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粽子

周末去大统华,已经开始推粽子了。其实自己包最好吃,馅料可以根据喜好调味。一般用两张粽叶包比较保险,馅可以包的多一些,也可以用单张粽叶包。咸肉粽的馅有卤肉,香肠,香菇,莲子,花生,咸蛋黄,虾干。紫米粽加了花生,莲子,蜜枣,蜜红豆。普通的花生粽就是糯米加花生。

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 粽子 +7

    周末去大统华,已经开始推粽子了。其实自己包最好吃,馅料可以根据喜好调味。一般用两张粽叶包比较保险,馅可以包的多一些,也可以用单张粽叶包。咸肉粽的馅有卤肉,香肠,香菇,莲子,花生,咸蛋黄,虾干。紫米粽加了花生,莲子,蜜枣,蜜红豆。普通的花生粽就是糯米加花生。

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    • 太勤快了!
    • 太漂亮了!
    • 谢谢夸奖!
    • 长脚粽?👍👍👍
      • 目前我只会包这种形的😝
    • 粽子为何叫粽子,端午节的端午是啥意思,端午节为何要吃粽子。一般的民俗传说会说是为了纪念屈原,现实的原因肯定不是,一个民俗扯上屈原当然是因为他名气大,但这个民俗开始的形成应该是和屈原无关的,就像道教的形成也和老子没有啥关系,但最后他成了祖师爷之一
      • 来源大概是,用竹叶包的米饭很好吃。