安省的疫情似乎已是曙光再现,女王节长周末,我们继续宅家沾花惹草,节日里我们说说红彤彤的,带有喜庆美感的辣椒吧。
登陆加拿大这片神奇土地之前,来自中国最南端的我,辣椒在我的记忆里仅有3种:炒菜用菜椒(不辣),米碎椒(辣)和黄灯笼辣椒(超辣),其实辣椒品种之多,可以用不计其数来形容,而我们受自己的三分地限制,只能选择要美味好吃的薄皮辣椒(微辣),湖南辣椒(中辣),还有绝色可爱的玫瑰辣椒和七彩辣椒。今天我先来给大家展示具有绝色容貌的玫瑰辣椒,又名灯笼辣椒,风铃辣椒,钱袋儿辣椒,反正好听的名字都是它的,以增添喜庆的节日气氛吧。
在温暖的南方,辣椒可以作为多年生植物来种植,但是由于加拿大气候寒冷,生长季节短暂,所以我们通常3月中开始在室内育苗,5月女王节前后移栽。我比较喜欢用花盆种辣椒,盆栽的好处是可以增加种植面积,以弥补我们的后院可以种植的土地极其有限的遗憾;可以随时移到阳光充足的地方,以解决有的后院光照不足的问题;在秋末霜冻时还可以移到室内以稍微延长辣椒的生长期。
种植辣椒与其他蔬果无不二之处,底肥牛羊粪或厨余堆肥有什么放什么,再加上鸡粪、蛋壳粉、草木灰各一小把就足了;花果期每周追施一次稀薄的鸡粪水或鱼肥、骨肥等; 盆栽植物容易缺水,平时注意勤浇水以保持盆土湿润为好;门果(第一个果子)要尽早摘除以保证植株的枝繁叶茂,门果下面留三片叶子,其它的叶子和侧枝全部去掉,以保证主枝的营养供应。好了,你的辣椒丰收在望了。