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一意孤行系列之 刨食天下

本文发表在 rolia.net 枫下论坛三十岁的年纪,去过十六个国家,很少有同龄的女孩子能像巍巍这样幸运了。尽管她早已经觉得自己好累,不能再这样东颠西跑的。巍巍坚持工作的一个重要原因是她想多去几个国家多吃些好吃的东西。

真的,巍巍实在很好吃。她从小喜欢站在厨房门口看爸爸妈妈做饭,下午放学就偷吃家里剩下的油炸花生米,口袋里从来放不得隔夜食。你要是问她喜欢吃什么,她的回答会是,“要不你问我讨厌吃什么吧。我喜欢吃的东西实在太多了,所以,数得清楚的只有讨厌吃的东西。不讨厌的全都是我喜欢的。”同事们也都可以作证,巍巍到任何地方都要去刨食。而且跟别人不一样的是,她刨的通常是当地的吃食。巍巍自己也觉得奇怪,好像她走过的地方就没有一个不是盛产一两样美食的。

不过这个习惯其实也不是一开始就有的,巍巍第一次出国的时候就没有出去刨食。那次是到喀土穆,一待就是三个月。喀土穆在白尼罗河和青尼罗河交界的地方,但除了河边窄窄的一条绿洲,其他地方全是沙漠。跟国内的城市很不同,喀土穆的房子稀稀疏疏的,商店更少。要是不懂阿拉伯语,也分不清哪栋房子是餐馆。他们住的别墅在郊外,这一切都大大限制了巍巍的行动。沙漠里原本蔬菜就不多,当地人多半都是肉食动物。可恨掌管做饭的是个上海人,连个厨师都不是,让他拿当地不多的几种蔬菜变花样简直要了他的命,更不要说做肉菜了。可怜巍巍每天看着灰绿的炒青菜,灰白的番茄炒鸡蛋发愁。步行范围内,巍巍唯一能找到的就是一家意大利人开的冰淇淋店,还不能多吃,真叫人不知如何是好。直到快走的时候,另一家公司的代表带她去吃“卡巴巴”,就是苏丹的烤肉串。卡巴巴跟新疆羊肉串大不一样,肉大块大块的,吃起来十分过瘾。不知道什么原因,沙漠里的牛羊肉分外鲜美,巍巍只要有机会出去就大吃一顿“卡巴巴”才肯回来。

领导看不过巍巍的馋相,打发她趁斋月的假期到开罗出差。结果,斋月里的开罗比喀土穆更可怕。吃的东西当然还是开罗多,大小餐馆星罗棋布,巍巍跟同事们在夜市上小馆里都吃不过来了。但是白天却实在难挨,常常要饿到天黑。开门的餐馆肯定有,可工作忙起来根本不可能去找。那天傍晚,巍巍饥肠辘辘地从客户的办公楼出来,在计程车里闻到沿街人家锅里炒洋葱的味道。那一刻,巍巍觉得她闻到了人间最绝妙的味道,世界上任何东西也比不上炒洋葱的浓香。

这趟出差巍巍学了乖,不管走到哪里都吃当地菜。去的地方越多,她的食谱越广泛,一副急色相。有一次,她听见妈妈跟舅妈说,“我家那丫头啊,多亏会吃。要不是从小就能吃,还能熬得过那场病?五岁才能站起来,挑食的孩子恐怕早不在了。”巍巍就此打消心中的最后一丝内疚感,尽情享受她能找到的任何美食。有时候巍巍也担心,自己这样满世界刨食的日子什么时候结束呢?更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
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