本文发表在 rolia.net 枫下论坛饮酒四境界
通常来说饮酒依次有以下四个境界：酡颜——微醺——飘然——酩酊
酡颜者及饮酒之初，宾客寒暄，彬彬有礼的你来我往两三趟，随即脸颊红霞初现矣。此境界乃酒中伪君子，何以谓此名？往往此时之饮者，宾主皆客气有余，坦诚不足，奉承之语一大箩，也用诸多借口推搪喝酒，比如“这些天感冒了，喝不得啊。”或者“看，看，看，脸都红了，不能喝了”。此时饮酒器皿不外半钱的小瓷杯，喝得斯斯文文。如果酒宴只停留在次境界的，想必这是为谈公事，喝的应酬酒了。于酒中之真性情者，那是远远不够的。那咱继续喝。
三杯两盏下肚，渐入微醺之境，伪君子剥去伪装成其真君子也。宾主之间称兄道弟，热乎起来，“感冒”的也不再说“喝不得”，酡颜的也不再说“不能喝”。若是多人的聚会，此时酒令必行将开来。自古以来酒令花样繁多，既有红楼里那些高雅的文字令，也有大家耳熟能详的游戏令、赌赛令。其中最能制造气氛，也是本人之最爱的，还是经典中之经典——“划拳”。“四季财”，“五魁首”的吆喝，令酒宴气氛立时热气腾腾，宾客兴致勃勃，开怀畅饮，席间推杯换盏，觥筹交错，好不热闹。若是两三人的小聚会，饮者此时最擅言谈，借着几分酒意，话语如滔滔不绝之江河，且免不得推心置腹，说些掏心窝子的话来。若是第一次见面者，更大有相见恨晚之感。若是独饮，此时必油然而生“举杯邀明月，对影成三人”之淡淡愁绪。独饮者此为最佳境界，断不可继续喝下去，否则，“借酒销愁愁更愁”或者“酒入愁肠化作相思泪”，都太过悲切，少了真饮者之乐了。
从微醺至飘然，饮者酒量一览无遗。好酒量者半斤八两还飘不起来，酒量差点的二三两下去就云里雾里了。飘然者，乃酒中之仙人。其感觉上施施然自由自在，飘飘然如梦如幻。行动上，还走得动，就是临波微步，有点飘；话也还多，就是舌头打结，有点混；眼神还能集中，就是眼皮沉重，有点玄。此时的人最放松，酒宴上宾主不分，纷纷起身离席，找酒喝去矣。无论新朋久友，皆为知己，谈得是上天入地，喝得是气干云霄。此时的人也最真我，记得多年前在南京工作时有一群年纪相当的好友经常相约畅饮。一仁兄正热恋着呢，一飘起来就看人傻笑，无论谁吆喝一声“干”，仰脖子就喝，实在是憨态可拘。另一位呢，原本是个体育健将，一飘就发足狂奔，我看比刘翔也慢不了多少。还有一位更是可爱，一飘起来就非要站铁道旁看火车呼啸来去，原因是爱人在远方啊。而毕业那年同学们酒后拥抱大哭，是真情难忘。此时的人也最是诗情勃发，窃以为李白之〈将进酒〉应是写于此境界的。“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回”，定要喝到此境界者才呼得出这样想落天外，气势恢弘的句子来。“千金散尽还复来！”这样的豪情壮语，绝非装腔作势者可得。“岑夫了，丹丘生，将进酒，杯莫停！”诗人那眼花耳热的醉态正是次境界中最典型之状态，恍然使人如闻其高声劝酒，酒兴高起，诗情狂放。 “主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁 ”。一句“与尔同销万古愁”真引得古今多少酒中之真性情者，同仰天大喝一声“喝”，且与这太白仙人醉了去罢！！！！
酩酊之境便如日薄西山，全无景致，用家乡话来说就“酒疯子”一个，神志不清,无知无觉，或胡言乱语，或钻桌底，或流打吐地。此境于亲朋好友相聚时偶尔为之，也图个痛快，若逢酒必醉，就让人疑心酒精中毒了。但从飘然至酩酊的确是不好控制的，非有点修炼之酒仙才拿捏得住。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
通常来说饮酒依次有以下四个境界：酡颜——微醺——飘然——酩酊
酡颜者及饮酒之初，宾客寒暄，彬彬有礼的你来我往两三趟，随即脸颊红霞初现矣。此境界乃酒中伪君子，何以谓此名？往往此时之饮者，宾主皆客气有余，坦诚不足，奉承之语一大箩，也用诸多借口推搪喝酒，比如“这些天感冒了，喝不得啊。”或者“看，看，看，脸都红了，不能喝了”。此时饮酒器皿不外半钱的小瓷杯，喝得斯斯文文。如果酒宴只停留在次境界的，想必这是为谈公事，喝的应酬酒了。于酒中之真性情者，那是远远不够的。那咱继续喝。
三杯两盏下肚，渐入微醺之境，伪君子剥去伪装成其真君子也。宾主之间称兄道弟，热乎起来，“感冒”的也不再说“喝不得”，酡颜的也不再说“不能喝”。若是多人的聚会，此时酒令必行将开来。自古以来酒令花样繁多，既有红楼里那些高雅的文字令，也有大家耳熟能详的游戏令、赌赛令。其中最能制造气氛，也是本人之最爱的，还是经典中之经典——“划拳”。“四季财”，“五魁首”的吆喝，令酒宴气氛立时热气腾腾，宾客兴致勃勃，开怀畅饮，席间推杯换盏，觥筹交错，好不热闹。若是两三人的小聚会，饮者此时最擅言谈，借着几分酒意，话语如滔滔不绝之江河，且免不得推心置腹，说些掏心窝子的话来。若是第一次见面者，更大有相见恨晚之感。若是独饮，此时必油然而生“举杯邀明月，对影成三人”之淡淡愁绪。独饮者此为最佳境界，断不可继续喝下去，否则，“借酒销愁愁更愁”或者“酒入愁肠化作相思泪”，都太过悲切，少了真饮者之乐了。
从微醺至飘然，饮者酒量一览无遗。好酒量者半斤八两还飘不起来，酒量差点的二三两下去就云里雾里了。飘然者，乃酒中之仙人。其感觉上施施然自由自在，飘飘然如梦如幻。行动上，还走得动，就是临波微步，有点飘；话也还多，就是舌头打结，有点混；眼神还能集中，就是眼皮沉重，有点玄。此时的人最放松，酒宴上宾主不分，纷纷起身离席，找酒喝去矣。无论新朋久友，皆为知己，谈得是上天入地，喝得是气干云霄。此时的人也最真我，记得多年前在南京工作时有一群年纪相当的好友经常相约畅饮。一仁兄正热恋着呢，一飘起来就看人傻笑，无论谁吆喝一声“干”，仰脖子就喝，实在是憨态可拘。另一位呢，原本是个体育健将，一飘就发足狂奔，我看比刘翔也慢不了多少。还有一位更是可爱，一飘起来就非要站铁道旁看火车呼啸来去，原因是爱人在远方啊。而毕业那年同学们酒后拥抱大哭，是真情难忘。此时的人也最是诗情勃发，窃以为李白之〈将进酒〉应是写于此境界的。“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回”，定要喝到此境界者才呼得出这样想落天外，气势恢弘的句子来。“千金散尽还复来！”这样的豪情壮语，绝非装腔作势者可得。“岑夫了，丹丘生，将进酒，杯莫停！”诗人那眼花耳热的醉态正是次境界中最典型之状态，恍然使人如闻其高声劝酒，酒兴高起，诗情狂放。 “主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁 ”。一句“与尔同销万古愁”真引得古今多少酒中之真性情者，同仰天大喝一声“喝”，且与这太白仙人醉了去罢！！！！
酩酊之境便如日薄西山，全无景致，用家乡话来说就“酒疯子”一个，神志不清,无知无觉，或胡言乱语，或钻桌底，或流打吐地。此境于亲朋好友相聚时偶尔为之，也图个痛快，若逢酒必醉，就让人疑心酒精中毒了。但从飘然至酩酊的确是不好控制的，非有点修炼之酒仙才拿捏得住。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net