低手必备之菜：芥菜。我发现芥菜特别容易种，而且又耐寒，早春的时候，四月份洒种子下去，五六月份都有菜吃，秋天的时候八月份可以开始种，9月10月11月都有菜吃。11月吃不完的芥菜有些能过冬，明年可以吃菜苔和收种子。你有没有容易种的绿叶菜给推荐一下？

任何地方，种子洒下去几天就长这样子了。

这个长了十几天了，已经吃了两次。嫩嫩的时候当鸡毛菜吃或炒来吃。

今天收的这种还可以用来炒，最好吃是做馄饨或饺子，我发现芥菜馄饨非常好吃，连不爱吃菜的小孩都喜欢吃。再老了就只好吃雪菜肉丝或雪菜毛豆了。