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《红枣核桃糕》,快过年了,给自己和家人准备点小零嘴

我非常喜欢吃南枣核桃糕,特别是过年的时候总要准备一点来款待客人;可是我这里不大好买南枣,今天就做一款红枣核桃糕吧。

据说红枣核桃糕有养颜养生的作用,我不是中医不知道,我知道的是非常好吃,今天和我们酒一起来做。

材料: 红枣200克(去过核) 核桃160克 麦芽糖130克 黄油30克 木薯粉20克 糯米纸

做法:

1.红枣洗净去核,蒸熟

2.加水在果汁机里打烂

3.放在不粘锅里中火炒热,加麦芽糖,淀粉水和黄油搅拌均匀,炒至粘稠

4.核桃仁烤香

5.把烤过核桃仁和炒好的枣泥一起搅拌均匀,压平,放冰箱冷藏过夜

6.切件,用糯米纸包好就行了,非常好吃

欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的收看。

 

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 《红枣核桃糕》,快过年了,给自己和家人准备点小零嘴 +4

    我非常喜欢吃南枣核桃糕,特别是过年的时候总要准备一点来款待客人;可是我这里不大好买南枣,今天就做一款红枣核桃糕吧。

    据说红枣核桃糕有养颜养生的作用,我不是中医不知道,我知道的是非常好吃,今天和我们酒一起来做。

    材料: 红枣200克(去过核) 核桃160克 麦芽糖130克 黄油30克 木薯粉20克 糯米纸

    做法:

    1.红枣洗净去核,蒸熟

    2.加水在果汁机里打烂

    3.放在不粘锅里中火炒热,加麦芽糖,淀粉水和黄油搅拌均匀,炒至粘稠

    4.核桃仁烤香

    5.把烤过核桃仁和炒好的枣泥一起搅拌均匀,压平,放冰箱冷藏过夜

    6.切件,用糯米纸包好就行了,非常好吃

    欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的收看。

     

    • 这个喜欢,就是枣泥炒起来要耐心啊。必须用麦芽糖吗?
      • 有人用蜂蜜,但是凉了后结块不好,黏糊糊的
    • 这样的老婆来一打! +2
      • 哈哈哈😂