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《香炸豆腐丸子》,我家年夜饭必备;吃了那么多荤菜,来个素一点的

我家年夜饭习惯上总有一道炸豆腐丸子,吃了那么多荤菜,这道菜非常受欢迎。

材料: 豆腐200克 胡萝卜80克 熟芝麻15克 面包糠50克 海苔3克 盐3克 生抽10毫升 白胡椒粉少许 淡虾皮5克 鸡蛋一个 葱花10克 香油10毫升

做法:

1.先把紫菜剪碎,加在豆腐里,再加虾皮,盐,葱花,生抽,胡萝卜碎,香油还有面包糠

2.加点胡椒面,大打一个鸡蛋,用手抓碎豆腐使得材料都粘合在一起

3.最后加一点熟芝麻

4.做成小丸子

5.锅里加油到150C左右,下做好的豆腐丸子炸至金黄就好了

非常简单又非常好吃

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