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交作业 grilled octopus

前一两个月肉脸网友发了一个烤octopus的贴。我说了要试试 现在交作业。原帖我找不到了。我的做法: 先煮加料酒 香叶 花椒煮四十分钟,放凉后撒盐胡椒 稍微加一些橄榄油,在铸铁锅上烤到焦黄,出锅 切块 拌上橄榄油柠檬汁, 撒碎西芹。好吃😋

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 交作业 grilled octopus +3

    前一两个月肉脸网友发了一个烤octopus的贴。我说了要试试 现在交作业。原帖我找不到了。我的做法: 先煮加料酒 香叶 花椒煮四十分钟,放凉后撒盐胡椒 稍微加一些橄榄油,在铸铁锅上烤到焦黄,出锅 切块 拌上橄榄油柠檬汁, 撒碎西芹。好吃😋

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    • 感谢原帖网友的好方子 这个以后会经常出现在我家餐桌上
    • 好吃😋👍
    • 奢侈啊,这个老贵了
      • 这是1公斤 10块钱
        • 这价钱不便宜呀,应该还不止吧?
    • 看着就好吃,请问这个腌好料可以直接烤吗?
      • 大概不行。我看了不少recipe 都是先煮四十分种左右, 这样肉质软 不费牙 +2
    • 卖相真好。这是原帖
      • 谢谢找到原帖😄
    • 哈哈,作业做得不错!看起来很诱人啊
      • 啊 你就是原帖主。谢谢啊 🙏
        • 不客气。互相分享
    • 就没有网友试一试直接油炸的吗?