快过节了，我给大家做一道从公司大厨房学 的《煎鸭胸肉配橙子酱》，希望你喜欢。

材料： 鸭胸肉2块 橙子2个 柠檬一个 蜂蜜一汤勺 君度橙子酒一汤勺 （Cointreau） 盐 胡椒面 百里香 马铃薯 芦笋 胡萝卜

做法：

1.鸭胸洗净去油，带皮的一面切成菱形，不带皮的一面用盐和胡椒面腌制

2.1.5个橙子和一个柠檬挤汁，著称橙汁酱

3.配菜洗净切块，下锅煎熟

4.煎鸭胸，带皮的一面先煎，都煎好后包裹锡纸进预热395F/200C的炉子烤5分钟

拿出来切片摆盘就行了，橙子酱的酸甜，加上鸭子的鲜咸，非常美味。

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