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Low carb Pancakes

早上尝试了一下用Oak代替面粉做pancakes,非常好吃,推荐!

需要的材料如下,Oak flour 是用搅拌器把instant Oak 打成粉。

  • 3 eggs
  • 1 cup (240 ml) of ricotta cheese
  • 1 ½ (180 g)  of Oak flour & 2 tbsp regular flour
  • 2 tsp (10 ml) baking powder
  • ½ (2.5 ml) tsp salt
  • 1 (15 ml) tbsp sugar
  • 1 ¾ (420 ml) cup of milk
  • 4 tbsp (60 ml) melted butter
  • 2 tbsp (30 ml) lemon zest
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  • 枫下家园 / 美食天地 / Low carb Pancakes +2

    早上尝试了一下用Oak代替面粉做pancakes,非常好吃,推荐!

    需要的材料如下,Oak flour 是用搅拌器把instant Oak 打成粉。

    • 3 eggs
    • 1 cup (240 ml) of ricotta cheese
    • 1 ½ (180 g)  of Oak flour & 2 tbsp regular flour
    • 2 tsp (10 ml) baking powder
    • ½ (2.5 ml) tsp salt
    • 1 (15 ml) tbsp sugar
    • 1 ¾ (420 ml) cup of milk
    • 4 tbsp (60 ml) melted butter
    • 2 tbsp (30 ml) lemon zest
    • 为了省事,大部分活都是用blender。用blender把instant Oak打成粉;倒出; 用blender把鸡蛋和cheese打散;加牛奶,糖;把干的粉和baking powder放盆里面稍微搅拌之后倒入搅拌器,低速搅拌均匀;加入融化的butter