542@0)
呵呵,那你做吧
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-29
(#12414546@0)
有空嗷,歇聒伐。
-
less_is_more
(哈);
2019-10-29
(#12414553@0)
喜欢糯米粉做的点心,但试过几次,每次都弄得满手都是,到处都黏黏的,就放弃了
-
mocarly
(80);
2019-10-29
(#12414451@0)
戴手套抹上油。
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-29
(#12414492@0)
不明白大老爷们做这些女人该做的甜食有什么动力。怀疑你是女ID
-
newlife2020
(橡树十万火急);
2019-10-29
(#12414461@0)
+2
国际烘焙比赛拿冠军的基本都是男滴。
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-29
(#12414482@0)
那是两回事,那是专业比赛。 业余做点心的男人,动机是什么我就是好奇。
-
newlife2020
(橡树十万火急);
2019-10-29
(#12414486@0)
+3
阿姨您太操心了。别人的动机跟你有毛关系。
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-29
(#12414490@0)
+3
是没关系。好奇而已。不正常的现象背后,往往有不可告人的目的。
-
newlife2020
(橡树十万火急);
2019-10-29
(#12414493@0)
+3
阴谋论在美食版再挖掘,内容也很有限啊。建议你到大舞台去挖。
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-29
(#12414494@0)
+3
这个说法太奇怪了。大老爷们为什么不能做甜食?给自己,给家人,给朋友,或者就是为了兴趣,难道不都可以嘛?
-
joy_tw
(Joy);
2019-10-30
(#12416053@0)
+7
同感,什么年代了居然还有人认为甜食是女人该做的,男人不该做。怎么没有女权主义者站出来。尤其如果说这话的是女id,女人自己歧视女人。
-
sun050816
(No name);
2019-10-30
(#12416379@0)
+2
我是女人,我也看不得有人这么说。。。
-
joy_tw
(Joy);
2019-10-30
(#12416392@0)
+2
我也是…
-
wabuka
(waka);
2019-10-30
(#12416535@0)
他们就是嫉妒! 我也嫉妒,但是化嫉妒为力量!
-
redneck
(Cracker);
2019-10-30
(#12416546@0)
+1
下次仍两个到你嘴里。
-
alexl1
(quantum entanglement);
2019-10-30
(#12416568@0)
+1
我们都是化嫉妒为食量的
-
wuxin123
(无心123);
2019-10-30
(#12416588@0)
底盘很特别,我喜欢
-
pastrychef
(闪电);
2019-10-29
(#12414507@0)
+1
喜欢双酿团,如果·能贴个做法就更好了。
-
402
(WOW);
2019-10-30
(#12415986@0)
+1
他不会透露做法的,就是上个照片谗谗你! 我都不上当啦:D
-
littlesquirrel
(小松鼠);
2019-10-30
(#12416047@0)
+1
光放照片没啥意思,网图搜搜都一大片。贴了做法大家学习切磋交流分享才能吸粉,不是吗?
-
402
(WOW);
2019-10-31
(#12417619@0)
+1
我也是这么觉得.他总是光放照片不讲做法,没意思啦
-
littlesquirrel
(小松鼠);
2019-10-31
(#12417823@0)
+2
nice!我喜欢一切糯米食品。
-
joy_tw
(Joy);
2019-10-30
(#12416054@0)
+1
你是教瑜伽的女ID吧
-
649
();
2019-10-30
(#12416443@0)
+2
好吃得很的样子
-
doris99
(Doris);
2019-10-30
(#12416605@0)
+1
沈大成的系列好像很出名。看着不错
-
sophiekitty
(四月天);
2019-10-30
(#12416882@0)
+1
楼主是准备开美食店了?
-
simpleandhappy
(简单快乐);
2019-10-31
(#12417900@0)
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