本文发表在 rolia.net 枫下论坛不久, LG在网上找到一个餐车, 25000刀, 很大很长, 8X24, 里面有40L的DEEP FRYER, 还有４尺的GRIDDLE，冰箱，雪柜等，一应俱全的厨房用具，但它的所在地离我们比较远，在ＢＣ省的东北部城市KELOWNA（可乱拿），于是，我们找了一个周末，带着孩子，地图啥的上路了，开往可乱拿市，历时近十个小时，我们终于在凌晨一点到达可乱拿，找了一家假日酒店，住了一宿，第二天一早，我们就直奔那人家里，好一个红色的大家伙，简直就是一个巨无霸，停在那人家的院子里，好大的院子被它占去了一大半．我是战战兢兢，忐忑不安的看完了它的里里外外，ＬＧ却很是仔细的看了好几遍，那个人叫DAVE（对付），DAVE很仔细的向ＬＧ介绍这个巨无霸，它各个部位的功能与用法，后来敲定18000刀，对付拆掉了发电机，预付了１０００刀定金，我们满载而归，对付承诺在五月中旬将车送到温哥华岛我们所住的破阿伯呢．

这中间还有一个巨大的问题，有待我们去克服，那就是如何拖动这个巨无霸？它是没有车头的，要依靠另外一个车去拉动它，可我们从没有这样的经验，要用什么车？如何连接? 我们的驾照能否开动等等一些我们现在无法了解的问题？

对付在五月中旬按期将餐车送到, 他一步一步的教我们怎么去掉连接, 又怎么装上连接, 以及餐车里面的设备如何使用, 耐心而仔细, 我们也用摄像机一一记录下来, 花去整整3个小时, 对付离开的时候, 泪眼汪汪, 他告诉我们说, 这个餐车, 就象他的孩子一样, 七年前, 是他,一步一步的拼凑成今天的它, 现在要卖掉了, 真的很难过. LG安慰他说, 我们会好好照顾它的!

我们想既然是移动餐车，就要四处走动，看到加拿大人夏季开着ＲＶ到处旅游，我们就想去买个ＲＶ来拖动它，走到哪里，生意做到哪里，晚上住ＲＶ，一边赚钱，一边旅游，岂不快哉！

于是我们开始看车，专找ＲＶ，那些个ＲＶ，真真的倍儿棒，床厕柜锅炉沙发餐桌，一应俱全，简直就是一小家，也是, 加拿大人每年要在这上面住几个月呢！后来发现, RV本身车体较大,而且重, 不可能再拖个那么大TRAILER, 于是, 我们改变方向, 找VAN.

我们在奶奶吗市的一个车行, 看到一辆CHEV的VAN, 15个座位的, 说是最大可以拖到6500LB, 对付告诉我们说那餐车6000LB, 那正好, 就是它了, 把多余的座位拆掉, 平时可以睡觉, 完全符合我们的要求. 我们喜滋滋的把它开回了家.

第二天一早, 我们开始试车, 其实, 这对我们来说, 真的是太艰难, 太危险了, 因为我们从无这样的经验, 甚至连这么大这么长的VAN都没有试着开过. 但, 我们别无选择.

LG按照录像记录, 一步一步连接好餐车,确认无误无遗漏后,我们开动了!更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net

本文发表在 rolia.net 枫下论坛LG驾驶, 我坐副驾驶座, 我们都很紧张, LG不停的说, 看右边看右边, 我说, 看着呢,一切都很好!
(其实我想说, LG, 我好怕怕!)

我们的目标方向是HIGHWAY 4, 因为那里有个长而陡的坡, 试车够不够力, 那里可是见真工夫的地
方. 出城方向是下坡路, 我们坐在车上, 感觉后面有个东西在推着我们似的, 车子都快刹不住了,
LG挂3档开,还快, 挂2档, 还快, 再换1档, 好点, 一档加刹车, 我们就这样下到了坡底. 好了, 我
们嘘了一口长气!

感觉车还行,下坡路不计, 平地时, 都可以开到50-60公里, 我们兜了一圈回来时,上坡路比较多, 我
们开到50KM, 因为HIGHWAY4大部分路都是单向单道, 无法超车, 后面被我们压住了一大队车, 我们
都很着急, 但也确实没办法, 我说, 应该没事, 别人都看到我们拖着那么大一个TRAILER. 下一个可
以超车的地方, 在大上坡的三分之一的地方, 我们开始上坡了, 车速越来越慢,
45,40,35,30,25,20, 我的天呀, 我感觉后面跟着的几十辆车, 该要气得爆炸了! 20, 确实是我们的
终极速度, 好不容易熬到可以超车的双线区, LG早早的打了转向灯, 哎呀, 终于将他们解放了, 每
一个车上的人, 都用奇怪的愤怒的眼神看着我们, 特别是有辆大巴, 车上几十人齐刷刷的盯着我
们, 我们都快无地自容了, 天啊, 地上就怎么没有条缝呢?

就这样, CHEV VAN 没有通过我们的测试, 怎么办呢? 我们告诉车行, 这车没劲儿, 他们不信, LG
说,那你们自己拖去试试, 车行隔天来了一个人, 把我们的餐车拖去NANAIMO, 他们告诉我们说, 餐
车重达9000LB, 拖不起, 理所当然, 可是, 可是, 我们已经买了这车啊! LG说, 那你们帮我再找一
个拖得起的吧!

后来又去看了很多车, 都不合适, 车行说, 那你们还是把车拖回去吧! 无奈之下, 我们又将车拖回
破阿伯呢.

我们一筹莫展! LG早出晚归!

一日LG笑嘻嘻的回来告诉我, 在当地车行找到一个GMC的一吨的TRUCK, 还是柴油的, 120K, 现在去
试车, 合适再买.

一吨的柴油车确实非同凡响, LG将它收入囊中!

想起我们的初次试车, 仍然心有余悸, LG说, 太冒险了,我们不能这样来,一定要请人教教. 后来,
LG想请艾德教, 去问他, 结果他很乐意教, 于是, LG又仔细学习了一次, 如何连接及拆连接,艾德将
开车倒车的要绝如数相告, 并且, 在路上转悠了半天, LG获益匪浅!

接下来, 要开始预定EVENT了.更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net

本文发表在 rolia.net 枫下论坛LG驾驶, 我坐副驾驶座, 我们都很紧张, LG不停的说, 看右边看右边, 我说, 看着呢,一切都很好! (其实我想说, LG, 我好怕怕!)

我们的目标方向是HIGHWAY 4, 因为那里有个长而陡的坡, 试车够不够力, 那里可是见真工夫的地方. 出城方向是下坡路, 我们坐在车上, 感觉后面有个东西在推着我们似的, 车子都快刹不住了, LG挂3档开,还快, 挂2档, 还快, 再换1档, 好点, 一档加刹车, 我们就这样下到了坡底. 好了, 我们嘘了一口长气!

感觉车还行,下坡路不计, 平地时, 都可以开到50-60公里, 我们兜了一圈回来时,上坡路比较多, 我们开到50KM, 因为HIGHWAY4大部分路都是单向单道, 无法超车, 后面被我们压住了一大队车, 我们都很着急, 但也确实没办法, 我说, 应该没事, 别人都看到我们拖着那么大一个TRAILER. 下一个可以超车的地方, 在大上坡的三分之一的地方, 我们开始上坡了, 车速越来越慢, 45,40,35,30,25,20, 我的天呀, 我感觉后面跟着的几十辆车, 该要气得爆炸了! 20, 确实是我们的终极速度, 好不容易熬到可以超车的双线区, LG早早的打了转向灯, 哎呀, 终于将他们解放了, 每一个车上的人, 都用奇怪的愤怒的眼神看着我们, 特别是有辆大巴, 车上几十人齐刷刷的盯着我们, 我们都快无地自容了, 天啊, 地上就怎么没有条缝呢?

就这样, CHEV VAN 没有通过我们的测试, 怎么办呢? 我们告诉车行, 这车没劲儿, 他们不信, LG说,那你们自己拖去试试, 车行隔天来了一个人, 把我们的餐车拖去NANAIMO, 他们告诉我们说, 餐车重达9000LB, 拖不起, 理所当然, 可是, 可是, 我们已经买了这车啊! LG说, 那你们帮我再找一个拖得起的吧!

后来又去看了很多车, 都不合适, 车行说, 那你们还是把车拖回去吧! 无奈之下, 我们又将车拖回破阿伯呢.

我们一筹莫展! LG早出晚归!

一日LG笑嘻嘻的回来告诉我, 在当地车行找到一个GMC的一吨的TRUCK, 还是柴油的, 21K, 现在去试车, 合适再买.

一吨的柴油车确实非同凡响, LG将它收入囊中!

想起我们的初次试车, 仍然心有余悸, LG说, 太冒险了,我们不能这样来,一定要请人教教. 后来, LG想请艾德教, 去问他, 结果他很乐意教, 于是, LG又仔细学习了一次, 如何连接及拆连接,艾德将开车倒车的要绝如数相告, 并且, 在路上转悠了半天, LG获益匪浅!

接下来, 要开始预定EVENT了.

当地到了夏季, 有很多各种各样的节日, 一般是1-4天不等, 比如: MUSIC FESTIVEL(音乐节), RODEO FESTIVEL(牛仔节), SALMON FESTIVEL(三文鱼节), FALL FAIR(秋季交易会), 等等, 很多很多, 而且是每一个城市都有自己不同的节日.

因为我们的餐车, 不是准备停在一个固定的地方贩卖, 而是要辗转于多个地方,那么我们就要申请去这些EVENT, 他们要查验我们的资格, 如行车安全, 食物安全, 还有销售菜单, 销售价格等等, 我们还被要求得到一个食物安全处理(FOOD SAFETY)的证书, 以及交上一定摊位租金, 系列手续的完成,才算是申请成功了! 想来真不容易!

还有一个重要问题, 就是, 我们卖什么?

艾德告诉我们, 炸薯条很赚钱, 几刀的土豆, 可以卖上近百刀, 简直就是暴利啊! LG考虑, 如果我们就卖薯条, 能成功申请EVENT吗? 卖薯条的NCESSION太多了, 再说, 俺们倆新移民, 炸薯条能炸得比人家老外好? 能对他们胃口? 答案都是否定的, 看来咱们得另辟奚径!

我们以前住在阅奇闻的时候, 很是迷惘, 找不着方向, 正好有个朋友, 蒋先生, (一位非常好的人, 在我们来加拿大的很长一段时间,得到过他及家人的很多帮助, 我们心存感谢, 并铭记于心.)自己开了家寿司店, 愿意教我们, 所以, 我就去学了一段时间, 对日本餐的做法有个基本了解, CALIFORNIA ROLL(加州卷)和CHICKEN TERIYAKI(照烧鸡)最受当地人欢迎. 而且比较容易做, LG当即拍板, 就做这两个, 再加上炸薯条, 炸鸡块啥的, 菜单就这么定了下来!

因为我们买车比较迟, 等我们把所有手续弄完, 包括注册, 安全检查, 购买各类保险, 去COLLAGE读FOOD SAFE的课程, 已经到6月底了, 一般的EVENT的商户租赁申请早在4月份就完成了, 特别是那些知名度比较高的, 吸引游客比较多的EVENT, 商户趋之若骛, 早就没了位子了!

幸亏对付给了我们一本资料, 关于BC省所有地方的所有节日, 举办时间, 联系方式, 非常齐全, 于是, 我们开始工作了, 找出温哥华岛所有地方的所有节日名录, 再发邮件, 打电话, 由于资料是2002年的,很多都不正确, 但我们根据它们的节日名称, 在网上基本上都找到了, LG写了一封热情洋溢的信, 大力吹嘘了一番我们的特色菜CALIFORNIA ROLL(加州卷)和CHICKEN TERIYAKI(照烧鸡), 另付上详细菜单. 我们发出去无数邮件, 然后静待回音!

终于, 我们的努力终于卓见成效, 我们收到5封邮件, 分别来自FILBERG MUSIC FESTIVEL(JUL30-AUG2), CAMPBELL RIVER SALMON FESTIVEL(AUG6-8), VANCOUVER ISLAND EXHIBITION(VIE,AUG19-21), COMOX FALL FAIR(AUG29-30), PORT ALBERNI FALL FAIR(SEP9-12), 来信说, 我们提供的菜单很有特色, 他们非常期待, 并希望我们的加入能令他们的节日增色云云, 而且这几个EVENTS都是比较大的, 据对付说, 是能挣到BIG MONEY的EVENTS, 我们非常开心, 全家人还专门去了当地最大的中餐馆搓了一顿, 以示庆贺!

中间还有一个非常危险, 令俺们记忆深刻的事情值得一提, 我们餐车上的DEEP FRYER和GRIDDLE使用的PROPANE, 装在罐子里的天燃气, 每次用呢, 都得重新点燃, 这是一个非常技术非常经验的活儿, 有次, LG和俺准备预习一次, 就照着对付教的步骤来做, GRIDDLE很快就点好了, DEEP FRYER点了半天还不着, LG非常着急, 要是三号那天出这样的状况, 那, 那如何是好? 试了很久, 终于成功了, 蓝色小火苗终于出来了, 多美啊! 然后,LG试着开大火, 但, 好象不管用, 始终是个小火苗, 俺趴到地上正往里瞧的时候, 突然, 一团大火从炉子里喷勃而出, 然后是一阵烧头发的嘶嘶声, 一阵焦气扑面而来……天啊, 我, 我的头发, 我抱着头, 坐在地上尖叫起来, LG很快抱住受惊吓的我, 拍着我的肩膀, 说, 没事, 没事, 好了, 好了! 火真的只是喷出来一下, 就消失了, 而且炉子也正常工作了, 可我, 除了失去一小撮头发外, 还在地上休息了半天才能爬起来直立行走! 当然,这是一次事故, 是由于我们不恰当的操作造成的, 这种情况后来从未发生过!

最早的EVENT是在七月底, 还有一个月的时间我们无事, 艾德知道后, 他给我们介绍COOMBS(酷么子)音乐节的组织者, 他邀请我们去参加七月三日的音乐节,（艾德他们也会去参加的．）我们当即应允, 并做着不知所为的准备工作, 因为我们实在无法想象, 那天将会是什么样的一种情况, 艾德的太太安娜曾说, 有时候忙的不可开交, 没时间吃饭, 没时间休息, 窗口总排着长长的队伍, 而且FILBERG MUSIC FESTIVEL的招商书上写着: 成千饥饿的人群等着你去FEED, 我没法想象, 真怀疑自己能否对付得了这样的情况, 能不犯怵吗?更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net

本文发表在 rolia.net 枫下论坛很快, 我们就想到了自己, 我们才买了那么点东西, 够用吗? 不会节日没完, 我们的材料卖完了吧? 最后, 我们一致决定,再补充点材料,有备无患, 还有,我们两个人忙得过来吗? 虽说取消了寿司, 但如果人确实多的话,我们可能忙不过来, 我们想起有个朋友的小表妹,名叫努力, 在COMOX附近读书, 如果她有空的话,可以来帮忙, 我们赶紧电话联系, 她很乐意,也很开心,困绕的问题迎刃而解, 只是有点担心,这个小女孩, 干不干得了这种活? 不过,事后证明, 我们的担心完全多余, 努力不但能干,而且敬业, 闲着的时候, 我叫她去看看演出, 她都不去, 决不离开工作岗位, 好同志! 呵呵!

第一天, 我们三人9点赶到场地, 开始分工,LG负责点菜收钱, 饮品, 炸品, 我负责CHICKEN TERIYAKI, 努力负责发货. 分工合作, 我们还担心努力工作不能那么快的上手, 不过,很快发现,她是一个很聪明能干的小妮子! 她除了发货,还接走了我们很多工作, 我们三个快乐的忙碌着!

我们左边是一个卖烟熏香肠的HOT DOG的摊位, 经营者好象是一大家子人, 从爷爷奶奶到爸爸妈妈到儿子女儿, 他们生意不是很好, 所以轮流在摊位后面的草地上睡觉, 后来那家人的男孩过来买我们的CHICKEN TERIYAKI, LG没有收他的钱, 他一会后就给我们送来一个好大的HOT DOG, LG欣然接受, 我和努力瞬间就把它消灭掉了, 真的挺好吃的!

左边的再隔壁,是一家卖泰国菜的摊位, 占了好大的地方, 丈夫是加拿大人,妻子是泰国人, 请了大概十个人, 还忙个不停, 他们的生意是最好的, 门前总是排了很多人．他们还给我们送来了很受欢迎的泰国炒面！当然我们也有回赠．

我们的右边有冰激凌车,PIZZA车,希腊WRAP车,日本寿司车, 等等, 最引人注目的当数中间的那个摊位, 他们的产品叫做LEMONADE, 就是那车新鲜柠檬的主人,他们的产品标识很醒目,黄黄的柠檬, 他们穿的衣服, 产品包装,摊位布置, 主题凸显, 我们注意到, 从开始到结束,他们门口长长的队伍不曾中断过,真的,豪不夸张, 第二天我忍不住也想尝试一下众人追捧的饮品, 于是趁生意较淡的时候,我加入了购买LEMONADE的队伍, 整整花了一刻钟才买到,真牛X, 他们确实够资格用那么大的货车拖货, I服了U!

其实,我们的生意也不错, 门口排了好长队伍, 尤其第二天午餐时间, 发生的一件小事让我至今记忆犹新, 而且总是忍俊不禁! 那天, 由于我们工作出现一点毗漏, 导致很多点了CHICKEN TERIYAKI的人, 长时间拿不到东西, 窗外一双双焦急的眼睛盯着, 我好尴尬, 都不敢往外面看, 好不容易出来一份,就去叫号码(点菜后需要等候的话,就给他们一个号码, 凭号码取菜,先到先得.)这时候, 从很远的地方冲过来一个小伙子,奋力分开等候的人群, 非常高兴得意的端起盘子, 这时,所有的人都盯着这个小伙子, 愤怒和嫉妒的眼神都快将他吞没了, 小伙子瞬间由快乐转为尴尬, 随即很不好意思的对大家说,I’M 　ＪＵＳＴ　LUCＫY! 我和努力吃惊得不行,转身钻到柜台下面狂笑JJJ! 看来,我们的工作的确很有意义哦!

还有一位LEE先生, 专卖POPCORN, 每次见到, 总拿一袋POPCORN送给我们, 我们就以CHICKEN TERIYAKI回赠, 他很喜欢吃, 最后一天, 他说他太太也很喜欢吃CHICKEN　ＴＥＲＩＹＡＫＩ，希望我们能多送他一盘，ＬＧ随即送给他两盘，他很高兴，很感谢！这位ＬＥＥ先生告诉我们，他夏天就卖ＰＯＰＣＯＲＮ，冬天就扮圣诞老人，听说收入不错哦！

我们在ＦＩＬＢＥＲＧ的音乐节里还发现一个很有趣的事情，那就是厕所不分男女，因为厕位本来就不多，女厕超级忙，男厕还不时有空闲，所以组织者拆去标记，干脆男女不分，女性如厕问题确实解决了，但先生们的问题又来了，看到女士们一个个往里钻，先生们只好在厕所外流连，望厕兴叹了！


紧张而忙碌的四天很快结束了，我们进帐近４０００刀，分出２８０刀给努力，我们很感谢她的帮忙，她很能干，我们合作很愉快！

下一个ＥＶＥＮＴ是ＣＡＭＰＢＥＬＬ　ＲＩＶＥＲ　ＳＡＬＭＯＮ　ＦＥＳＴＩＶＥＬ，我们又要着手开始准备了．３号，我们将餐车早早的拖到了ＣＡＭＰＢＥＬＬ　ＲＩＶＥＲ的ＥＶＥＮＴ举办场地，ＳＥＴＴＩＮＧ　ＵＰ完毕后，回家，到６号再来！

这个三文鱼节的时间很奇怪，第一天晚上６点开始，一直到晚上１０点，我们的营业额为７２元，我们大受打击，忿而提前收工，已约去努力家过夜，在路上还被秘密警察拦了一下，说俺ＬＧ开车歪歪扭扭，怀疑他醉酒驾驶，汗～～～～别再打击我们呀！我们受不了啊！

第二天我们怀着沮丧的心情来工作，想这个倒霉的ＥＶＥＮＴ，浪费我们的时间，恨恨不已！

对面是个卖ＭＩＮＩ　ＤＯＮＵＴＳ的ＣＯＮＣＥＳＳＩＯＮ，他们生意不怎么好，那位女士老来我们这里聊天，还要买ＣＨＩＣＫＥＮ　ＴＥＲＩＹＡＫＩ，我说对她免费，她很高兴，随后给我们送来一袋ＤＯＮＵＴ，我第一次吃这么好吃的ＤＯＮＵＴ，真是令我至今念念不忘，所以，在后来的ＥＶＥＮＴ上多次见到她，我都要去弄点来吃，呵呵！更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net

本文发表在 rolia.net 枫下论坛左边是个好大的卖SMOKED SALMON的摊位, 工作人员十来个, 一位GENTLEMAN还给我们送来两盘烤三文鱼晚餐, 很好吃.

这一天的情况来了个大转弯，生意好得不行，我们两人忙到头晕，好在辛苦是有回报的，我们当日营业额再创新高，两个人，１２００刀，强！！！昨日的阴霾一扫而空！

第三天也不错,我们的工作也越来越熟练, 进帐800余刀,两人做来柔刃有余,俺和LG还不时去ENJOY一下MUSIC,放松放松!

休息十来天后,我们又要备战VIE(温哥华岛展览会)了, 听说这个EVENT是岛上办得最成功的, 每年吸引数万人前往参观. 我们真的又有点紧张了, 18号是SETTING UP, 我们在中午将车拖到场地, 那里的各类商户及展出单位的布置工作已经如火如荼展开了, 我们的邀请书上安排的是6号位, 当我们跋山涉水, 翻山越岭找到它的时候, 6号位上已经豁然矗立着一个CONCESSION, 布置工作已经全部完成, 真真的太可恶了, LG连忙去找组织者理论, 可遍寻不着, 等候了将近半个小时, 才走过来一个老太太, 说我们的位置被人占了去,她也无可耐何,CNND, 这叫什么管理? 她说另外找个地方给我们停, 后来给我们找了一个偏僻的角落, 结果是让我们这三天, 门前冷落车马稀, 囊中羞涩归家去兮!

既然生意清淡,一个人都可以对付, 后来我们干脆把儿子带了去, 那里有很多农场的展览, 数之不尽的小动物, 还可以骑大马小马, 还有游乐场, 还有一个DOG SHOW,节目很多,儿子在里面玩得乐不思归, 尤其是在一个农场的展位里面,有一个HEY MAZE(草做的迷宫),儿子在里面转了几个小时, 让他回味至今!

儿子还在那里看到了他的一个幼儿园的老师, 她和家人也去参加VIE的马赛, 他们养的是一匹好漂亮的褐色马, 她还告诉LG, 说他们养马是因为他们的女儿喜欢, 爱女心切,可见一般!

离我们不远处,还有一个铁匠铺, 做些铁器工艺品, LG去和他们聊天的时候, 看到一个钉在小木板上的十字架, 觉得不错,就买了下来, 另外看见他们有很多那种一寸左右长马蹄钉，（一头方一头尖的钉子）,不知何用, 那人把钉子用工具一夹,一枚很粗旷但很有型的戒指完成了, 免费赠送, LG很开心的收下了, 后来还很隆重的转送给了俺, 呵呵! 再后来带儿子经过他们门前的时候,他又做了一枚送给儿子!

还有一位卖冰棍儿的先生, 我们以前在EVENT上见过的, 俺和儿子经过他面前时,儿子想吃冰棍儿, 俺说买俩, 那人怎么也不肯收钱, 看到我们剥冰棍纸的方法不对,还很认真的教了我们一下, 他的方法很好,既不脏手,又很容易剥开, 真的有意思, 我们唯有连忙致谢!

VIE结束了,虽说我们进项欠丰, 但我们也玩得很开心! 尤其是儿子,对草迷宫和碰碰车至今难以忘怀!

接下来的COMOX FALL FAIR, 一个不错的EVENT, 我们和那位卖MINI DONUT的女士打擂台, 她们好象略胜一筹, 不过我们毫不介意, 照样交换美食, 互相欣赏!

九月的最后一个EVENT ,是在我们居住的破阿伯呢举行的FALL FAIR, 与我们一起销售食品的大户, 是当地的华人联合会, 他们每年都参加FALL FAIR, 经费大部分是由此筹集得来的, 比如每年的春节聚餐, 中秋节聚餐, 圣诞节聚餐, 清明祭祖活动, 还有一笔奖学金专门奖给年度成绩优秀的华人子弟, 等等的开支. 里面的工作人员都是义务的, 大家都很认真努力的工作, 特别是华联会的主席TONY和ELITHEBIRTH, 整天早到晚归, 工作十分辛苦,俺对这些努力工作的同胞们充满敬意, 很想代表13亿中国人向他们致敬, 又怕有人不乐意, 暗地里遭板砖, 想想还是算了!

在第二天的午餐时间, 在我们摊位的门口发生一个小小的意外事故, 幸好没有人受伤, 在食品广场的中间, 组织者搭了一个好大帆布大棚, 用大铁棍撑起来的那种, 游客们可以坐下来享受美食的地方, 但那天下雨, 下得还不小, 很多雨水积在上面, 流不下来, 当雨水过重的时候,大铁棍支撑不住, 砰的倒了下来, 顿时, 尖叫声四起, 让俺也受惊不小, 但马上就有人来救出下面的受困者, 另外有人把架子重新树立起来, 还好是虚惊一场!

最后一天, 大家的工作圆满完成, 华联会的朋友们邀请我们一起聚餐, 我们准备了一大盆CHICKEN TERIYAKI, 他们也做了很多菜, 几十个人欢聚一堂, 大家来自不同的地方, 但都长着黑头发, 黄皮肤, 每个人都有着自己的语言, 广东话, 福建话, 普通话,英语, 菲律宾语,台山话,也许还有别的……

夏天已接近尾声, 天气渐渐变凉!

于是, 我们, 说道:
冷天没有EVENT
一心休憩待来年更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net

本文发表在 rolia.net 枫下论坛后记

终于完成了这篇关于我们自己的故事, 可以歇歇了! 但还有点感慨想写出来, 是为后记!

有的朋友问这个故事是真实的吗？ 我说：因为真实，所以琐碎！

其实，在这个生意当中，我们并没有获利很多，也许事实并不如文字中的那么浪漫，我们感受到艰辛，疲累，也有乏味.

另外，想对一些移民朋友说几句，初初来到异国他乡，不踏实，彷徨，抑郁，孤独，这很正常，我们也曾经历过，但以我们的经验，与其在大城市蹉跎，不如搬去周边的一些小地方，那里环境优美，物价低廉，当地人友善热情，特别对于语言的提高，是很有益处的。我们并非大富之家，我们经历着坎坷，经历着挫折，契而不舍的一路走到今天！

在这段时间里, 俺和LG分工合作, 我们笑过, 累过, 得意过, 也失意过, 争执过, 体谅过, 还可以说, 我们, 经历过, 丰富了我们的人生经验! 有了不一样生活体验, 这是属于我们自己的财富.

我们在工作中学习，在学习中生活，体味不一样的风俗文化，娱乐方式！遇到很多很善良的人，很有趣的事, 尝到很多异国风味美食！

我们受益匪浅!

在这里,我要特别感谢我的LG, 谢谢你多年对我的爱护和照顾, 对家庭的呵护, 兢兢业业, 不辞劳苦! 谢谢你力排众议, 把我这个山区农民变成一个海外华人, 很不容易. 也要谢谢你, 给俺这个机会, 让俺伴着你, 共同经历这么多风风雨雨, 体会如此多味人生! 还有, 我想说, 我是一个比较懒散的人, 没有一股子冲劲, 还有俺的坏脾气, 俺的死心眼, 总之,俺这人优点不多,缺点成堆! 这么多年来, 你对俺的忍让体谅和宽容, 俺难以为报, 趁此机会, 俺想, 赠你”模范丈夫”牌匾一幅, 请笑纳!

还有,要谢谢两个孩子, 工作忙时, 确实对他们疏于照顾, 他们总是很乖的做着自己的游戏, 还帮着做一些力所能及的事情, 谢谢你, 孩子们!　还有ERIC, 在父亲节的时候(我们第一次出摊儿的前几天),送给他爸爸一幅画, 很别致, 上面画的是, 我和LG站在CONCESSION上, 窗口前排着看不见尾巴的长龙来买我们的东西, 画上的俺还乐得呵呵大笑 (俺说下次画时别咧那么大嘴才好!). 这幅画一直放在餐车上, 我们很喜欢, 也给了我们很多鼓励, 谢谢你, ERIC!

其实, 在我们的练摊儿生涯中, 还得到过很多人的帮助, 比如, 住在PORT ALBERNI的鲁先生及家人，经营餐馆的王先生夫妇, ,帮我们照顾孩子的LOUCILLE,还有很多不知名的, 善良的, 乐于助人的人们, 请接受我们诚挚的祝福: 好人一生平安!更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net