被法国人称为多尼采蒂所写的喜歌剧中，《爱的甘醇》是最令人喜欢的一部。它首演于1832年的米兰。剧情是既有钱又漂亮的女地主阿狄娜真心真意地爱上了青年农人内莫里诺，但内莫里诺缺乏求爱的勇气而使她愠怒。军曹贝尔科雷带着士兵来到了这个村庄，想用火热的爱情去获得阿狄娜的心。内莫里诺面对这样的情敌，楚楚不安，却来了江湖庸医杜卡玛拉。他谎称买了他的"爱的甘醇"（次等的法国红酒），喝了就能得到阿狄娜的爱情。内莫里诺喝了后果然有奇效，又跳又唱。然而，却更使阿狄娜生气，一气之下，便与军曹订了婚。军队开拔前，阿狄娜准备与军曹完婚，内莫里诺内心十分痛苦，为求更大的药性效力，又向庸医买了一瓶"爱的甘醇"，却无钱付与，只好去应征入伍来付药费。阿狄娜知道内莫里诺内心的痛苦，同时自己的心里也依然爱着他。当军曹催逼她签约的时候，她终于觉悟过来了。于是，她从军曹手里买回了内莫里诺入伍的证件而解放了他。但内莫里诺恐吓她要赴战场去求一死时，她晕倒在他的杯里了……。军曹看到此景此情，无奈地开拔队伍离去。医生杜卡玛拉却因"爱的甘醇"出名致富，向阿狄娜和内莫里诺得到的是幸福！