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用蒜苗炒荤菜都好吃。我经过多年努力,今年终于实现了吃本地大蒜苗的自由,馋馋你


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 就想吃蒜苗炒肉,是蒜苗不是蒜台,现在种可以吗?
    • 可以
      整个水盆就成
      • 水里长得太弱,要肥肥大大的
        • 一定要选 好的大蒜,我冬天发了几次,有的可以割了再长2-3次,有的就不行。自己发的蒜苗真好吃。
    • 只吃蒜苗可以任何时候种
      • 谢了,可以和韭菜一样割了再长吗?
        • 可以,但没有韭菜的生命力旺盛。
          • 看来也不是容易种的菜
        • 没有韭菜长得快
          • 夏天有什么菜可以种呢?容易种还要
            • 西葫芦、豆角、西红柿、红苋菜、生菜、香菜
              • 豆角的种子从自己种的豆角留,能留几年呢,发现结的越来越少了
                • 自己留种可以一次留几年的,如果每年都留种,种子确实会明显退化,导致歉收
                  • 哎,我怎么没想到这种做法呢,真笨
                    • 我也是做了多年农民后悟出来的
                      • 今年多留点,和专家混长见识呀
                      • 我种菜第一年就悟出来这个道理了😂
                        • 你种一年顶我六年
                          • 还是差的远呢
                            • 你有种菜天赋😂
            • 可以一茬茬割的是空心菜。
              • 去年买的空心菜插地里,就活了一棵,还不够噻牙缝的
                • 先用水(最好是雨水)泡出根须,再插进地里,多浇水很容易活 +1
                  • 今年再试,比较喜欢吃这菜
                    • 空心菜在我家也特别受欢迎,杆子用来炒肉,叶子伴蒜蓉清炒或者下面吃,一点不浪费
    • 蒜苗比蒜苔好,软。
      • 炒肉,炒干豆腐
        • 用蒜苗炒荤菜都好吃。我经过多年努力,今年终于实现了吃本地大蒜苗的自由,馋馋你 +1


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          • 本地大蒜有中国大蒜的香味吗?在超市买的本地大蒜,粗是粗,但没什么蒜味
            • 蒜味很浓啊
              • 大蒜味儿是足,蒜苗没什么味道吧
                • 我还没吃过蒜苗,之前都是留了收蒜头。蒜味浓说的是蒜头。
                  • 我的蒜苗嫩,但没味儿,所以上来问问大家。我种的本地蒜的苗粗,但天一热就老,中国蒜的苗细,跟韭菜似的。反正都没饭馆里的香
                    • 中国蒜种的蒜苗蒜味很浓啊,比韭菜可粗多了,我家韭菜什么时候长这么粗我睡梦中都要笑醒了
                      • 韭菜是你院子里永远的痛,LOL
              • 难怪,我指的是蒜叶,我们家种蒜就图个蒜叶
            • 怀疑你买的不是大蒜,是leek
              • 反正我在超市就没买到好吃的蒜叶
                • 来我家割吧!蒜苗已经长大了😂
                  • 不用啦,我用中国蒜头种的,最近一个星期天天吃蒜苗呢,真爽! 我家不留蒜头,就喜欢蒜苗(我们家乡叫大蒜,蒜苔叫蒜苗)
                    • 那么你用中国蒜种的蒜苗长的瘦弱还是粗壮?
                      • 肯定没有农场买的蒜种粗壮啊,但吃叶子也够了,嫩


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                        IMG_20230422_131441.jpg will show here after it is uploaded.

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                        • 这蒜苗很漂亮啊!👍你买的哪个牌子的中国蒜?
                          • no frills和costco买的
          • 我的天,又粗又壮,我去年种的蒜,总是歪歪斜斜的
            • 品种的原因,用中国蒜头种出来的差远了
          • 请问,你是用什么品种的蒜?谢谢
            • music garlic
    • 前一阵很便宜,我买一大堆蒜黄,都吃上火了 +1
      • 给我整糊涂了,韭黄和蒜黄是一样的东西吗?
        • 我都不知道还有蒜黄这种东西,只知道韭黄
        • 不是,很像,韭黄是韭菜黄化出来的,蒜黄是大蒜长出来的 ,韭黄和蒜黄都可以炒肉丝,韭黄我们叫韭芽更贵 +1
        • 以前不良商人把蒜黄冒充韭黄卖

          蒜黄比韭黄粗,没有韭黄好吃
    • 蒜比较耐寒,不耐热,到了夏天地面部分就会消失,适合加拿大