This website requires Javascript to function properly. Please go to the setting of your web browser and enable Javascript for this website.
×
Loading...
Ad by
最优利率和cashback可以申请特批,好信用好收入offer更好。请点链接扫码加微信咨询,Scotiabank -- Nick Zhang 6478812600。
Ad by
最优利率和cashback可以申请特批,好信用好收入offer更好。请点链接扫码加微信咨询,Scotiabank -- Nick Zhang 6478812600。
@Calgary
Close
Home
Share
紫菜糯米蒸膏蟹 - 最近皇后蟹(面包蟹)不错,蟹黄多肉厚,上个星期买了一个整个一起蒸,由于太大,味道一般,今天改了个做法,效果不错,特别是下面的糯米吸了蟹汁之后味道更鲜美。 蒸了8分钟,蟹黄还是有些老,蟹壳下次可以考虑加点cheese 和蒜蓉直接烤。
bravew
(小猪和小兔)
(#12503007@0)
Last Updated: 2019-11-30
Sign in and Reply
Share
Report
Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
紫菜糯米蒸膏蟹 - 最近皇后蟹(面包蟹)不错,蟹黄多肉厚,上个星期买了一个整个一起蒸,由于太大,味道一般,今天改了个做法,效果不错,特别是下面的糯米吸了蟹汁之后味道更鲜美。 蒸了8分钟,蟹黄还是有些老,蟹壳下次可以考虑加点cheese 和蒜蓉直接烤。
-
bravew
(小猪和小兔);
2019-11-30
{195}
(#12503007@0)
+3
不错,好下酒菜!
-
jerrytang
(JT);
2019-12-1
(#12503344@0)
这里的温哥华蟹也能这么做吗?
-
wstl
(武水拖蓝);
2019-12-1
(#12504505@0)
超市卖的温哥华蟹都是公的,膏蟹最好用母的,如大统华正在卖的皇后蟹。提醒一下,皇后蟹的蟹钳在蒸之前先用勺子的背面把表面敲裂,这样易熟入味,而且吃的时候也容易出肉
-
bravew
(小猪和小兔);
2019-12-1
(#12505329@0)
谢谢
-
wstl
(武水拖蓝);
2019-12-1
(#12505407@0)
不客气,皇后蟹应该是属于石蟹的一种,所以蟹螯非常好吃但也非常坚硬,千万不要用牙咬。
-
bravew
(小猪和小兔);
2019-12-1
(#12505418@0)
More Topics
这两年,我和孩子一直吃这一家台湾企业做的月饼,今天推荐给揉脸网友。
很甜的葡萄,在冰箱里放几天后甜味就变淡了。大家有没有这赶脚?
紫菜蛋花汤 vs 炸紫菜
自制葡萄汁 -- 在家自己做浓缩葡萄汁,超级美味
有人喜欢这两块羊排吗?这个晚餐10分钟做好。
枫下论坛主坛
/
枫下家园
/
美食天地