朋友送了两只香茅,在我家小花盆里长得很好,剪下来做点好吃的。方子是公司的里泰国朋友给的,做了几次,。非常独特的香味,很好吃很受欢迎。
材料: 1.鸡翅500克 2.小西红柿一个 3.中等洋葱半个 4.大蒜头3瓣 5.香茅叶少许 6.鱼露(虾油)1汤勺
7.生抽 1.5汤勺 8.老抽 1汤勺 9.白糖1汤勺 10.黄酒0.5汤勺
做法:
1.把鸡翅洗干净擦干,每一个切两刀
2.香茅,西红柿洋葱切碎,和所有调料一起倒入装鸡翅的盒子腌2小时以上
3.起油锅,中小火煎至两面焦黄就好了
非常简单好吃。
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