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@Calgary

夏日清润银耳汤

venus(处处闻啼鸟)

银耳，鱼胶，西洋参，沙参，玉竹，桂圆，红枣，莲子，杏仁，黄芪，麦冬，淮山。

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(#16241816@0)
Last Updated: 8-20
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 夏日清润银耳汤 -venus(处处闻啼鸟); 8-20 {272} (#16241816@0) +2

    银耳，鱼胶，西洋参，沙参，玉竹，桂圆，红枣，莲子，杏仁，黄芪，麦冬，淮山。

    :

    • 这汤一喝下去，秒变白雪公主 -uws(United We Stand); 8-20 (#16242216@0)
      • 匹格刚刚端起的碗赶紧放了下去。 -897102(bluebiu); 8-20 (#16242219@0)
        • 双手奉给匹格夫人。等夫人喝完了，我接着说。 -uws(United We Stand); 8-20 {22} (#16242226@0)
          男的一喝，秒变白马王子
      • 🤣🤣🤣好么，下一步是要咬一口毒苹果然后昏迷不醒了么？哈哈哈哈 -venus(处处闻啼鸟); 8-20 (#16242340@0)
        • 换成Android可解 -uws(United We Stand); 8-20 (#16242356@0) +1
          • 我等着Elon出手机🤪 -venus(处处闻啼鸟); 8-20 (#16242392@0)
    • 我喜欢炖3-4个小时以上，那样银耳都发起来变成果冻状胶质了 -beyondmountain(夏日); 8-20 (#16242257@0) +1
      • 真的要要炖那么久才出胶么？我之前试过2个小时都不行，感觉太久的话汤都熬没了…… -venus(处处闻啼鸟); 8-20 (#16242342@0)
        • Try to use a pressure cooker. It preserves the liquid without boiling. -uws(United We Stand); 8-20 (#16242357@0) +1
          • 我试过一次的，压了一小时也没有出胶，怀疑是银耳不够好 -venus(处处闻啼鸟); 8-20 (#16242391@0) +1
    • 高雅 -111111(快乐老家); 8-20 (#16242290@0)
    • 银耳还没煮透，应该胶质透明状才对。是不是没有提前泡？银耳先用水泡一夜再煮 -hyg(泠泠七弦上007); 8-21 (#16242856@0)
      • 有泡过夜，但是没啥用，是不是银耳不够好？ -venus(处处闻啼鸟); 8-21 (#16242954@0)
        • 有可能。你用凉水还是热水泡的？一夜不够的话，多泡两天试试看。不行就换吧。泡不软的银耳不正常，不知道怎么处理过呢 -hyg(泠泠七弦上007); 8-21 (#16243003@0)
          • 凉水呀，要用凉水还是热水？我买的是压缩成一小块的。 -venus(处处闻啼鸟); 8-21 (#16244282@0)
            • 凉水泡。没用过压缩的 -hyg(泠泠七弦上007); 8-21 (#16244308@0)
        • 请问泡过夜行吗？我妈把我泡了4个小时的黑木耳扔了说会有毒。 -smileday(雨后见彩虹); 8-21 (#16243143@0)
          • 太可惜了。泡过夜没事。 -uws(United We Stand); 8-21 (#16243785@0)
          • 当然行啊，只要经常换水，泡两三天也没问题的 -hyg(泠泠七弦上007); 8-21 (#16244207@0)
          • 黑木耳和白木耳好像不一样 -venus(处处闻啼鸟); 8-21 (#16244280@0)
            • 同一类的东西，大小颜色不同而已 -hyg(泠泠七弦上007); 8-21 (#16244306@0)
          • 我一般晚上加温水泡，然后放冰箱里过夜，第二天用。 -1and1(依稀梦红尘); 8-22 (#16244769@0)

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