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@Calgary

Bean season

sailor(Ocean & Mountain)


:

(#16209810@0)
Last Updated: 8-1
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / Bean season -sailor(Ocean & Mountain); 8-1 {202} (#16209810@0) +2


    :

    • 牙米！中间那个是咸蛋黄？ -**💖; 8-1 (#16209818@0) +1
      • Yes. Home made -sailor(Ocean & Mountain); 8-1 (#16209828@0) +1
      • 你厉害，竟然能看出是咸蛋黄！ -leery(乱送秋波); 8-1 (#16209978@0) +1
        • 哈哈。猜的。广东不都喜欢用咸蛋炒蔬菜。通常蛋黄要碾碎在油里面炒香之后下素菜。菜名“金沙。。”老大这个舍不得捣碎蛋黄。LOL -**💖; 8-1 (#16210072@0)
          • It sounds like lots of work. Otherwise would try it. -sailor(Ocean & Mountain); 8-2 (#16210383@0)
          • 我也喜欢用咸鸭蛋黄炒菜，自从吃了一道菜叫金沙鱼柳，大概是星洲风味 -naidanac(劳者); 8-2 (#16211447@0)
    • 这个卖相相当可以。老大最近是怎么了？ 突然厨兴大发。莫非.. -micah(mica); 8-1 (#16209831@0) +1
      • I cook everyday. But always forgot to take a picture. -sailor(Ocean & Mountain); 8-1 (#16209834@0)
    • 四季豆过滚水断青去毒素，然后用橄榄菜快速翻炒一下，也很好吃。我家现在每天这么烧。不过橄榄菜是超市买的瓶装的，估计有点不健康不卫生。 -canliu(暗香); 8-1 (#16209996@0) +1
      • What kind of 毒素? Never heard about it. The bean is scarlet runner. -sailor(Ocean & Mountain); 8-2 (#16210381@0)
        • 皂甙 -taohuawu(散步); 8-2 (#16211355@0)
          • Oh. Thanks. Will figure it out. -sailor(Ocean & Mountain); 8-2 (#16211380@0)
        • 以前发生过食堂四季豆没烧熟，不少人中毒的事件，所以记住了。 -canliu(暗香); 8-2 {194} (#16211597@0) +1


          • I think 四季豆 is special. It doesn't look similar to many other beans or peas. At least I know that snow peas can be in salad without cooking. -sailor(Ocean & Mountain); 8-15 (#16235048@0) +1
    • 👍，点个赞，依稀看到了鸡胸脯肉 健康食品啊 -eleclan(eleclan); 8-1 (#16210093@0) +1
      • Tofu. Can't afford chicken breast. -sailor(Ocean & Mountain); 8-1 (#16210379@0)
        • 老大试过tempeh 吗？比豆腐更瓷实 蛋白质更多一些 -micah(mica); 8-2 (#16210585@0)
          • No, never heard about it. What's that? -sailor(Ocean & Mountain); 8-2 (#16210621@0)
            • 马来西亚或者印尼那儿的 也是豆制品 发酵过 压成一块一块的， 适合煎烤， 本身没什么特别味道。素食店通常有卖， 可能比鸡胸肉更贵， 同样重量 LOL 素食不便宜 -micah(mica); 8-2 (#16210636@0) +1
              • Good to know! We'll try it when I have a chance. Thanks! -sailor(Ocean & Mountain); 8-2 (#16210640@0)
        • 豆腐好，我最喜欢吃豆腐 -eleclan(eleclan); 8-2 (#16211639@0)
    • 吃得真秀气啊。 -thegirlbefore(退一步海阔天空); 8-1 (#16210109@0) +1
      • Just for the photo op. 😁 -sailor(Ocean & Mountain); 8-1 (#16210380@0)
    • 这份量真不小啊，你准备开饭店了？ -palwang2000(重现江湖); 8-2 (#16211406@0)
      • 🤣🤣 -sailor(Ocean & Mountain); 8-2 (#16211421@0)

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