家中小孩不大喜欢吃超市的豆角所以一直没想着要种。听周围群友抱怨豇豆不好种， 一季下来也结不了几颗。低产是一些喜欢吃豇豆群友心中永远的痛。正好手上有菜种，去年报着玩一下的心态种了十来棵尝试一下。 

据说豇豆的起源来自于热带非洲。说明豇豆是喜热的作物。当日平均气温稳定在12℃以上时即可播种。豇豆采收期长， 为了延长采收期可以提早育苗。 有群友说豆类直播苗才壮。 根据我种豆的经验，从苗的健壮程度，看不出育苗和直播有多大的区别， 相反育苗还可以早开花结果。春天气温低，发芽慢，遇低温阴雨天气容易烂种，感觉豇豆适合提早育苗。   

豇豆的种子和其他豆类比起来小的多，属于袖珍型。 多伦多V节是传统的种植季节，温度会稳定在10度以上， 适合豇豆的生长。可以倒推提前3-4周育苗。 

先晒种2-3天，唤醒休眠的种子，提高发芽率。用5--55℃温水浸种20分钟，可以杀死种子携带的病菌， 然后30度水温继续浸泡大半天3-4小时埋入土中。 真叶刚展开，苗高为10cm时可以定植。

5月20号出芽 

豇豆是喜光作物， 我选了一块向阳的地。底肥上豆渣，有机肥, 骨粉， soil booster， 草木灰。 种豆类的底肥一定要上磷肥。 磷肥能促进植物根系的生长，能促根壮苗，此外磷肥还能促进豇豆开花结果，有利于提高结果率。有群友说豆类不需要氮肥，这有些片面。豆类的根瘤中寄生着能固氮的根瘤菌，但在豇豆开花结荚前，根瘤尚未充分发育形成，豇豆需要氮肥长藤蔓。开花结果后追磷钾肥为主。 我两周上一次海藻肥促进根部生长。

豆类高产整枝控蔓很重要。适当整枝可调节豆角的生长，促进豆角开花结荚。第一序花以下的侧枝应全部剪除;第一花序以上的侧枝保留3-4叶后进行摘心，有利于侧枝第1花序的形成。 主蔓长到架子顶端约2 米左右打顶, 控制主蔓的生长,促进下方花芽的形成和生长。豆类的管理基本是相通的。

苗期严格控制浇水量，浇透底水和缓苗水后不浇水或少浇水。一个花序坐住后加大浇水量，促进豆荚生长。进入盛荚期后减少浇水，防止落花落荚。

豇豆还是很容易管理的。合理的肥水，加上整枝控蔓管理， 豇豆会还予丰盛的回报。

一摘一大把

刚从地里摘的随便一炒就是一道美味

吃不完的可以做成酸豆角

晾干成干豆角。干豆角的味道真好闻。自带阳光和豆的香味

冬天泡一把干豆角， 做一道豆角烧肉。豇豆吸足了肉溢出的油汁，变得绵软油润，而肉也少了油腻多了丝干豆角的清香，更加软糯可口， 还为上桌口水流一地！

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