西瓜，夏天的水果天王，可以抱着半个瓜吃到肚饱吃到嘴里的甜味变成没味。西瓜的个头品种伴随年月一起长大变美，每当圆滚滚的西瓜上市就是夏天最热的时节，沙瓤中的水和糖冲去暑气，瓜皮入菜亦是消暑佳品。

挑瓜从来都是个技术活，国内时尤甚。北京当年的品种叫不出了，只记得有那种黑皮的和绿皮的，黄瓤的和红瓤的，红瓤绿皮的居多，都有黑黑的瓜籽。无籽瓜是后来的新品也是今天的主流。小时候西瓜都是一车车拉进城里来卖，卖瓜人会帮着挑选，一手托瓜一手轻弹，侧耳倾听判断生熟，有那种微颤的感觉的就一定是沙瓤了，还会开个小三角口给买家确认。那时节钱很值钱，吃食也更被看重，买了一个好瓜就是买了一日的好心情。

永远记得有一次冬天里发烧，妈妈买了一块西瓜给我，上小学的我很吃惊和感动，冬季的西瓜是稀少和昂贵的，妈妈怎么就舍得呢。那可能是我今生吃过的最好吃的瓜，清甜如甘露。我烧红的小脸惴惴地看着妈妈，满心的窃喜和久久的不敢相信，我怎么就没有乖巧的让妈妈也吃一口呢。

在日本时，西瓜是奢侈品，2000日元一个瓜只在聚会时偶尔吃，据说还有方形的瓜是日本农场的别出心裁，但超市里没见过。当年和同事也是老乡一起吃瓜，看着他把每片瓜的尖端都切下来，我忍了又忍还是爆发了，他却笑着对我说：那些都是给你的，于是我什么话都再也说不出，我看到了那个男孩子眼睛里的星星。有个人肯这样的对我好，那就让我记一辈子吧那种被宠被爱的感觉。

来到加拿大，西瓜不论斤两而论个卖，15LB是平均值，价格更是便宜得不像话。我也从此开始选瓜挑瓜，挑着个头大的抱起来拍下去，回响沉闷的就是不新鲜或是过熟了，清脆的可能稍微生一点，微颤的就是最佳了，这里的瓜只要在对的季节买大体是有保障的，偶尔失手也还是可以吃的。生活富足了，选了好瓜或是不好的瓜都不再那样的左右心情。不好吃就扔掉呗，这一点点浪费不心痛，也不会把自己的良心绑架去忧虑天下间的缺衣少食。