×

Loading...
Ad by
  • 最优利率和cashback可以申请特批,好信用好收入offer更好。请点链接扫码加微信咨询,Scotiabank -- Nick Zhang 6478812600。
Ad by
  • 最优利率和cashback可以申请特批,好信用好收入offer更好。请点链接扫码加微信咨询,Scotiabank -- Nick Zhang 6478812600。

饺子、、、、、、

本文发表在 rolia.net 枫下论坛把最后一个饺子包完,已经是十二点多了,我让父亲和母亲去睡觉,明天早上看春节联欢晚会,自己则收拾好后坐在电脑前来写几个字。

想来,现在吃到饺子绝不是什么难事,超市冷藏柜里各种口味的饺子颇多,但在这样特殊的节日里,那种快乐,幸福与期盼,还是应该自己动手包起来的。

来加拿大以后,朋友们总会在中国年欢聚在一起。我家每次都会包饺子,一来是北方人,二来亦觉得这个像极了元宝的东西是最好的祝福。然而,今年我决定和二老一起分享这个时刻。

安排孩子们入睡之后,从十点到子夜,我负责擀着皮儿,妈妈和爸爸则一边包着饺子,一边闲扯家常。

妈妈说起在我四岁的时候生过一场大病,住院治疗。父亲天天用一俩自行车在幼儿园,家,医院,单位的线路上来回奔波,个中辛苦,都写在父亲现今消瘦苍老的面容里。他听着妈妈的叙述,最后只淡淡地说:这都过去了。而我却什么都不记得。

妈妈回忆起我小时候,大年三十早上他们总会给我和姐姐先换好新衣服,然后他们就忙乎着剁肉,磨儿,和面。一切准备停当,午后开始一家几口包饺子,父亲还会准备六碟小菜为佐。我那时最幸福,除了贴吊钱儿和福字,不用干什么事。自己总是一旁用面团捏小人,还不时去偷吃桌上的火腿片,想着十二点的圆圆的盒子(也是饺子)流口水。

爸爸近来很高兴,因为不久前听说他的退休工资长了,虽然可能还赶不上物价上升的幅度,但他很知足。

妈妈抱怨我总不给姐姐打电话,我说今天刚刚收到姐姐发来的新年贺卡。

妈妈还说自从我离开了家,他们每年都会先到姐姐家去吃饺子,然后再回自己家为我们守夜过年。她语气里没有抱怨,我心里却满是愧疚。

日间,她还为孩子们准备了压岁的红包,并一再提醒我明天穿红色的内衫。

看到老朱回到了母亲的身边,妩媚也将飞回到亲人的身旁,歪歪的一家三代同堂,还有什么比这更值得高兴的事情呢?人至中年,有许多事情应该去做,能和长辈们一起吃顿中国年的饺子绝对是其中最应该去做的一件。

所幸中国年,好像还是属于我的,即使我名义上不再是个中国人,但骨血里还是那子夜炮竹的硫磺和桌上腊八醋混合的味道,这种味道已经无法抹去,更不忍抹去。对于我,相信也对于许多和我一样的移民来讲,中国年的饺子是一种怀念,一种情结,甚至是一种灵魂。

累了,这几个字也居然敲了一个多小时,想的多以至于写的慢。

今天中午,相信大家也会和亲人们一起吃顿暖暖的饺子,祝你们牛年吉祥如意,平安健康。。。。。。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
Sign in and Reply
Modify
Report

Replies, comments and Discussions:

  • 枫下拾英 / 心情随笔 / 饺子、、、、、、
    • 春节愉快,祝老人家健康长寿,祝全家幸福快乐!
      • morning!
        • 牛年牛气冲天要发得发万事如意! 身体健康平安! 牛年大吉!
    • 春节快乐!我昨天去超市想买饺子皮居然卖光了,只好自我安慰:我们南方人不吃饺子也没关系,买了一堆别的
    • 拜早年!我们家正要包饺子,嘿嘿
    • 饺子交子,十一点就可以吃了 :)别忘了迎神。
    • 昨晚在两个齐国美女的指导下,终于学会了包饺子
    • Yes. Yes. Happy the Year of the Bull
    • 双子全家牛年快乐~~~
    • 祝双子全家牛年吉祥如意,平安健康。。。。。。
    • 刚刚吃完饺子~~嘿嘿,恭喜发财,利是拿来!:D
    • 北方的饺子,南方的汤圆,不同的馅子,同样的浓情。
      外表同样光洁,馅子却能够融合不同的元素,属于中国人浓浓的父慈子孝,兄亲弟爱。一家人团坐年夜饭,各种滋味都在馅当中,那种揉捏出来的血浓于水。就是中国人。
    • 看看都高兴 就是喜欢吃饺子 祝双子全家牛年快乐幸福;)
    • 嗯,大家都吃饺子,还是中国年有气氛,有情致。
    • 知足长乐,团团圆圆,好事.
      • 舒服不如倒着,好吃不如饺子,倒着吃饺子。
    • 双子牛年快乐~
    • 在这里怎么过都不是味儿,热闹都好象是冷清的铺垫,真是没办法
      • 去烧香时终于感到了年味,
    • 饺子皮买少了,昨天去超市打算补一盒,没曾想:脱货。只能买了馄饨皮充数。混混沌沌过年了......难得糊涂。
    • 有什么比一家团圆更幸福的呢?好事总成双,双子深谙此理。