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@Calgary

上一个家乡菜，东坡肉。做中餐真是费时间，煮了一个晚上，现在满屋肉香，点了两只蜡烛去味。😂

canliu(暗香)





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(#15834100@0)
Last Updated: 2023-12-17
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 上一个家乡菜，东坡肉。做中餐真是费时间，煮了一个晚上，现在满屋肉香，点了两只蜡烛去味。😂 -canliu(暗香); 2023-12-17 {974} (#15834100@0) +5





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    • 闻到香了，颜色也美😋 -ttjj(阿兹猫); 2023-12-17 (#15834101@0)
    • 国色天香 -111111(快乐老家); 2023-12-17 (#15834102@0)
    • 需要帮手吗？去吃的那种😂👍 -kking(捣蛋); 2023-12-17 (#15834121@0)
    • 👍 我好几年没有烧过五花肉了 -zxcvb(朝天椒); 2023-12-17 (#15834124@0)
      • 我从小就不吃肥肉的。😁 -canliu(暗香); 2023-12-17 (#15834145@0)
        • 我小时候不吃，好像30多岁开始突然觉得红烧五花肉很好吃了 -zxcvb(朝天椒); 2023-12-17 (#15834146@0) +1
        • 小时候我和我哥抢着吃肥肉，现在没人和我抢了，就我一个人喜欢 -littlesquirrel(贪吃的松鼠); 2023-12-18 {68} (#15834645@0)
          做这种费事的中餐真要看心情，心情好时我也愿意费一天做几个想吃的菜：）
    • 我也可以帮着吃，吃很多的那种😂 -micah(mica); 2023-12-17 (#15834131@0)
      • 一共就烧了十块。还留了两块切片做小炒肉。今晚炒了一碗，太辣了，没法吃。😂 -canliu(暗香); 2023-12-17 {192} (#15834134@0)


    • 东坡肉需好酒煲，还要有好酒饮。 -livantai(大雲); 2023-12-17 (#15834149@0)
      • 放了一瓶花雕煮的。 -canliu(暗香); 2023-12-17 (#15834156@0)
        • 我家是放葱白，这不重要，主要是家里好久不做了，看的照片d -livantai(大雲); 2023-12-17 (#15834166@0)
          • 这点葱还是我打着手电，冒着小雨，去后院菜地里寻来的。 -canliu(暗香); 2023-12-17 (#15834170@0)
            • 看的照片流口水。 -livantai(大雲); 2023-12-17 (#15834176@0)
    • 为什么要绳子捆，是怕太软了酥散了么？ -ysysning(三果); 2023-12-17 (#15834173@0)
      • 对。 -canliu(暗香); 2023-12-17 (#15834181@0)
        • 可是酥散了 绳子也勒不住啊。皮面油煎一下会卖相更好些。 -ysysning(三果); 2023-12-17 (#15834183@0)
          • 我也是这么想的，怕肉会缩，所以扎的很紧。皮煎一下怕破相。 -canliu(暗香); 2023-12-17 (#15834187@0) +1
    • 哪里买的五花肉？最近买大统华的自然五花肉，也是一股肉骚味。 -locker(locker); 2023-12-17 (#15834177@0)
      • 我是看到信达超市的不错，就买了一块。先冷水加料酒煮开，洗干净。这么多葱姜和料酒加进去，不会有骚味的。 -canliu(暗香); 2023-12-17 (#15834185@0)
    • 精品！想象了一下嚼肉时油从齿间恣溢的感觉。。 -naidanac(劳者); 2023-12-17 (#15834200@0) +1
    • 满眼的胆固醇 -maplus(马+); 2023-12-18 {38} (#15834219@0)
      我的最爱啊 😂 这大半夜的，不让人睡觉了
    • 口水滴答 -**🎀; 2023-12-18 (#15834230@0)
    • 杭州人？ -wandanla(s); 2023-12-18 (#15834240@0)
    • 流口水🤤 -retirecat(今天吃什么); 2023-12-18 (#15834316@0)
    • Wow 👌 -doris99(欢喜心); 2023-12-18 (#15834345@0)
    • 肉香穿过手机屏幕飘岀来了。 -mario(mario); 2023-12-18 (#15834493@0)
    • 真想去搭个伙。 -taohuawu(散步); 2023-12-18 (#15834503@0)
    • 正点！ -sweettooth(Bookkeeper); 2023-12-18 (#15834541@0)
    • 不错👍 -shaoxing(绍兴师爷); 2023-12-18 (#15834543@0)
    • 肯定好吃，我也要试试。 -starrystarrynight(StarryNight); 2023-12-18 (#15834548@0)

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